Kako kuhati knedle u lonac u pećnicu?

Što se može kuhati u lonac u pećnicu? Mnoštvo jela. Čak iu davna vremena ljudi su koristili ovu posuđe, jer pomaže stvoriti nevjerojatno ukusna i flavorful kulinarske remek i značajne vremenske uštede. Proizvodi se pripremaju bez masnoća, što je dobro za one koji su dijeta. Postoji nekoliko savjeta koji će okus hrane čak i bolje. Na primjer, ako je deset minuta prije pripreme ovog jela staviti u vodu, možete dobiti efekt kuhanje na paru. Jedina značajka u ovom slučaju - potrebno je staviti u lonac u hladnu pećnicu.

Umjesto kape, izrađene od gline, to je idealno tijesto od kojih je ukusna kruha. Ovaj savjet je pogodan za bilo koje jelo, čak i za nekoga poput knedle u lonac u pećnicu. Uostalom, oni su jedna od najomiljenijih klasičnih jela ruske tablice. I ima puno recepata. U ovom članku ćemo se usredotočiti na je kako kuhati knedle u loncu. Dakle, opcija broj jedan.

Knedle u lonac u pećnici s vrhnjem i gljivama

Za pripremu ovo jelo je potrebno jedan luk, ½ kile mesa knedle, 300 grama gljiva (po mogućnosti - gljive), maslac, kiselo vrhnje, začine.

Kako kuhati?

Prvo, morate kuhati Glavni sastojak - knedle - do pola. To mora biti učinjeno u lagano posoljenoj vodi. Zatim prijeđite na pripreme gljiva. Dobiven nakon kipuće juhe, otići. Nadalje pržene luk na maslacu, nekoliko minuta Pour tome gljiva. Dodajte sol i papar mješavina i ostaviti nekoliko minuta. Nakon završetka preliminarne pripreme nastaviti na zabavu. Na dnu posude stavite okruglice i dodati na njega maslac. Iznad njih je sloj gljivama i lukom. Sada pripremite umak. On je vrlo jednostavan: pomiješaj žlicu kiselog vrhnja s istom količinom juhe od gljiva. U lonac, prelijte malo uzimajući točenje, svi smo nametnuti poklopac i staviti u pećnicu za petnaest minuta. njoj temperatura treba biti 180 stupnjeva.

Drugi, ne manje zanimljiv i ukusan recept koji vam omogućuje da kuhati knedle u lonac u pećnicu, prikazan je u nastavku. Dakle, trebat će nam 200 grama sira durum, dva luk, oko četiri žlice kiselog vrhnja, pola šalice vode i biljnog ulja. Knedle same bi trebalo trajati oko deset do petnaest komada. Njihova malo pržene, dodajte luk, narezane na polutke. Smjesa se zatim širi u posudi, a vodu se izlije iz doda se gore krema. Zatim jelo posuto naribanim sirom i poslati u pećnici, zagrijanoj na 200 ⁰ C, oko pola sata.

Još jedan originalni recept - knedle u lonac u pećnicu na mlijeku. Za ovo jelo potrebno je pripremiti sljedeće komponente: kilogram mesa knedle, 3 jaja, čašu mlijeka i koliko kiselo vrhnje, malo maslaca i začina. Lonci temeljito podmazani uljem, oni su stavili knedle - od deset do petnaest komada. Posebno se pomiješa s mlijekom i tučeno jaje, dobivena smjesa se ulije u posudu sa okruglicama. Prelivene vrhnjem. Lonac prekriven poklopcem i staviti u pećnicu. Pecite jelo morate kuhati pola sata.