Biokemijski sastav krvi

Krv - biološka tekućina koja pruža organa i tkiva hranjivim tvarima i oxygenic. Zajedno sa limfnog sustava formira kruži u tjelesnim tekućinama. Ona obavlja niz vitalnih funkcija: prehrambene, luči, zaštitni, dišnog, mehaničke, regulatorne, kontrole temperature.

Sastav ljudske krvi znatno varira s dobi. Treba reći da su djeca vrlo intenzivan metabolizam, tako da njihovo tijelo njegovo puno veći iznos po 1 kg tjelesne težine u odnosu na odrasle. U prosjeku, odrasla osoba oko pet ili šest litara ovog biološke tekućine.

Pripravak uključuje krvne plazme (tekućine) i dio koji nastaju elemenata (eritrociti, leukocita, trombocta). Koncentracija crvenih krvnih stanica ovisi o boji. Plazma je bez proteina (fibrinogena) naziva seruma. Ova biološka tekućina ima blago alkalne reakcije.

Biokemijski sastav krvi - pufer sustavima. Primarni puferi obuhvaćaju krvne bikarbonata (7% ukupne mase), fosfat (1%), protein (10%), hemoglobina i oksigemoglobinovaya (do 81%) i kiseli (oko 1%) spoja iz sustava. U plazmi dominira bikarbonat, fosfat, proteina i kiselina u crvenim krvnim stanicama - hidrogenkarbonata, fosfat, u hemoglobina - oksigemoglobinovaya i kiseline. Pripravak kiseli pufer sustav sadrži organske kiseline (acetat, laktat, piruvinska, itd), i njihove soli s jakim bazama. Najvažniji su hidro i hemoglobina puferski sustav.

Kemijski sastav krvi. Krv je karakteriziran stalan kemijski sastav. Plazma je 55-60% od ukupnog volumena krvi i 90% vode. Krutine sadrže organsku (9%) i mineralna (1%) materijala. Organske bazične tvari su proteini, od kojih je većina sintetiziraju u jetri.

Sastav proteina u krvi. Ukupni sadržaj proteina u krvi sisavaca u rasponu od 6 do 8%. Postoji oko stotinu i proteinske komponente plazme. Oni se mogu podijeliti u tri frakcije: albumin, globulin i fibrinogena. proteini plazme, koji je ostao nakon uklanjanja fibrinagena nazivaju serumski proteini krvi.

Albumini su uključeni u transport više hranjivih tvari i biološki aktivne tvari (ugljikohidrati, masne kiseline, vitamine, anorganskih iona, bilirubina). Sudjeluje u regulaciji vode i mineralnog metabolizma. Seruma globulina su podijeljene u tri frakcije alfa-, beta- i gama-globulina. Globulina transportira masne kiseline, steroidnih hormona, vitamine topljive u masti, su imuni tijela.

Sastav ugljikohidrata u krvi. Je plazma sadrži monosaharide (glukoza, fruktoza), glikogen, glukozamin monosaharide fosfata i drugih međuprodukata metabolizma ugljikohidrata. Većina ugljikohidrata prikazanih glukoze. Glukoza i drugih monosaharida u krvnoj plazmi u slobodnim i vezanim na proteine država. Sadržaj vezanog glukoze dostiže 40-50% od ukupnog sadržaja ugljikohidrata. Među ugljikohidrata intermedijer metabolički produkti laktat dobiven kiselinu, čiji je sadržaj povećava naglo nakon teškog vježbanja.

Koncentracija glukoze može varirati kod mnogih bolesnih stanja. Fenomen hipoglikemije dijabetesa, hipertireoza, šok, anestezije, groznica.

Lipidni sastav krvi. Je plazma sadrži do 0,7% i više lipida. Lipidi su na slobodnim i vezanim na proteine država. Koncentracija lipida u plazmi promjene u patologiji. Na primjer, u tuberkuloze, može doći do 3-10%.

Plinovi u krvi. To biofluid sadrži kisik (kisik), ugljični dioksid i dušik na slobodnim i vezanih stanja. Tako, na primjer, oko 99,5-99,7% kisikom povezane s hemoglobinom, a 03-0,5% u slobodnom stanju.