Jednostavan recept za sir lonac: ukusna i zdrava

Često, kada smo proći vrtića ili dodijeliti djeci, pamtimo zaboravljeni mirisi hrane dolaze iz našeg djetinjstva. Griz kaša, juha s krekerima, pudinzi - sve to izaziva sjećanja. Posebno se sjetiti sira lonac vikend, koristan i ukusan i jednostavan za pripremu. Usput, za ljubitelje zdrave hrane je vrlo pogodna, ova srdačna doručak, bogata kalcijem. Dakle, ovdje je jednostavan recept za sir lonac.

recept

Za pripremu sira složenaca trebamo sljedeće sastojke:

- sir - 0,5 kg;

- jaja - 4 komada;

- brašno - 3 žlice. žlice;

- šećer - 100 g;

- trešnje - 400 g (naravno, bez koštica).

Postupak dobivanja

Jaja bi trebala biti podijeljena u žumanjke i bijelaca. Kombinirajte žumanjke sa šećerom i tukli do bijele. Također dodajte brašno i sir i umutiti dok ne postane glatko.

Proteini sa soli (pinch) i bičem da vrlo precizno spojiti masu skuta i žumanjke.

Dodajte trešnje. Sve dobro promiješajte.

Sada, u obliku koji je prethodno podmazanu maslacem i posuti sa krušnim mrvicama nužno staviti naše remek-djelo.

Naš ukusni pečeni skuta lonac u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Nakon 50 minuta naš kulinarske užitke spreman za uporabu.

Poslužite lonac bolje s marmeladom ili kiselim vrhnjem.

Grožđice i suhe marelice - zdrava hrana

Ovdje je još jedan jednostavni recept za sir lonac s dodatkom suhe marelice i grožđice. Ovo jelo je pogodan i za doručak i za desert. To će se svidjeti svim ukućanima.

Savjet: Imajte na umu da je šećer se mora dodati i više ako skuta kolač.

Priprema:

Nemojte biti lijeni i obrišite kile skute kroz cjedilo u lonac bio nježan. Ali ako stvarno lijeni, možete i ruke, i masirati s tanjura. To dodati tri jaja, uzdrmane sa šećerom (0,5 šalice). Sve mješavina. U međuvremenu, griz (3 žlice) treba popuniti malo zagrije mlijeko (0,5 šalice) i ostavite deset minuta. Ako je kratko, stavite ovu smjesu na 1-1,5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Sada dodajte vlažan griz u skuta mase na isto 3 žlice brašna i 70 g mekog maslaca. Sada je sve dobro miješati. Grožđice (jedna šaka) treba oprati i osušiti, a suhe marelice (i šaku) sitno sjeckani. Sušeno voće Dodaj u tijesto i dobro izmiješati.

Gotova tijesto staviti u kalup.

Tepsija peče na 150 stupnjeva u pećnici oko sat vremena. I ona je pocrvenjela do vrha, na kraju kuhanja, možete dodati vatru.

Da lonac nije razbio, izaći iz oblika treba sledilo. Poslužite s kiselim vrhnjem, izrezati na komade. Vi ćete ljubav ovu vrlo jednostavan recept za sir lonac za jednostavnu pripremu, i svoju djecu - za okus. A vi ćete ga opet i opet kuhati.

Ako govorimo o ukusu, a ne svi vole okus griza. Postoje mnogi recepti, kako napraviti sir lonac bez mamaca.

Složenci recept bez brašna i griza

Trebamo:

- sir - 0,5 kg;

- Šećer - Članak 7. žlice;

- krema 20% - 2 žlice. žlice (iz gore);

- jaja - 4 komada;

- vanilin;

- Škrob - 2 žlice. žlice (iz gore);

- grožđice (ne mogu).

Priprema:

Proteini umutiti. U međuvremenu, bič sir sa šećerom, žumanjcima, kiselo vrhnje, vaniliju i škroba. Promiješati s proteinima.

U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lijevano željezo čine ulja za podmazivanje i prekriven papirom, a zatim ulijte tijesto u nju, pecite oko pola sata.

Ovaj jednostavan recept za sir složenaca morate probati čak i gurmane. Dobar tek!