Pastrva u foliji u pećnici

pastrva meso sadrži omega-3 kiselinama koje su bitne za naše tijelo, ali ne mogu biti proizvedene u njemu. Ova riba također sadrži vitamine kao što su A, B, E i D. uz redovite prehrane pastrva može spriječiti pojavu kolesterola plakova na stijenkama krvnih žila. Osim toga, ova riba je bogata fosforom, koji je tako potrebno je u potpunosti rad mozga. Jela od ove ribe su bogate vitaminima i ako su spremni ispravno. Pastrva u foliji u pećnici priprema vrlo jednostavna, na isti na takav način da se svi spasiti najkorisniji, što je u ovom ribom.

Pečena pastrva u foliji u pećnici

sastojci:

• Pastrva - 3 trupa;
• Limuna - 1 kom;
• maslinovo ulje - 1 žlica čaja;
• zelje - okus;
• Talijanski bilje, sol.

U početku, potrebno je očistiti pastrvu i pospite s malo limunovog soka, a zatim sezone sa talijanskim bilja. Riba trbuh deponij zeleni luk ili drugim biljkama. Svaki oblog ribe u foliju i stavite u pećnicu. Peći oko 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Takvo jelo najbolje je poslužiti bijeli talijanski vino.

Kako kuhati pastrva u pećnici s povrćem?

Kao što je već spomenuto, zahvaljujući korištenju folija ribljeg mesa zadržava najviše korisnih svojstava i ostaje sočan. Slijedi recept za pastrve uključuje još i povrća. Sastojci za 2 osobe:

• Mrkva - 1 PC;
• celer - 1 stabljika;
• peršin - 1 korijena;
• luk - 2 kom.,
• sjeckani bosiljak - 2 žlice;
• pastrva - 2 kom;
• maslinovo ulje - 3 žlica;
• Limuna - 1 kom;
• maslac - 1 žlica;
• mljeveni crni papar, sol.

Prvo moramo oprati i očistiti peršin, luk i celer. Zatim sitno nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanim bosiljkom.

Ribe pranje i suha, a zatim s trenje unutar papra i soli. Foliju treba namazati maslinovim uljem i staviti ga u ribi, koja se ove stvari s povrćem i biljem. Zatim posuti ribu s maslinovim uljem, solju i paprom; omotanim u foliju i peći za oko jedan sat na 200 °.

Operite i suho limun, a zatim izrezati na kriške i zapečene maslac.

Kada je pastrva u foliji u pećnici će biti spreman, ukrasite s kriškama limuna i listićima bosiljka. Ukupno, ovo jelo traje manje od 40 minuta. Kao što možete vidjeti, ribe pastrve u pećnici priprema se jednostavno i brzo. Osim toga, to može biti velika jelo za stol odmor.

Začinjena pastrva u foliji u pećnici

Ovo će biti izvrsna riba večera za cijelu svoju obitelj, kao i dobro prilagođen kao odmor jelo. Nakon pastrve predivno u kombinaciji s aromatičnim biljem i ne uzima puno vremena za pripremu. Sastojci koji su potrebni za ovo jelo:

• Pastrva - 2 komada (oko 300 g svaki);
• bosiljak;
• peršin;
• grančice cilantro - par komada;
• grančice metvice - par komada;
• Limuna - 1 kom;

Za pripremu umaka:

• biljno ulje - 2 žlice;
• Umak od soje - 2 žlice;
• šećer - 1 čajna žličica;
• Dimon sok - 2 žlice

Prije svega, potrebno je temeljito oprati sve bilje i ribe. Zatim pripremiti dvije listova folije i preklopiti na pola. U tom slučaju samo jedan list bi trebao biti dovoljan za jednu obvorachivanie pastrve. Na vrhu svake folije staviti malo bosiljka, peršina, a grančicom cilantro i metvice. Zatim staviti ribu i pospite limuna.

Za pripremu umaka što je potrebno u šalicu ili druge posude za miješanje biljno ulje, šećer, umak od soje i limunov sok. Pažljivo miješati dok se šećer ne otopi. Zatim ulijte umak od ribe i zamotajte u foliju. Omotane pastrva staviti na pladanj i staviti u pećnicu na pola sata na 200 stupnjeva.

Vsgeo bolje služiti jela u foliju da bi ga toplo. U tom slučaju, pospite sjeckanim svježim listićima bosiljka.