Juha od morskih algi: Recepti, tajne, prednosti

Morska trava ili alge - vrlo popularan i vrlo koristan proizvod. To je uključeno u redovite prehrane ljudi koji gledaju na njihovo zdravlje i lik. Laminaria neophodan u liječenju mnogih bolesti i tijekom dijeta. Nije ni čudo da od davnih vremena u Japanu i Kini, to je bio pozvan na more ginseng.

Korištenje algi

Kao i bilo koji drugi plodovi mora, morska trava bogata jodom. Također, sadrži tijelo treba pantothenic i folnu kiselinu. Alge bogato je vitaminima A, B, C, E, D, sadrži magnezij, željezo, brom, kalij, višestruko nezasićenih masnih kiselina, aminokiselina, fruktozu, vlakana, proteina i polisaharida.

Liječnici preporučuju redovite uporabe morska trava i raznih jela od njega, uključujući i alge juhe, glavna jela, salate u bolesti ženskih reproduktivnih organa. To će također pomoći ljudima s niskim hemoglobinom i visokog krvnog tlaka. Jednako koristan učinak ima Laminaria i gornji bolesti dišnih puteva, pa čak i pod stresom.

Alge za mršavljenje

Važno je napomenuti da dragi mnogi algi ne samo da pomaže ženama izgledati mlađe i lijep, ali i eliminira višak težine. Snažan naboj minerala i vitamina sadržanih u kelp, pruža izvrsnu priliku za izgubiti težinu bez pogoršanja zdravlja. Osim alge čisti tijelo od soli, toksina, teških metala i troske, a također snižava razinu kolesterola u krvi.

Jede juha od morskih algi dugo za gašenje gladi. Jedući hranu iz Laminaria smanjuje nakupljanje „na lageru” druge hrane jede tijekom dana, pretvarajući ih u vitalne energije.

Kao što je gore opisano, alge mogu biti kuhani puno grickalica, ali bolje hrane, ukusnija i lakše pripremiti razne prvih tečajeva. Kako kuhati juhu od morske trave? Recepti će biti predstavljen u nekoliko ostvarenja. Ova tradicionalna nacionalna, a za kuhanje u multivarka. Na primjer, juha od morskih algi konzervirane, „Daleki istok”, ili juha Miekkuk, i drugi.

Miekkuk

Korejski nacionalni jelo, koje se uzima da se pripreme za blagdane. Znamo da je više poput juha „dalekoistočne” s morske trave.

sastojci:

• 30 grama suhog algi;
• 300 grama govedine prsa (može se zamijeniti pilećim filetima);
• Jedna srednja glavica luka;
• četiri režnja češnjaka;
• 40 ml soja umak.

Priprema:

• Kuhati govedinu juha s cijelim piletine ili luk. Te bi trebao dobiti oko 1,5 litara tekućine.
• Dok se priprema juha juha s algama, uzeti sušena morska trava i ispuniti ga za oko 30-40 minuta s toplom vodom.
• Pripremljena juha, dodajte vlažan alge, češnjak, protisnuti u tisku, izrezati u male komadiće mesa i umak od soje. Ako sol nije dovoljno, podsolite.
• Kuhajte još 20 minuta na laganoj vatri.

„Daleki istok”, juha je spremna. U Koreji je prihvatio dostaviti ovo jelo od kuhane riže , bez soli.

Juha s algama i jajima

Bogata, hranjiva, mirisna juha.

sastojci:

• jedan od 250 grama banka konzervirane algi;
• Medij mrkva;
• tri srednja krumpira;
• jedan luk;
• 120 grama konzerve graška;
• jedan jaje;
• vrhnje;
• Dvije litre juhe;
• Rafinirano biljno ulje;
• biber i soli.

Priprema:

• Za pripremu juha od morskih algi na ovom receptu, najprije očistite povrće: mrkva, luk i krumpir - i skuhati jaje.
• Srednja krumpira izrezana na kockice, nasjeckajte sitno luk i mrkva rešetke.
• Dobije luk i mrkve pržiti na malu količinu biljnog ulja.
• U kipuću juhu stavite narezane krumpire i kuhajte 10 minuta, a zatim dodajte zapečeno povrće.
• Ocijedite tekućinu iz konzervi graška i alge, dodajte ih u juhu.
• Jaje naribati i baciti u juhu. Sve dobro izmiješati i kuhati još 5 minuta.
• Fokusirajući se na vlastitom ukusu, sol i papar.

Ova juha se isporučuje u hot-dodaje vrhnje ploče.

Riblja juha sa algama

sastojci:

• Dvije litre vode;
• 100 grama riže;
• jedan veliki krumpira;
• Medij mrkva;
• jedan 250-gram banka konzervirane ružičastog lososa u vlastitom soku;
• banka alge;
• biljno ulje, sol i papar.

Dobivanje kuhanje:

• Napajaju čir, dodati ispere riže i krumpira sjeckani.
• Nasjeckajte luk, mrkva naribati na ribež srednje, pržiti ih u biljnom ulju.
• Kada su krumpir i riža je kuhana, stavite ga u juhu pržena povrće, kuhajte 5 minuta.
• Konzervirana riba zgnječiti vilicom, alge, ispustite vodu. Dodaj sve to do gotovog juhu. Kuhajte još 5 minuta. Začinite solju i paprom po svojoj mjeri željama.

Takva ukusna juha i vruće i ohladi da se dobije.

Juha „Quick” u multivarka

A juha kuhati još lakše prethodnih.

proizvodi:

• 400 grama konzervirane algi;
• mali luk;
• jedan medij mrkva;
• tri srednja krumpira;
• sol, papar;
• 2 velike žlice suncokretovo ulje;
• 1,5 litre vode;
• par lovora.

Priprema:

Stavite u zdjelu multivarochnuyu cijeli luk, Julienne krumpir naribani na novčanu kaznu dobiva veća mrkva i more kelj. Sol i papar sve to, dodajte lovorov list, maslac i pokriti s vodom. Omogući način „parenje” za 30 minuta. „Brzo”, juha je spremna.

Juha od morskih algi, čiji recepti su prikazani u ovom članku pomoći će vam da uvijek ostane lijep i zdrav.

Jesti za vaše zdravlje!