Cikla, kao u vrtiću: recept. Cikla juha s kiselim vrhnjem, kao u vrtiću

Svaka osoba ima svoje uspomene bezbrižno djetinjstvo. Neki sjetiti, i otišao u selo na bake, drugi imajte na umu kampiranje sa svojim roditeljima u zoološkom vrtu, a drugi ne mogu zaboraviti okus omiljeno jelo, a sada grebanje glave, kako kuhati cikla, kao u vrtiću. Recept za ovo jelo je jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. To je zbog toga, mi raspravljati u ovom članku.

Prednosti repe

Prije nego što naučiti o tome kako napraviti cikla, kao u vrtiću, recept za koji je, usput rečeno, je jednostavna, potrebno je upoznati se s tehničkim svojstvima glavni sastojak jelo - cikle. To nije samo ukusna, nego i vrlo korisno povrće. Sadrži folnu kiselinu, vitamin C, B, A također repe bogata fosfor, magnezij, željezo i vlakana. Osim toga, ona ima pozitivan učinak na probavni trakt i krvožilnog sustava u tijelu. Sve ove značajke čine ovo povrće je jednostavno neizostavni u dječjoj prehrani. Međutim, za ulazak repe kao hranjenja dijete ne treba prije osam - deset mjeseci stara. Ne zaboravite da je ovaj proizvod je izvrstan izvor energije jer sadrži ugljikohidrate, bitne za uzgoj tijelo djeteta.

Cikla. sastojci

Ne trebate bilo kakve skupe proizvode kuhati cikla iz vrtića. Recept ove juhe je koristiti sljedeće sastojke:

• vrhnje;
• Luk - 1 komad;
• biljno ulje - okus;
• sol - na okus;
• cikla - 1 dio;
• Krumpira - 2-3 komada;
• vode ili bujon - 1,52 litre;
• peršin i kopar - na zahtjev;
• Mrkva - 1 PC;
• šećer - po želji.

Kako kuhati

1. Prije svega morate pažljivo oprati repu i kuhati ga s kože u puno vode dok se u potpunosti kuhan.
2. Nakon toga povrće treba biti cool, oguliti i izrezati na srednje trake.
3. Tada ćete morati očistiti povrće. Nakon ovog Sura krumpir treba izrezati na kockice, luk - polutke i mrkve - Julienne.
4. Dalje, mrkva i luk mora pripustit na laganoj vatri, dodajući da tavi ulje i juha.
5. Sada u kipuću vodu treba položiti krumpir, mrkva, luk i kuhati desetak minuta.
6. Zatim u posudu staviti repe i pet minuta prije juha sa soli.
7. Na kraju kuhanja u zdjelicu, morate dodati kiselo vrhnje i svi proizvodi su dobri kuhati opet. Dakle, priprema cikla u institucijama (vrtića). Recept se sastoji od korisnih i prirodnih proizvoda. Poslužite juhu često posuto nasjeckanim peršinom ili kopar.

Cikla juha s mesom. sastojci

Rijetko mesom cikle kao u vrtiću. Kuhanje recepte, međutim, pružiti tu mogućnost. Kako bi se pripremili ovu juhu, trebate sljedeće proizvode:

• - 2 litre vode;
• kuhana jaja - 2 komada;
• meso (svinjetina, junetina) - 250 grama;
• repa - 2 komada (250 g);
• zelje - okus;
• Luk - 0,5 glava;
• biljno ulje - 2 žlice;
• Mrkva - 1 PC;
• crni papar, sol - na okus.

