Što recept oladushek odabrati? Nudimo tri!

Kasno jutro vikend - najbolje vrijeme za kulinarske eksploatira. Ako nije sretan zbog sunca na vrijeme, neka ga ukrasiti svoj tanjur. Ruddy, bujne palačinke razveseliti čak i na oblačan dan. Sjeti se kao dijete je moja majka pobrkan s ovom jednostavnom, ali vrlo ukusna poslastica? A kako će biti sretna obitelj, ako će kuhati doručak udobne domaće kolače! Što čekate? Ostvarite svoj najbolji recept oladushek i naprijed - za izradu! A ako ne postoji takva, mi podijeliti s vama, a ne jedan.

Jedan jelo - tri recepte

Palačinke i palačinke - tradicionalna ruska jela koja se priprema domaćica u takvim velikim količinama da je obitelj nedostajalo, a susjedi perepadalo. Prisjetimo se toplo tradiciju i pokušati kuhati palačinke sa svojim vlastitim rukama, čak i ako ste nikada nije učinio. Važno je napomenuti da su različite u izgledu i okusu. Nudimo jedan recept oladushek kefir, drugi - u vrhnje, treći - na mlijeko.

Jednostavne palačinke s kefir

Većina domaćice koriste za gnječenje tijesta jogurt. Ovdje su približne omjeri: 2 šalice jogurta, šalica brašna (s klizačem), jaja, 60 grama šećera i 60 ml biljnog ulja, 2 grama natrijevog karbonata s malo limunov sok. Tući prvo jaje sa šećerom i limunovim sokom, a zatim ometaju druge komponente, jogurt - posljednji. Tijesto postaje vrlo gusta, ali ne previše. Kada je spremno, odmah prešli na prženja oladushek. To bi trebalo biti učinjeno na vrućem tava u dovoljnoj količini ulja. Pržiti sa obje strane, ležao palačinke na salvetu da se višak masnoće apsorbira u nju. Ovdje je jednostavan i jasan recept oladushek kefir.

Fluffy palačinke s vrhnjem

A sada vam reći kako kuhati ukusna palačinke s kiselim vrhnjem. Oni trebaju dobiti više bujna i prozračan. Miješaju u posudi 2 šalice vrhnja, 4 jaja, 50 grama šećera i malo soli. Postupno dodajte 600 grama brašna. Ako želite, tijesto se može šlag mikserom. Pečena isti kao i prethodni recept opisuje oladushek.

Korisni Heljda palačinke

Možete kuhati palačinke i heljdino brašno - oni se smatraju više koristan. Usput, ovaj recept uključuje korištenje mlijeko i jogurt umjesto kiselog vrhnja. Tući čašu mlijeka sa 4 žumanjaka. Posebno, čaša heljde brašna malo soli, 3 žlice šećera i 1,5 - prašak za pecivo. Zatim, kako masa i kombinirati temeljito. 4 proteina, tukli s padom od limunovog soka i pažljivo dodati u tijesto. Zbog toga, to će lagana i prozračna. Zatim kuhati na uobičajen način.

ukusna eksperimenti

Ako želite igrati s okusom, možete se s različitim dodacima u tijestu. Na primjer, kakao u prahu daju palačinke lijepi boje čokolade i ukusna okusa. Mekane banane, izlizane do pirea, fritule će okus više nadmetanje. Također, mnogi se dodaju u tijesto grožđica i drugog suhog voća, orašastih plodova i bobica. Fluffy palačinke mogu biti s bilo kojim punjenjem. Na primjer, s slastičarnu šprica deponij svoje kondenzirano mlijeko, vrhnje, žele ili džem, čokolada tijesto , i tako dalje.

Gotovi palačinke poslužite toplo uz vrhnje, med, pekmez ili drugim umacima za svoj ukus. Možete jednostavno ih pospite šećerom u prahu, jer su nježne meke fritule su veliki na svoje, pogotovo kada kuhani svojim rukama. Odabrali ste recept oladushek na kojoj se danas kuhati?