Izrada dom slatki kineski

Kineski Slatkiši su vrlo različiti od Rusa. Dakle, za većinu ljudi u našoj zemlji smatraju egzotične delicije. Točno kako ih pripremiti kod kuće, mi ćemo opisati u ovom članku.

Kineski slastice recepti sa slikama

Orasi u kineskom imaju veliku okusa i neobičan izgled. Glavni sastojak ovog deserta treba koristiti samo u pročišćenom obliku. Ali prve stvari prvo.

Dakle, da bi slatko karamela kineski, trebamo:

• oraha zrna (svježe, ne gorak) - oko 250 g;
• šećer u prahu - oko 25 g;
• suncokretovo ili sezamovo ulje - po svom nahođenju;
• sjemenke sezama - na svoj sviđanje.

Postupak dobivanja

Svi kineski slatkiši pripremio vrlo brzo. Prvo, oraha zrna se izlije kipuće vode i drži u tom obliku oko ¼ sata. Dalje s tim četke oguliti, zatim opet vruće kapljice vode i baca u cjedilo.

Oduzimajući tekućine matice, koji su posute šećer u prahu i temeljito izmiješati.

Kuhati ovaj desert bi trebao biti na jakoj vatri. U zagrijanoj tavi uliti sezam ili suncokretovo ulje, a zatim dodajte nekoliko uhvatila u sezam. Nakon otprilike 20 sekundi u zdjelu baciti matice. Pržiti u ulju dok ne omekša treba stalno ometaju.

Opet odbacujući proizvod u cjedilo, tresti se dobro. Daljnje orasi lijepo širiti u kremanki i služio na stol.

Mi napraviti ukusni kruške Pekinga

Kineski slastice, recepti od kojih su s obzirom na, moguće je ne samo učiniti kao dnevni desert, ali i poslati ih na svečanom stolu.

Za pripremu vlastite kruške Pekinga, mora se kupiti:

• kruška zrela mekana (uzeti „konferenciju” ili „vojvotkinja”) - oko 4 velika komada.
• Pročišćeni oraha - 50 g;
• med od bilo koje vrste - oko 3 velike žlice;
• maslac - oko 10 g;
• mljevenog đumbira - primjenjuju se na okus.

Postupak priprave

Kineski Slatkiši su vrlo popularna u našoj zemlji. To je zbog činjenice da su takvi artikli nisu našli u ruskoj kuhinji.

Diverzificirati svakodnevice ili blagdanskog stola, obavezno peče kruške Pekingu. Da biste to učinili, plod temeljito oprati, a ne ljušteno, rezano na pola. U ovom jezgre kruške lagano ukloniti, čineći neku vrstu broda.

Iskopani tijelo sitno sjeckani. Uz nju se dodaje sjeckani orasi i sjeckani đumbir. Nakon toga, svi sastojci su s okusom svježeg meda i pažljivo promiješati.

Dobivena masa lagano je punjena sa svim polovice kruške. Gotovi poluzavršen proširila na namašćenom obliku maslaca, koji je potom stavljen u zagrijanoj pećnici. Pecite ovaj desert trebalo biti do spremnosti. U pravilu, to ne uzeti previše vremena (oko 10-12 minuta).

Poslužite kruške Pekinga za odmor ili svakodnevni stol bi trebao biti u obliku malo ohladi. Ako je to učinjeno odmah nakon toplinske obrade, onda ti riskirate jako spaljen.

Usput, jesti ovaj desert ne bi smio biti ruke, i kroz malu žlicu.

Pripremite slastice za kineske djece

Djeca - glavni suci različitih slastica. Priprema kineskim delicijama sebe, vi ste sigurni da iznenadi svu njegovu obitelj.

Najpopularniji među djecom uživati plodove u karamelu. Da bi ovaj desert kod kuće, trebali biste kupiti:

• zelena jabuka je srednje veličine - 1-2 kom.
• bilo kakve meda - na svoju naklonost;
• sjemenke sezama - na diskreciju;
• Fini bijeli šećer - okus;
• ulje ili sezamovo ulje - po nahođenju;
• rižin ili krumpirov škrob - oko 3-5 velike žlice;
• jaje nije jako velika - 1 kom.

Kako kuhati kod kuće?

Kako bi ugodio svoju djecu i učiniti ih ukusni desert, svakako koristite ovaj recept.

Uvijek isperite i očistite zelene jabuke oguliti, treba stisnuti jezgre pomoću posebnog uređaja. Nakon toga voće treba rezati na kriške debljine 5 mm.

Također je potrebno odvojeno pomiješati jaje i krumpirov škrob (dostupan riža). Nakon što je primio takvu tijesto glatke konzistencije, to bi trebalo obmoknut sve kriške jabuke koje treba odmah pržiti u dubokoj masnoći.

Bacanje voće u cjedilo na suhom tavi potrebno je sipati šećer i, neprestano miješajući, da ga zagrijati, tako da je stekla svjetlo smeđe boje. Nakon toga, potrebno je dodati med i sezam. Dobivenu smjesu treba naizmjence umočen sve kriške jabuke, koje su tada potrebne da se stavi na tanjur, prethodno podmazani sezamovo ulje.

U tom procesu pripreme djece kineskih slastice smatra završi. Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa teško u izradi ovih slastica.