Kako kuhati Uskrs sir na odmoru

Često domaćice, osim tradicionalnih poslastica, u blagdane ukrasiti uskršnji stol sir. To može biti nepechenoy i jetre. U ovom članku, mi smatramo obje opcije kao dobar.

Kako kuhati Uskrs sir

U tom smislu, glavni simbol svjetlu uskrsnuća zahtijeva poseban oblik - krnjeg stošca. Međutim, ako netko nije pri ruci, možete koristiti redovite cjedilo. Dakle, upoznati korak po korak, kako bi svježi sir Pashu.

Prije svega potrebno je samljeti funta masnoće sir sita (možete koristiti brusilicu ili miješalica, ali prvi poželjan način primjene). Zatim, 200 grama maslaca treba rastopiti malo dok ne omekšaju i pomiješati sa svježim sirom. Dalje, pola šalice šećera tučeno tri jaja i vaniliju dok površan recepciji, dodao čašu vrhnja, i cijela smjesa dobro promiješa. Tada je u vatrostalnu posudu stavi na vatru, doveo do kuhati i kuha nekoliko minuta mekom kremasta.

U to vrijeme smjesa se ohladi, ispere s grožđicama i kandirano voće. Prvi sastojak je ispunjen s kipućom vodom i malo pare, a druga je samo potrebno izrezati na zgodan komada. Kad je sve spremno, sir, vrhnje, jaja i voće iznio i povezan je s pasochnitsu gdje unaprijed postavio mokru gazu u nekoliko slojeva. Vrh oblik je pokriven gazom, stavi jaram (može se staviti na tanjurić). Također, ne zaboravite staviti strukture u zdjelu ili tanjur za prikupljanje serum. Nakon 12 sati na hladnom mjestu sir je uklonjena i uređena Uskrs. Kako kuhati? Ispalo je jednostavno.

ispeći kolač

Postoje dokazane recepti, u kojem zabava čami u pećnici, tzv pečeni svježi sir Uskrsa. Pola kile masti sir treba staviti za noć pod pritiskom, a zatim gumiran kroz metalnu sito. Nakon toga, 50 g grožđa preliti kipuće vode pola sata odvod vode i suši osuši. Nadalje, treba se miješati sa staklenim grožđica škroba i uvesti pire masu.

Kako kuhati Uskrs sir i ukusne mirisnim? To je bilo još u receptu. Stavljanje privremeno stranu skuta smjese, odvajanjem žumanjke jaja 6 sa proteina i prvi sastojak je pomiješan s 5 s. žlice šećera. Dobila dodati bazičnu tijesto. Proteini također trebati mikser ščepati strmim vrhova, postupno podsypaya šećer. Smjesa je zatim i spoj inyaetsya sa svježim sirom, po želji, arome koristi se, na primjer, vanilin.

Tepsiju treba namazati uljem, pospite krupice tijesto i stavi tamo. Easter se peče na 180 stupnjeva oko jedan sat. Međutim, sve ovisi o obliku i veličini iznosu od sira u njemu. Usput, izgled može biti bilo Uskrs. Ako nema posebnog čunjastog oblika, spremnici koriste za muffine (može čak i silikon), a slova su položili It.V. izvučeni slatkog badema ili čokolade.

pogovor

Elegantan izgled hrane, naravno, nadopuniti svaki obrok, ali što je najvažnije - da je kuhano s ljubavlju. Nadamo se da su predložene metode pomoći će svi pronaći odgovor na pitanje kako napraviti sir Pashu.