Bagels s mesom: u pećnici, u tavi, u mikrovalnoj pećnici

Među raznim grickalicama i kanapee nekoliko ih ističu peciva sa mljevenim mesom. Čini se da je najjednostavnija sastojke, „zajednički” temelj, a rezultat je ukusan i vrlo ukusno jelo. Osim toga, vrlo lijep i privlačan izgled. To svibanj dobro biti primijenjene na blagdanskog stola, a može poslužiti kao student doručak. Bagels su pripremljena sa mljevenim mesom je vrlo jednostavno, iako se može činiti zamoran proces punjenja, budući da sušenje obično je dostupan prilično minijaturna veličina. Međutim, netko tko želi jesti snack, sigurno neće odustati malo „zamorochitsya”.

Bagels s mesom: recept u pećnici

To je najpopularniji i priznat kao najbolji način da se kuhati sasušene cheesecakes. Bagels odabrane najmanji, koji je na prodaju, i uz potpuno neutralan okus. Oni moraju biti omotane u bilo duboko posudu i ulijte mlijeko lagano zagrijati, tako da je gotovo pokriven krafnu. Namakanje bi trebao biti 10-15 minuta, ovisno o veličini; par puta za sušenje se okrenuo jedinstvenu impregnaciju. Nemojte pretjerati! Inače, umjesto osnova za peciva s mljevenim dobiti labav i dobro za-ništa pire.

Paralelno, dobije popunjavanje. Meso prošao kroz procesor ili mljevenje mesa, pomiješana s sjeckani luk, prisalivaem, podperchivaetsya, možete dodati svoje omiljene začine ili malo nasjeckanog svježeg timijana. Mijesiti biti potpuna glatkoća.

Sušenje oprezno ukloni iz mlijeka i prikazuje na pleh, pergament prostelennomu (folija gore, može staviti prsten). Od mljevenog mesa u roli razmjeran glomerula i uložio u „krafna rupa”. U pećnici bagels nadjevom recept savjetuje da zadrži oko četvrt sata. Neposredno prije oduzimanja tavi oni bi trebali biti posute sirom.

Bagels sa mljevenim mesom u tavi

Vi ne želite igrati s pećnicom - konvencionalne ploče dovoljno. Iako krafna tava s mesom kuhati malo teže, treba određenu vještinu i točnost. Pripremna postupak se ne razlikuje od prethodno samo uključuje i pripravu tijesto. Za njega, dva jaja šlag s tri spoonfuls brašna, sol i papar (prstohvat). Stuff bagels se umače u smjesu i poslan na tavi. Fry je potrebno na obje strane, par triple-minute, po mogućnosti u ulju (pretvara zhirnovato na maslacu). Ako želite imati jedan prsten s mljevenim sira okusa strugotine od tvrdog sira umiješajte mljeveno meso. Ili posipati se sušenje nakon gimnastika.

Alternativne metode priprave

U bagels su dobri s mesom, pa to je činjenica da je posljednja faza njihove pripreme može se provesti u bilo kuhinjske opreme. Na primjer, ako želite koristiti multivarka dovoljno da se iscijediti na dno šalice malo biljno ulje, širiti peciva punjena sa mljevenim mesom i pecite pola sata kako bi se omogućilo način. Neki napredni korisnici se savjetuje da koriste za upijanje zdjelu, ali imamo ovaj savjet je previše nesiguran: kapacitet i dalje će morati oprati, kao ostatke mlijeka može biti spaljen.

Punjene peciva može dovesti do uma, te u mikrovalnu. Morat ćete ih staviti na posudu (ne treba nikakvu prostilat ili podmazivati) i uključite uređaj punom snagom 20 minuta.

Skrećemo pozornost na činjenicu da je cijeli kućanskih aparata ima svoje karakteristike i značajke. Dakle, za kuhanje peciva s mesom treba držati na oku. Barem prvi put, sve dok ne dodirnete hirovi njegove jedinice. Ne ih s obzirom na, te dobiti nešto suho jelo - to jednostavno istječu sok za vrijeme obrade.

Savjeti i Secrets

Empirijski utvrdio da je najviše ukusna sušenje punjene mješoviti forcemeat sastoji od svinjskog i goveđeg mesa. Ako to ne učinite samo svinjetinu, oni će dobiti salo i jesti ih neće biti previše drago hladno. Ako želite govedina, onda je rezultat će biti suha. Isto se može reći o pilećim „cheesecakes”. Je li to plovak meso bedryshek.

Neki kuhari dodati mljeveno meso majoneze. Bilo to učiniti, odlučiti na temelju dosljednosti svog mesa. Ako je bogat, to je bolje raditi bez majoneze, ako se čini prosušen, sasvim je moguće ući.

lijepo dodaci

Recept peciva kući Punjene ne moraju uključivati samo meso i peciva. Ako imate kulinarski fantazija stvari nisu loše, već duže vrijeme možete uživati svoj dom izbor, a to je vrsta kanapea dugo vremena prije nego što su dobili dosadno. Najzanimljiviji varijanta - Dodajte mljeveno gljive. Samo imajte na umu da su u toku prženja daje puno soka, koji punjena kosu će se raspasti. Dakle, isjeckan gljive bolje pre-pržiti u društvu s lukom. Pomiješajte meso može biti u komadima, i prošao kroz procesor - što god želite.