Ardbeg (viski): opis, sastav, proizvođač i recenzije

Ardbeg - Viski, koji se zove najbolji na svijetu. Ovaj single malt piće, rođen na otoku Islay. Škotski otok za više od dva stoljeća stvara toliko popularan alkohol i pažljivo čuva sve tajne vezane za njihovu proizvodnju. „Ardbeg” u svojoj klasi koji će se dodijeliti titulu najviše treseta piće. Njegova povijest proizvoda započela je 1815. godine pod pokroviteljstvom Mac dinastije Duglov. No, prvi put se spominje Ardbeg viskija zvuči krajem XVIII stoljeća. Povijest ovog alkoholnog proizvoda je kao zanimljiva i bogata kao svoj ukus.

Tri dana Ardbeg rođendan

U devetnaestom stoljeću na otoku Islay živi ne više od tri tisuće ljudi. A siromašan broj ljudi iznosio čak 21 destilerija. Danas populacija na otoku je mnogo veća, a Distilleries - manje. Da izdrže jaku konkurenciju imao samo osam tvrtki. Jedan od njih je i vinarija koja čini Ardbeg (viski). Biljka se nalazi na južnoj obali istočno od Port Ellen.

Povijest poznatog napitka počinje u XVIII stoljeću. Ali nitko nije znao u vrijeme kada je destilerija bio zatvoren od strane poreznih vlasti u dva desetljeća. To nastavljena proizvodnja u 1815. Direktor poduzeća je rođen Mack Duglov. Za razliku od svojih prethodnika, Mac Dugly brinuti dozvole, a sada nitko od porezne uprave ne mogu pronaći grešku s njim.

Otok Islay nalazi se na močvarnom području, gdje treset je zasićen mirisom svega iz zemlje i završava sa zrakom. Zbog ovog „Ardbeg” viski ima svijetle, specifičan okus. Sastav napitak sadrži morske soli, zbog čega se osjeća ne samo treset okus, ali i osjetiti prisutnost algi. Pripravak odličan nadopunjuje dimi okus. Tijekom prošlog stoljeća, tvrtka je u mogućnosti da rade samo na trećem dijelu sve svoje snage, pa uživajte božanski okus alkohola nije bilo moguće za mnoge sladokusce. Godine 1981. tvornica prestala raditi, a njeni radnici su otkaz.

Po treći put Ardbeg je oživio 1989. godine, ali ne u velikoj potražnji do 1996. godine. U 1997. godini, marka s cijelom proizvodnje stekla zabrinutost „Glenmorangie Moet Hennessy Louis Veton”. Nova gotovo pola milijuna funta uloženo industriji, omogućavajući tvrtkama za implementaciju moć. U 1998, biljka je postao potpuno operativan.

Tajne piće i njegov sastav

Proizvod proizvodnju Riddle Ardbeg (viski) ne leži samo u korištenju inovativnu opremu, ali iu korištenju ručnog rada. Ječam, koji se slavi u piće, razbacano po podu postrojenja. Radnici miješati temeljito i pretvoriti ga u svojim rukama sve do trenutka do prve klice. Za izradu i korištenje malt viski, koji se osuši na treset dima nego je uzrokovana dimi miris dimljenog pića.

Tijekom infuzije Ardbeg zasititi mirise morskih algi i morskih pare. Skladište, koji pohranjuje proizvod se nalazi u blizini mora, a valovi su često izlio bačvu viskija. Proizvoditi „Ardbega” se koristi isključivo proljeće čiste izvore vode treset. U procesu fermentacije proizvođača traje 2,5 dana, što je mnogo veća od one drugih proizvođača.

Viski i galski korijeni

U 2008, desetljeće nakon trećeg oživljavanje marke „Ardbeg”, svijet je vidio viskija Ardbeg Corryvreckan. Ime Corryvreckan ima galski korijene. Naziv je tjesnac koji razdvaja otok Jura i stvari. Na stražnjoj etiketi boce pokazuje kartu s oznakom kojoj se nalazi vinarija, i tjesnaca.

