Torta „Pijan trešnja”: detalji recept

Torta „Pijan trešnja”, korak po korak receptu koji želimo Vam u ovom članku je vrsta Schwarzwald torta „Crna šuma”. To nužno mora biti zasićen s alkoholom sočne punjenje. Najčešće je to, naravno, maslac vrhnje i konzervirane trešnje. Ove bobice se koriste i za dekoraciju. Torta „Pijan trešnja”, čiji je recept je također nužno uključuje pečenje čokolade Biskvit kolači, ima lijepu i vrlo prepoznatljiv okus. Njegova priprema zahtijeva vremena i strpljenja.

Pecite tortu „Pijan trešnja”

Recept nužno podrazumijeva prisutnost krema, koji može biti bilo tamno ili svjetlo, kakao (čokolada) i trešnja voće. Za kolače, trebat će vam sedam ili osam velikih jaja, 3 žlice. l. rakija ili drugo aromatski alkohol, a četvrtina šalice šećera i šalicu i pol samovoskhodyaschey brašna (ako imate normalan brašno, dodajte prašak za pecivo), 2 žlice. l. deodorirano biljno ulje, vanilin šećer, 3 jušne žlice. l. kakao (nezašederenu). Ulje se može zamijeniti s pola šalice mljeveni bademi. Za pečenje kolača „Pijana trešnja”, čiji je recept je dato u pogledu velikih pečenje kolača, prikladnog oblika s promjerom od 28 cm.

tijesto za kuhanje

Mikser umutiti jaja (maksimalna brzina) za pet minuta bez šećera i istom količinom šećera. Dodajte maslac ili bademe. Sada je potrebno miješati s najnižom brzinom, postupno uvođenje brašno, kakao, prašak za pecivo, rakiju. Peći 30 min., Bez otvaranja pećnice, a deset u slučaju ako je uzorak preko Splinter pokazuje da je kolač je još uvijek mokra. Biskvit treba ohladiti nježno. Prvo, bez vađenja iz pećnice, a zatim na roštilju. Mi bi trebali biti potpuno ohladi keksa žlicu uzeti iz sredine. Učinite to pažljivo tako da ne ometaju integritet zidovima tortu. Oni ne smiju biti deblji od jednog i pol centimetra, tako da ćete dobiti puni „Pijana trešnja”. Recept sugerira da se tijesto se ekstrahira iz biskvit se pomiješa s ostatkom punjenja. Dakle, to bi trebao biti zadržane.

Krem kolač „Pijan trešnja”

Recept predolagaet vrhnja za kuhanje iz paketa puding mix (to može biti vanilija ili čokolada po izboru) i maksimalno masti krema kup. Te dvije komponente treba tući s mikserom. Zatim u smjesu se doda trešnje (dvije čaše), unaprijed (noć) natopljenom u alkoholu. To bi trebao odvod i pomiješati s vrhnjem i slomiti sredini spužve (ako je čvrsto, samo ga izrezati na kocke). Nadev za punjenje keksa kul. Ulijte čokoladu fondant, pripremljena od tamne čokolade s kremom, maslaca i rakije. Reže nakon duljeg hlađenje. Odozgo možete ukrasiti sa trešnjama - to je bolje kupiti koktel, drži svoj oblik dobro. Opisani punjenje kolač punjenje receptura njegove juiciness. Ali, ako vam se ne sviđa ovaj proces, možete jednostavno ispeći biskvit i dva pahuljičaste krema za vrhnje, puding i višnje. Oni također mogu ukrasiti tortu na vrhu glazura, istiskujući tijesto vrećicu.