Postupak priprave

1. Prvo, meso mora se smanjiti na manje komade i staviti kuhati za trideset do četrdeset minuta. Ako je juha priprema za malo dijete, a zatim nakon što je proizvod počne kuhati, morate ga kuhati deset minuta i odvod vode. Nakon toga, meso mora biti ispunjen sa slatkom vodom i kuhati dalje.
2. Dok se meso kuha, potrebno je poduzeti repu, oguliti ga i izrezati na tanke kocke. Daljnje povrća pržiti potrebno za dvije ili tri minute u biljnom ulju, a zatim pokriti i pirjati na laganoj vatri na drugi dvadeset minuta. Juicy repa će biti pripremljen u vlastitom soku, ali ako je suh, potrebno je dodati dvije žlice vode.
3. Nakon čega slijedi oguliti i izrezati na kockice mrkve. Luk također je potrebno usitniti u male komadiće, dodati povrće i pržiti repe s njim na visoke topline za dvije do tri minute i pirjati deset minuta pod poklopac zatvoren.
4. Nakon toga trebate rezati krumpir na kocke. Onda bi trebao biti dodan na kuhano meso i kuhati s njim petnaest minuta. Sljedeća cikle treba biti sol i dodajte pari povrće u nju.
5. Sada trebate juha ponovno dovesti do kuhati, izvadite iz topline i neka odstoji pola sata.

Tajne dječja hrana

Dakle, priprema djece cikle. Dječja hrana treba biti nježan, pa ako je namijenjen jelo za dijete, bolje je da ne dodati začinjeno začina. Papar juha može se koristiti samo ako će jesti samo odrasli. Poslužite jelo na stol napravljen s vrhnjem, nasjeckanim začinskim biljem i uvijek s kuhano jaje. Tako nudi djeci cikla kao u vrtiću. Recept za juhu je lako reproducirati kod kuće i molimo zdravih jela za sve članove obitelji.

Još jedna važna stvar: činjenica da djeca vole sve svijetle i šarene, tako da će biti više spremni jesti šarene juhe. Ako su jaja izrezati na male komadiće i baciti ih u gotovom cikle, juha postaje žuta. Bijela krema, crvena repa i zelenila stvoriti ukusna i šarene ansambl koji će voljeti svoje dijete. Cikla juha s kiselim vrhnjem, kao u vrtiću, bilo bi mu omiljeno jelo.

Cikla u multivarka. sastojci

Svi znaju da je hrana u multivarka dobivenih posebno sočno i sočan. Također je moguće pripremiti najdelikatnijim cikle c dodatak pileća prsa. Naravno, jer nije se priprema u vrtiću, ali recept za ovo jelo je korisno svaki promišljeni domaćica, nastojeći zadovoljiti njihova djeca ukusna i zdrava jela.

sastojci:

• Mrkva - 1 PC;
• sok od rajčice - 1 šalica;
• pileća prsa - 500 grama;
• Krumpira - 2-3 komada;
• voda - 2,5 litara;
• Češnjak - 1-2 režnja;
• repa - 2-3 komada.
• povrće (sve) - po izboru;
• papar, sol - na okus;
• biljno ulje - 1-2 žlice žlice.

kuhanje

1. Za početak povrće treba oguliti i sjeckani luk - kockice repe - slamke. Mrkva, pak, treba naribati.
2. Multivarku zatim sipati malo biljnog ulja i prelijte ga nasjeckanog povrća. Instrument mora biti postavljena na „pečenje” modu i pržiti hranu je poklopac zatvoren pola sata. Petnaest minuta kasnije, s početkom pripreme treba izliti u zdjelu Multivarki čašu soka od rajčice i kuhajte sve sastojke dok na kraju programa.
3. Zatim trebate očistiti krumpir i izrezati na velike kocke. Nakon signal završetka programa trebao bi biti za baciti krumpir u multivarku i ispunite ga s dovoljnom količinom kipuće vode. Sada, uređaj mora biti postavljen za program „gašenje” za pola sata, nakon papra i soli juhu sljedeći.
4. Pred kraj kuhanja treba probati jelo za sol i sezone sa zdrobljenim češnjakom i začinskim biljem.

Cikla juha je spremna! Hranjiva i ukusna juha će biti pravi ukras za vaš stol.

Nadajmo se da korištenjem gore preporuke, od vas će biti u mogućnosti kuhati cikla kao u vrtiću. Recept za hranu ne sadrži nikakve tajne, ali osjećam upoznati sa djetinjstvu nezaboravnog okusa, na žalost, to nije uvijek moguće. Međutim, možete dati svojoj djeci veliku jelo koje će im donijeti puno sretnih trenutaka. Dobar tek!