Corryvreckan viski je uključen u popis standardnih izdanja vinarije „Ardbeg”. U izgledu je masna brončana-žuto piće s crvenkastim boja. Ova sorta ima viski okus suhe treseta s jod boćatom bilješku. Razvijanje piće postaje različita nijansa šljiva. „Umočen” dublje, možete osjetiti mirise sušeno voće: suhe kruške, smokve, suhe jabuke i grožđice prašnjav. Ali okus Ardbeg Corryvreckan iz godine u godinu je drugačija.

Noble i kontradiktorno razred

Popularni s sladokusce uživa viski Ardbeg Uigeadail. Prvi val mirisa piće zvalo sumpora miris i mora dim. Tada dolazi do izražaja mirisom prezrelog voća. Ovdje se jasno osjeti slatko okus labave crvene jabuke, glog, zaglavi mraz, dragun i trenutne datume. Na prvi pogled, takva kombinacija izgleda fatalna, ali u stvari, to je, ipak kontroverzni, ali vrlo plemenito.

Ardbeg Uigeadail karakterizira masne i guste dovoljno tijela i okus ove sorte je nastavak miris. Viski ostavlja dug aftertaste da domaći potrošač okus podsjeća medicinsku Vishnevsky mast.

Whisky deset ekstrakti

Ako govorimo o brandu „Ardbeg” na umu odmah imaju povezanost s Ardbeg (viski) izloženosti 10 godina. Odlikuje se prirodnim blijedo žute boje sheme s jantara tonova. Fantastično bogat i intenzivan miris spaja akorde čokoladu i cimet. Zapanjujući cvjetne note isprepliću se sa snažnim zvukom dinje, dimljena riba, more vala i kave. Na nepcu je nevjerojatno gusta i masna - u jednakim dijelovima pokazati sebi treset i slada. Stoga viski «Ardbeg 10 godina» (Ardbeg deset) oba dymen i opor, i slatko.

„Ardbeg” danas

Čak i danas Ardbeg - Viski, koji se proizvodi u malim količinama: otprilike tri stotine tisuća galona. I u 2011. godini, zajedno s Ardbeg LLC NanoRacks (SAD istraživanje tvrtke) poslao u uzorcima pića orbiti, koji ima odmarao u hrastovim bačvama do 2014. Svrha eksperimenta - istražiti utjecaj gravitacije na proces sazrijevanja alkohola, točnije, na terpena koji su odgovorni za okus kvalitete proizvoda.

Izljev alkohola tom oznakom odlikuju se raznolikošću, od kojih je 28 vrsta. Neki od njih su mogli uživati samo stalne poseban klub, koji je osnovan davne 1945. godine. Novi vlasnici vinarije uspio osvojiti više od jedne nagrade za njihov proizvod.

A pića koji se prodaju pod imenom Ardbeg, nevjerojatno su popularni među kolekcionarima. Ako ste početnik, onda oštar, tvrd treset i okus ovog viskija je za život obeshrabriti korištenje velike pića.

Drugi poznati whiskey

Osim navedenih vrsta Ardbeg viskija, cijena koja prelazi tri tisuće rubalja po boci, postoje neke vrste izlijevanja. Dakle, tu je Ardbeg Blasda, što se može smatrati eksperimentalni piće, jer se gotovo ne može pratiti karakterističan tresetne okus. Ovaj proizvod ima delikatan okus i svjetlost, što nije tipično za ovu vrstu alkohola.

Ipak, postoji Ardbeg Galileo - novost u proizvodnji „Ardbeg”. Ova sorta se čuva u bačvama, što je prvi maršala. To čini piće jedinstven i originalan okus.

Uz gurmanske riječima

Ardbeg viskija mišljenja je primio bilo samo najbolje, ili uopće ne. Ljudi koji znaju puno alkoholnih pića, opisuju ga kao nešto velika, jedinstven i neponovljiv. Ljubiteljima njihovu sposobnost da opiti samo reći da nije namijenjen za korištenje proizvoda u alkoholnim remek-djela. Oni ne vole okus. No, postoji vrlo malo recenzija. Uostalom, većina gurmanski „Ardbeg” kao da se ne može zamisliti bez ijednog blagdana.

piće obožavatelji neprestano hvale njezin okus i miris. Oni napominju neobičnost i jedinstvenost piće. Ljudi kažu da je nemoguće zaboraviti aftertaste. Osim toga, mnogi od pojedinca i ne žele to učiniti svaki put Uživanje kao luksuzni alkohola.