Grah Vigna: recepti

Vigna - to je šparoga grah, koji se često pripremaju u Kini. Iz čini vrlo ukusna jela, kao što je bogata vitaminima i elementima u tragovima. U ovom članku, mi ćemo naučiti u bilo kulinarskih remek glavna komponenta je šparoga grah Vigna. recepti su vrlo jednostavna i dostupna svima.

Pečeni grah

Možda je to najjednostavniji i brzo jelo. Ona je proveo malo vremena, a rezultat je ukusan, zdrav i hranjiv liječiti. Za početak, želim vas upozoriti da su Kinezi kuhati grah u mahuni i čist. Morate oprati dobro prije početka procesa crni grah pod tekućom vodom. Zatim ga stavite na papirnati ručnik ili ručnik da se osuši. U međuvremenu, okrenite posudu, prelijte 2 žlice. l. biljno ulje. Zagrijte posudu i preliti ga na povrće. Stalno miješati 5 minuta. Sol i papar na okus.

Nakon 5 minuta, pokušajte grah. Ako je postala mekana i dobro probušen s tanjura, vatra se može isključiti. Tava s poklopcem toplom crni grah pokrova. Neka se konfigurirati za oko 5 minuta. Zatim posuti vrh s ribanim sirom i začinskim biljem. Jelo se može poslužiti na stol sa žitaricama ili pire-krumpirom. Te bi trebao dobiti vrlo ukusan i mirisne grah Vigna. Kuhanje Recepti može izmisliti i sam. Glavna stvar je da ne pretjerate grah kao okus i okus jelu neće biti kao što ste očekivali.

grah varivo

Ona je spremna bez krumpira, cowpeas zbog već vrlo hranjiv. Kako napraviti ukusni juhu, oprati 200 g graha i izrezati proizvoljno. Zatim stavite posudu na toplom glava 1 nasjeckani luk, 50 g mrkve i 20 g peršin korijen. To također dodati 1-2 žlice. l. brašno za zadebljanje. Kuhati litru vode, crni grah sniziti. Dok je ona kuha, sitno nasjeckajte jedan luk, rajčica, peršin. Sve povrće staviti u vodu na grah, posolite po ukusu. Juha treba kuhati dok god cowpeas su mekani. Isključite plamenik - jelo spremno za serviranje. Svakako ga zamotati kiselo.

Vigna u kiselim vrhnjem

Za dobivanje ovog originalnog hrane odsječak 400 g zrna bilo koje duljine i ispuni se s kipućom vodom tijekom 5 minuta. U međuvremenu, izrezati u male kocke jedan luk i 2 rajčice - kriške. Luk lagano popržiti, ali ne i hrskava. U maloj tavi uliti crni grah. Top s rajčicom i prženim lukom. U tom istom svojstvu povrće preliti 200 g vrhnja. Kad su dobro pokrenuti sok, onda oni mogu miješati. Prenese u čašu vode, pokriva poklopac posude i kuhati još 10 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati.

Kada su grah postati mekana, možete isključiti vatru i ostaviti da se uliti jelo oko 15 minuta. Evo i spremni cowpeas povrća. Kuhanje recepte kao što ste vidjeli, to je vrlo jednostavna i traje malo vremena. Dakle, kao što je jelo stekao popularnost. Uostalom, može se pripremiti na pola sata prije dolaska gostiju i hraniti svoju obitelj zdrav doručak ili večeru.

Grah Vigna: recepti za zimu

Konzervirano povrće pomaže održati maksimalnu vitamine i minerale. Uostalom, u zimi, također, žele jesti ukusnu, zdravu hranu. Stoga predlažemo da pokušate kuhati grah za zimu. Razmislite o tome praktično otvoriti staklenku i odmah donijeti na stol spreman za liječenje, a ne stajati satima na štednjak. Pogotovo kad ste na čekanju za goste.

konzervirano cowpeas

to priprema jednostavno. Prvi problanshiruyte grah. Da biste to učinili, ispustite ga u kipućoj vodi 5 minuta. Zatim ocijedite od vode. U međuvremenu, napravite slane vode. Kuhati l vode i doda se 20 g soli. Blanširati grah staviti u sterilne staklenke. Povrće prelijte vruće slane vode. Sada banke moraju kotrljati. Gotovi grah može se hraniti kao grickalice ili dekoriranje za glavno jelo.

Grah u adzhika

To je prekrasan jelo koje je neophodna u zimskim mjesecima. Prvo, 1 kg graha problanshiruyte oko 5 minuta. Nadjev 5 kg rajčica i 3 kg paprike. Sok staviti na vatru, pustiti da prokuha. U međuvremenu, ispustite vodu iz zrna. Nadjev 3 kom. ljuta paprika i 5 glave češnjaka. Kada se sok počne kuhati, staviti ga u 1 žlice. l. sol. U istom svojstvu, dodajte nasjeckani papar i češnjak. Kada se tekućina pokipit oko 10 minuta, staviti grah crni grah. Neka pivo sa sokom za još 5 minuta. Zatim adjika s grahom mora ispuniti u sterilne staklenke i roll.

