Cheesecake s jabukama

Sir - svakako korisno za djecu i odrasle. Ali odrasli razumiju i djeca tamo, tako da je teško hraniti dijete sir, ako on odbije, i počiva. Moje dijete voli jabuke, i odlučio sam ići na mali trik - pečeni kolač od sira s jabukama. Srećom nije bilo granica - klinac jeo kolač sa zadovoljstvom, a ja, moja majka, bio je vrlo sretan što je dječak jede sir, iako je u obliku torte. Dakle, dragi čitatelji, sa zadovoljstvom podijeliti recept.

Curd pita s jabukama. Ispeći prekrasan kolač, mi ćemo trebati 250 grama brašna, 2 jaja, 200 grama šećera, 300 grama svježeg sira (ja kao podebljano, to ugodan kremast okus), prstohvat vanilije, paket od vrhnja, hidratiziran bikarbone, prstohvat vanilije i soli , Za punjenje potrebno bilo koju šećera tri jabuke.

Za početak, pripremite tijesto. Pobijediti i šećer, sol i jaja, dodajte prstohvat vanilije. Stavite sir u jaja umutiti. Zatim dodajte vrhnje i umutiti opet do zračne mase. Postupno uvesti brašno i mijesiti ukočen tijesto. Jabuke očistiti i ukloniti jezgru, izrezati na lijepe kriške.

Tepsiju pita mast sa biljnim uljem, proširila 2/3 tijesta. Nalazi se na vrhu jabuke, pospite šećerom i pokriti ostatkom tijesta. Pita se peče oko pola sata. Možete provjeriti spremnost utakmicu ili čačkalicom. Na zahtjev sira sa jabukama, možete posuti šećerom u prahu. Okus ovog kolača božanskog sad ga peče češće, jer ne samo da je dijete sretno, ali moj muž previše.

Moj prijatelj, baš kao što sam bori sa „needyakami” sa pečenja. Pozvala me ispeći sa sirom kolač s borovnicama. Ispalo je vrlo ukusna, lijepa i što je najvažnije - to je ono što plijeni i djeca, hrana bi trebala biti lijepa.

Tako je za ovaj kolač mi ćemo trebati paket maslaca (ako to nije prikladno vrhnje margarin), jedan i pol šalice šećera, prstohvat vanilin šećerom, 4 jaja, 300 grama brašna (ponekad i manje), prašak za pecivo, tri sira paket (I, 200 paketa grama svaka, ukupno - 600 grama skuta), 300 grama svježih borovnica i prahu šećer za ukras.

Isprva, pripremiti tijesto za pite od borovnica. Kaša maslac sa šećerom i vanilijom. Dodajte jedno jaje, prašak za pecivo i trljati leđa. Postupno uvesti brašno i mijesiti tijesto. Zatim ga odmotati i položi ga u nauljeni oblik kako bi dobili visoke glačanje.

Zatim pripremite nadjev. Sir je prošao kroz sito, dodajte šećer, jaja i tuku s mikserom. Nakon toga, dobiveni skuta masa lagano proširila na tijesto, top cover borovnica. Pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata. Spreman pita izvaditi, dati ga da se ohladi. Zatim posuti obilno šećerom u prahu i preostale borovnice na vrhu u prahu proširila ime djeteta, on jednostavno ne može stajati. Ova torta, kao i sir kolač s jabukama, pogodno za obiteljski čaj.

Usput, za promjenu, možete pripremiti u roli slatkim punjenjem. Ja „napraviti” sir savijača s jabukama. Dakle, kako bi se pripremio „ispravan” tijesto za naše role, trebamo šalice šećera, 4 jaja, 400 grama brašna. U stvari, ovaj biskvit tijesta, jer samo biskvit dobiti pažljivo umotana roll.

U ulozi ispuna služimo jabuke, sir i šećer.

Počnimo s tijesta. Mi odvajanje proteina od žumanjaka, šećera, podijeliti na dva dijela i svaki dio zasebno s umutiti jaja. Zatim kombinirati, temeljito promiješati i dodati brašno. Mijesiti tijesto nije previše gust. Biskvit stavljen na lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe.

A kolač se peče, priprema nadjev. Jabuke očistiti i utrljati na grubo većih. Kombinirajte s krem sir, šećer i utrljati dok glatka. Punjenje je spreman.

Kada je biskvit propechetsya, izvadite ga iz pećnice i pažljivo prenijeti sloj na pladanj, pokriti nadjev i zamotajte rolu. Sve što trebate učiniti brzo, dok je vruć kolač - to je elastična, ako se ohladi, to može ispucati. Pa, to je sve, božanski rola je spreman, možete sigurno uživati svoj dom. Dobar tek!