Blueberry pie - pečenje, koje koristi

Obično pecivo povezani s nama, ne samo s ugodnim okusom, ali i prekomjerna tjelesna težina. Međutim, postoje recepti za torte, prednosti od kojih prevagnuti zabrinutost.

Nekoliko riječi o prednostima borovnica

Ova tamna bobica je poznat i voljen od mnogih za veliku okusa, ugodnog mirisa i korisne osobine, da je bogat. Tamno ljubičasta sok borovnica jede u tkaninu odmah, to je gotovo nemoguće isprati. Da, a koža, usne i jezik mrlja ga temeljito. Ali, to je - sitnica u usporedbi s iznosom koji se nalazi u borovnicama željeza, karotena i vitamina. Oslabljeni vid, pada hemoglobina raste dijabetes - borovnica je jedan od prvih suradnika u borbi protiv bolesti i nesreće. I mnoge druge bolesti, kao što su bubrežnih kamenaca, gihta, bolesti probavnog sustava i drugih, to bobica brzo prevladati. Zato je poželjno koristiti tijekom cijele godine: svježi, sušeni, zamrznuti, kao pire, džemova i čuva, voćnih napitaka, želei, pa čak i popunjavanje pečenje tijesta.

Recepti, recepti, recepti ...

tijesto-tu Recepti za pecivo toliko, ali možda voća i bobica kolač - najukusnije. I doista, što bi moglo biti ljepše za čaj ili kavu od pite slatke, prozračan, s rumenim kore i sočan bobica punjenje! Ova pekara podsjeća na ljeto, molimo ugodno slatko sa blago kiselosti, ostavljajući završiti na jeziku, koja je dugo nakon toga će se više pamtiti sa zadovoljstvom.

recept №1

Klasična pita od borovnica kuha vrlo lako i od minimalno proizvode koji postoje u hladnjaku bilo domaćice. Pie 6 obroka trajati nam 250 grama pšeničnog brašna (može biti prvi, ali ne ispod!), Maslac ili margarin za pečenje - 125g šećera - ovisno o osobnim preferencijama: neki mogu biti ograničena na 2 -3 žlice i slatko zub može uliti i još mnogo toga. Blueberry pie neće biti povrijeđeni. Dalje, paket ili dva vanilin - šećer od vanilije. Drugo, jer je okus i miris šećera manje zasićenih od vanilije u čistom stanju. Jedan i pol žlice škrob, krumpirov bolje; prstohvat soli i dva jaja. To je sve što je potrebno za test.

1. Prosijati brašno, pomiješajte sa solju, dodati maslac, posechonnoe male kockice ili nariban na velikom ribež. Ulje prije čuvati u hladnjaku kako bi ga hladno. Da bi tijesto na pite borovnica, brašno treba miješati, ili bolje rečeno, trljati uljem. Za pogon jaje, dodati hladnu vodu i mijesiti tijesto nije previše strma. Ona je zamotan u celofan i poslan u hladnjaku oko sat vremena.
2. Tijesto iz hladnjaka podijeli dva nejednaka dijela. Onaj koji je više (oko 2/3 ukupno) treba kotrljati oblik i spremnik veličine, koja će se peče pita od borovnica. Obrazac mora biti s granicama. Njezina pažljivo podmazani, a vi možete posaditi. Krušne mrvice (griz, ako nema krekeri, ili jednostavno brašno) i posuti dno zida kalupa. U njemu je ležao smotani tijesto staviti okrugle odbojnika.
3. Sada je punjenje. Ako bobica zamrznuti - ne odmrzne. Borovnice pomiješana s škroba, šećera (na okus), ostaci krekeri. Spread na tijesto.
4. Na vrhu torte, pokriti preostali prazan razvaljajte, pažljivo zascheplyayut ruba, tako da je sok od bobica nije procurila.
5. Je stavljen u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite pola sata na temperaturi od oko 220 stupnjeva. S vremena na vrijeme provjeriti spremnost drvenih prečki ili čačkalicom.
6. Spremni kolač posut šećerom u prahu ili masti s pretukli bjelanjaka i šećera.

recept №2

Ovim proždrljivosti je borovnica pita sa sirom. Da biste to učinili, borovnice treba miješati s krem sir dok glatka. Također staviti na tijesto (možete kuhati isto kao u prethodnom receptu), top mast tučeno vrhnje sa šećerom i pecite proteina. Umjesto toga, protein se može učiniti „reshotochku” iz trake tijesta. U svakom slučaju, možete dobiti vrlo, vrlo ukusne!