Vruća salata s rižom i povrćem

Ispada vrlo ukusno jelo. to priprema brzo i jednostavno. Isperite i očistite 3 kg rajčica, 1 kg crnog graha i paprike. Fino nasjeckajte povrće. To se može učiniti uz pomoć hrane procesor. Fold sastojke u tavi. 0,5 kg čiste luk i mrkve. Kriška ih. Stavite u zdjelu povrće.

Slika dobro isprati i stavite u cjedilo. Neka do odvoda vode. U međuvremenu, sve povrće staviti na vatru, dodajte ih u 1 žlice. l. soli i šećera, preliti istu količinu biljno ulje. Na laganoj vatri, dovesti do kuhati. Kada se voda ispušta iz riže, stavite ga u posudu s povrćem. Dodajte oko 1 sat. L. ocat, boja ostaje lijepa.

Sada moramo pokušati shvatiti da se ne probavlja. Kada vidite da je spremna, onda možete zagrijati salatu sipati u sterilnim banaka. Zamotana i pokriti s očuvanje deka infuzije. Sada znate kako cowpeas priprema povrća. Recepti su vrlo jednostavna, i da se nosi s njima bilo domaćica.

Salata od patlidžana i crni grah za zimu

Za pripremu jela mora biti oprana i 1 kg patlidžana i paprike pod tekućom vodom, očistite ih i narežite na kockice. Luk (0,5 kg). Shinkuem polukružnicama Isti iznos od mrkve možete naribati na grubo većoj ili nasjeckati sitno. Luk (1 glave) nasjeckati. I grah izrezati na tanke trake. Dodajte začine vašem ukusu. Možete uzeti bosiljak, peršin, kopar i sitno izrezati. Navedene fold povrće u velikom kotlu, dodajte biljno ulje i kuhajte oko 15 minuta.

Na istom mjestu se spremnik 70 g rajčica, 50 ml octa 100 g šećera, sol i papar na okus. Dodajte malo vode i nastaviti pirjati povrće. Ako želite dobiti začinjeno jelo, zatim dodajte nasjeckani feferon. Topla salata od rola se u sterilne staklenke i prelijte s toplim pokrivačem za infuziju.

Lobio od crnog graha

Ovo jelo može se pripremiti ne samo za večeru, ali i za zimu. Za pripremu lobio uzeti 1 kg graha, isperite ga dobro i staviti kuhati. To bi trebao u potpunosti ključati. U međuvremenu, morate pržiti luk do zlatno smeđe i staviti u lonac na crni grah. Imajte puno kuhanja. Narezati sitno korijander i peršin. Češnjak, utrljati na malom ribež. Kada zavarene grah, dodajte ga u masu. Također baciti peršin, cilantro, sipati malo octa. Prelijte vruće mase u sterilnim posudama i motati. Bilo je vrlo ukusna lobio, uvijek možete primijeniti na stolu, čak iu hladnoj sezoni.

kulinarski savjeti

Sada kada znate u što se jela uključuju grah Vigna. Kuhanje recepte s fotografijama da bolje razumiju ono što izgleda kao povrće. Pa čak i početnik kuhar može pripremiti ovaj jedinstveni proizvod. Međutim, postoje neke tajne koje nude iskusni kuhari. Dakle, oni kažu da grah može biti kuhani mladi, bez piling od mahuna. Ona kuha vrlo brzo, nije potrebno gurati za oteklina.

Crni grah se može pripremiti na drugačiji način. Pričekajte dok se dobro će biti spreman, ali u ovom slučaju je pivo grah puno duže. Najbolje od svega je to potopiti 12 sati. Zatim je brzo kuhati. Cowpeas postati mekana, ne može dodavati sol kada vrije. Boja nije toliko će se promijeniti, ako se tome doda povrće malo limunovog soka i šećera. Da biste dobili pravi okus oštar, kao što su željeli u Kini, grah nužno začinjene mljevenom đumbir, feferon i češnjak.

zaključak

Članak ste upoznati sa zanimljivim i originalnim receptima, prema potrebi korisnih Vigna graha. Kao što možete vidjeti, to je lako kuhati. S takvim jela može nositi svaka žena. Sve gore Goodies su služili u kineskim restoranima. Oni su poznati po svojoj jednostavnosti, originalnosti, elegancijom, mirisa.

Kao što se ispostavilo, ta jela mogu se pripremiti kod kuće. Sve što je potrebno - je prisutnost topline i bitnih proizvoda. U načelu, ako ne i pravo sastojci, možete improvizirati. I može se doći do recepata. Vi ste sigurni da ste pronašli savršenu kombinaciju koja će se svidjeti ne samo vama, nego i obitelj. Cook, eksperiment i uživanje u jedinstvenim ukusna jela.