Kako haringe pod kaput

Nitko odmor stol nije potpun bez ovog tradicionalnog salata kao haringe pod kaput. Prema nekim izvješćima došao gore sa ovaj salata je postao nacionalni trgovac Bogomil. Bilo je to u Rusiji 1919., vrijeme je revolucionarna, što objašnjava naziv salate - i pad šovinizam - bojkot i anatema za kratko - krzneni kaput.

U mnogim kuharica, možete pronaći tradicionalni recept, koji je opisan u detalje kako napraviti haringe pod kaput. Tradicionalna salata recept sadrži vrlo jednostavne sastojke: krumpir - 3-4 komada, mrkva poduzeti - 2 komada, repa - 2 srednja komada, čak i pripremiti jedan luk, jaja - 4 komada, haringe - 2 komada i majoneze.

To su osnovne komponente, ali postoji i nešto modificirani recept salate, koje su više ili manje razlikuju jedna od druge. U tom slučaju, osim glavni sastojak, koji se ne mogu svi biti korišten u salatu i dalje uključuje, na primjer, jabuka i sira. No, što bi to salata recept se ne kuha, ispada da je uvijek nadmetanje i vrlo ukusne, a njegova priprema ne treba puno vremena i novca.

Naravno, možete kupiti gotove salate u trgovini, ali još uvijek mnogi ljudi vole da ga kuhati sami. Vjerojatno nitko domaćica, koja ne bi znali kako napraviti haringe pod kaput. Okus ovog salata je vrlo nježan, ali da bi ga više ujednačena, potrebno je unaprijed pripremiti za nekoliko sati prije odmora na niže slojeve vremena za natapanje. Do posluživanja salatu treba čuvati u hladnjaku.

Ukoliko gosti ne jedu salatu odjednom, to se može jesti sljedeći dan, te je inzistirao postaje još ukusniji. Slojevi su glatko, salata je bolje širiti u velikom stan jelo.

Prije donošenja haringe pod kaput, morate se pripremiti ribu. Salata haringe potrebno poduzeti samo cijelu cijevi ili iz banaka. Riba se čisti, uklanja se iz grebenu i pažljivo uklonio sve kosti. Dobiveni file izrezati na kocke ili tanke šnite. Jaja i povrće, osim luk, potrebno je prethodno kuhati. Uz kuhano povrće uklanjanje kože i kako bi se lakše dok su vruće.

Jaja naprotiv, najprije se hladi s hladnom vodom i onda samo čist.
Slojevi su šest. Prvi sloj - ribani krumpir. Debljina - jedan centimetar. Zatim sloj krumpira temeljito premazani majonezom i širiti haringe. Na velikoj ploči obično traje jedan i pol haringe. Drugi sloj također obložena tankim slojem majoneze. Luk je potrebno sitno nasjeckati i staviti na vrh haringa, također pokriven s majonezom. Jaja kresivo ribani i posuti četvrti sloj tako da se prethodni sloj da se vidi, tj debljine oko pola centimetra. Četvrti sloj, kao i svi prijašnji, također je pokriven majoneze. Sada trebate naribati mrkvu i ležao na vrhu jaja. Peti sloj ima istu debljinu kao i četvrti i podmazani kao majoneza. Šesti sloj - je strugana repe. Debljina ovog sloja je jedan centimetar.

Salata obilato premazani majonezom i ukrašen zelenim lukom, sjeckanim u male komadiće. Neke domaćice, na temelju svoje prakse, prema ukusu salata ovisi o količini majoneze, to je ono što je više - kaput ukusniji. Od preostalih ruža napraviti i ukrasiti svoju salatu. A možete uključiti maštu i dolazi do više originalan način ukrašavanja, jer je lijepo uređen jelo uvijek izgleda više privlačan i čini više od jedne dojam na goste.

No, prije nego što bi nakit za salate, morate imati na umu nekoliko jednostavnih pravila. Na primjer, dekoracije morate učiniti jedan od onih sastojaka koji su dio salata. Također, nemojte pretjerivati s ukrasima. I tražiti salatu nije oštećena, morate ga ukrasite neposredno prije posluživanja.

I ovdje je recept, koji opisuje kako bi se haringe pod krzneni kaput na novi način. Moramo poduzeti sljedeće sastojke: slani haringe - 1 kom, cikla - 1 komad, mrkva - 3 komada jaja - 4 komada, prerađeno sir i majoneza u vrećici.

Povrće i riba su pripremljeni kao u prethodnom receptu, ali budući da je recept nije krumpir, prvi sloj ribe je legao. Za ribe sloj je sloj jaja rubbed na grubo većih, a zatim sloj sira i sloj od mrkve. Završni sloj je postavljen repe. Svi slojevi osim mrkve su pokriveni s majonezom i repa treba sipati majoneze u kružnim pokretima , tako da oni čine zamršen uzorak.

Proizvodi se prema ovom receptu je dobio salata zrak i ima delikatan okus. Ako dovoljno slani haringe i dosolit mogu, ali ne pretjerivati, da ne moram onda zagonetka oko pitanja što učiniti ako pretjeran salata, to nije uvijek moguće ispraviti oversalting. Iako je u tom slučaju bi trebao dodati još jedan sloj svakog sastojka.