Kako kuhati pite sa lukom i jajima

Pite s lukom i jajima može se kuhati kao i kod korištenja jogurta i kvasca bazi. Važno je napomenuti da je ovo jelo dobiva dvostruko ukusna, ako jaja kupiti samo svježe i vrlo snažan.

Torta od jaja i luk: pravo sastojci za tijesto

• kefir tri posto - 750 ml;
• Kokošjih jaja - dva komada;
• sode bikarbone - jedna potpuna žličica;
• pšenično brašno - do gustog tijesta;
• margarin - pol pakiranja;
• sol - jedna mala žlica.

Pita s lukom: tijesta recept

Za torta s jaja luk nadjevom ispostavilo bujna i ukusne, kao osnova na najbolji jogurt ponijeti kući ili katyk. To bi trebao biti sipati u metalnu zdjelu i topline preko niske topline na temperaturu svježeg mlijeka. Tada se u kefir je potrebno da vrati dio-žlica sode bikarbone, dodati soli, margarin, rastopljeni maslac i dva pretučen jaja kokoš. Pripremljena smjesa se treba miješati i izlije ruke prosijani kroz brašna. Tijesto treba imati elastičan i prilično strma. Tada bi trebalo početi pripremati nadjev.

Pite s lukom i jajima: potrebne sastojke za punjenje

• poriluk - tri velika grede;
• jaja - sedam komada;
• Sir - 140 grama;
• sol - polovica desert žlice;
• Kopar - jedan mali paket;
• paprika - na vrhu noža;
• maslac - 80 grama.

Pite s lukom i jajima: priprema punjenje

Sedam jaja treba biti kuhano kuhati u malo posoljenoj vodi. Zatim im je potrebno nježno očistite od ljuske i nasjeckajte na male kockice. Nakon toga potrebno je oprati zelenu poriluk i kopra, a zatim samljeti ga miješalica. Oba pripremljeni sastojci trebaju se miješati u zdjeli, dodajući im pola malu žličicu soli, malo papra i sir prije naribani na grubo ribež. Zatim, u zasebnoj tavi rastopiti maslac nužno i prelijte ih sve jaja luk nadjev. Prije popunjavanje kuhinjske jaja sa začinskim biljem treba dobro izmiješati.

Formiranje kolača

Kako pripremiti ovo jelo preporuča se koristiti veliki pleh. Tijesto kefir biti podijeljena u dva dijela, od kojih je jedan potrebnih za razviti jedan ili dva centimetra debeo, a zatim ga nježno stavi na listu, prethodno podmazanu sa suncokretovim uljem. Važno je napomenuti da su baze na ploči mora proširiti izvan tavi za oko jedan centimetar. Tijekom prvog sloja tijesta treba biti spreman da stavi van sav nadjev od luka i jaja. Mora se proširila preko površine supstrata ravnomjerno, a zatim zatvoriti sličnom list tijesta. Rubovi torte želite pletenica u kikice lijep i potpuno ga premazati sa tukli jaja.

Pite s lukom i jajima: ispravan hrane na stol

Priprema jela s jaja luk nadjevom oko trideset do četrdeset minuta. Nakon što je tijesto je mekana i potpuno propechetsya, kolač treba ukloniti iz lima i izrezati na jednake i jednakih dijelova. On služi za odvajanje ravne platoe u vrućem stanju, zajedno s jakim i slatkog čaja.