Brokula Salata: i ukusna, i korisno

Nije lijepo od povrća zove brokula drži nevjerojatna i bogat kemijski sastav. Ovaj kupus sadrži veliku količinu vitamina. Prema tome, to je apsolutno potrebno za tijelo. To je izvrstan način promocije imunitet, uštedu od virusnih i zaraznih bolesti, a također omogućuje uklanjanje toksina.

Najčešće preporuča jesti brokula djecu, starije osobe i žene u stanju. Dakle, ovaj kupus jela s vremena na vrijeme biti prisutan na stolu. Više tako da možete pripremiti ukusnu salatu od brokule kao snack. I to neće biti teško. Uostalom, veliki broj recepata.

Riba salata od brokule

Za jela zahtijevaju vrlo malo sastojaka. No, iznenađujuće kombinacija brokule i slanu ribu daje izvorni okus salate. U ovom slučaju, to je vrlo jednostavno i lako i pogodan čak i za one koji su stalno ostanete u formi.

Potrebno je unaprijed pripremiti 300 g brokule, 200 g crvenog slanu ribu (pastrvu moguće, a moguće je i manje masne losos). 1 potreba i luk, kao i soli i namakanje majoneze. Brokula kuhana u slanoj vodi. Međutim, važno je da ne kuhati kupus. Ona mora ostati čvrsto. Mora se ohladi, a zatim nježno rukama odvojiti cvjetova.

To se hladi dok kupus, ribu i luk izrezati na male komadiće. Svi proizvodi se miješaju u zdjelu salate i majoneze i soli.

Apple salata sa brokulom

Ako želite iznenaditi svoje goste s neobičnim salatu možete pripremiti lagani voća i povrća-mix. Za to nužno brokule (oko 250-300 g, može čak i smrznute varijante), 1 jabuka, celer, majoneze malo, kap soja umak, sok od limuna i šećera i soli. Brokula, kao i obično, kuhana dok ne omekša i zatim ostavi da se ohladi. Kupus ljubazno posipati limunov sok i posuti soli i šećera. Unaprijed proizvod treba rastaviti na male florets. Celer mora biti očišćen i utrljava na ribež (po mogućnosti velike). Uz jabuke oguliti uklanja i izrezati u male kocke. Svi pripremljeni sastojci pomiješani u jednu zdjelu i odjeveni sa sojinim umakom i majonezom.

Pikantna salata od brokule

Brokula je jako velika korist za tijelo. U kombinaciji s avokada prednosti će biti još veći. To se može postići u posebnom duhovit salatu. Za pripravu treba brokula (350 g), 1 paprika, limun 1 veliki avokado, 2 jušne žlice ocat, senf 2 male žličice, češnjak, maslinovo ulje i osnovne začine (papar i sol).

Brokula izrezati na florets, koji je bačen u kipuću vodu oko 5 minuta. Nakon toga, kupus kapljice hladne vode i prelije u posudu, koja se šalje i narezane paprike prstenje. Na vrhu povrća stisnutu sok od limuna.

Avokado izrezati na male kriške i staviti u salatu, previše. Cijela smjesa napunjena s posebnim francuski dressing. Za pripravu u malom posudi pomiješati ocat, senf, a češnjak ekstrudira (1 dovoljno lobules), nekoliko žlica maslinovog ulja i začina. Sve to se zagrijava, ali nije doveo do kuhati. Tako umak i odjeveni sa salatom od brokule.

Salata od brokule i piletine

Smatra se da je prilično neobična salata koja se sastoji od brokule i piletine. On će sigurno uljepšati hladne zimske dane sa svijetlim proljetnim bojama. Kako pripremiti ovo jelo vam je potrebno da se kile piletine (prsa), istu količinu brokule i gljiva, kiseli krastavci (dovoljno malim 7) i majoneze zbog uzimanja goriva.

Gljive izrezati na tanke kriške i pržena. Krastavci izrezati na 4 komada. U ovom trenutku brokule kuhane u vodi i hlade, a zatim pažljivo demontirati u florets. Pileći file kuha u slanoj vodi, a zatim pažljivo izrezati na kocke. Svi sastojci se miješaju jedni s drugima i majoneze. Ova salata je neophodna za stol odmor!