Kako brzo očistiti jaja, ulagati u nekoliko sekundi?

Ponekad prilično jednostavan postupak za oslobađanje jajašca iz ljuske postaje pravi kulinarski izazov, iritantan čak i iskusne ljubavnice: ona s uklonjeni školjke gotovo sve proteina, film drži prstima, ljuska je neujednačena pukotina, što je jaje očistiti samo male parcele. Sve to je dug i zamoran. Sve to se može koristiti kada imate puno vremena.

A ako gosti na vratima, te je naredio svoj potpis jelo: mesnu štrucu s jajima ili salatu, glavni sastojak je kuhano jaje? Ili bolje - puno jaja ...

Kako brzo očistiti jaja, pa su pažljivo gledali, i vrijeme oduzeti malo i nisu uspjeli pokvariti živce? Postoje načini!

pravila

Za povlačenje bez incidenta sa ljuske jajeta, potrebno je početi kuhati ispravno:

1. Za kuhanje, uzmi jaja nisu prvi svježina - moguće je prekjučer, prije tjedan dana, možete - u tim slučajevima je protein nije toliko drže do ljuske i ostavlja glatkom i jednostavno.
2. U vodi, gdje se kuhani jaja, dodajte sol i ocat - anti-pucanje školjke i curenje proteina.
3. Kuhano jaje treba dogovoriti „tuširati” - uranjanjem u hladnu vodu odmah nakon izvađene iz kipuće vode.

Metode za brzo pročišćavanje

Načini za brzo čišćenje jaja, postoji nekoliko, svaki briljantno jednostavna i pristupačna.

Oni su svi temelje na načelu munje puštanje jaje iz ljuske i zauzimaju više od sedam sekundi, vrijeme (po stopi od jednog jajeta).

Neki od njih su toliko fascinantna da djeca doživljavaju čišćenje jaja kao igra. Mama, dakle, koristiti ovaj proces kako bi se dovesti djecu da pomogne u kuhinji.

Postupak u jednom - „vyduvayka”

Ako se vrijeme u potpunosti na pretek, au kuhinji čekajući par desetak predefinirane, ali sirovi sastojci u ljusci, ako ne možete zamisliti kako brzo čisti jaje (! Još jednom), Saznajte ovu metodu i povjerenje u proces djecu: vjerujte mi, oni će nositi i biti vrlo zadovoljni.

1. Kucati vrhova na nešto teško, napraviti jaje s dvije rupe - s tupim i oštrim krajevima.
2. Promjer od „rupa” ne bi trebao biti prevelik, to će biti dovoljno 1 cm.
3. S oštrim bazi jaja u usta, udarca, što je više moguće - cura ljuske jajeta kroz suprotnu rupu. Držite ruku, uhvatiti da se ne ode.

Drugi način, elegantna

Ovaj postupak je predstavio svijetu Britanci. Precizan čak iu malim stvarima, pravovremene do drugog, kada je potrebno vremena da sjednu za doručak, znaju vrlo dobro kako se brzo čisti jaja: lagano pritisnuti na školjke na sve strane, tako da se pokvario, a zatim umetnuti ispod njega žličicu, i koristiti ga brzo čisti jaje.

Postupak tri: jaja, vodeno staklo

Ne gubeći vrijeme na razmišljanje o kako brzo očistiti kuhano jaje, stavite ga u uobičajenom stakla (po mogućnosti sa čvrstim zidovima), hladnom vodom, pokriti gornji dio čaše rukom i nekoliko puta protresite spremnik. Nakon takvih kretanja samo da će ukloniti pušten jaje iz ljuske.

Metoda je vrlo povoljno i brzo, bez ostavljanja na „tijelo” od jaja nije najmanji fragment ljuske.

Metoda četiri: Parcela jaje

Drugi način kako brzo očistiti jaje, osnovna iscjedak. Je pucanja i odvajanja ljuske prilikom klizanja jaja na čvrstu vodoravnu površinu - na rezanje odbora, na primjer, ili na pultu.

Rolling jajeta, dlan treba lagano pritisnuti prema dolje na ljusku za prasak i ona ode.

Metoda za pročišćavanje brzo jaja prepelice

Ovi minijaturni primjerci dobiveni od malih ptica, mnogo su jači od piletine i ne uklapaju u ukupnu temu „Kako brzo očistiti jaja” dovođenja u nijansama standardnog procesa.

Shell prepelice jaja u lišću tugovato, očistite ih vrlo teško i vrlo dugo.

No, u ovom slučaju domaćica nagomilan način da se brzo očistiti prepelice jaja. Međutim, cijeli proces će trajati manje od tri sata, ali samo postupak čišćenja treba odvijati brzo.

Napravite otopinu od 9 posto octa (jedan dio) i hladnom vodom (dva dijela), stavite jaja za tri do četiri sata i tiho idi svojim poslom.

U roku ako je ljuska ne smije potpuno otopiti u octu, a zatim osjetno obmyaknut. Samo morati ukloniti svoje ostatke i isperite jaja pod hladnom vodom.