Kako napraviti kandirano mandarina koru: pripremu različitih opcija

Sigurno postoji niti jedna osoba koja je ravnodušna na ovaj ukusni i svijetle agrumi poput mandarina. Međutim, nisu svi znaju da jedenje je pogodan ne samo pulpa proizvoda, ali i njegova kora. U tom smislu, odlučili smo predstaviti Vam korak po korak metode o tome kako napraviti kandirano mandarina oguliti.

Naravno, proces pripreme takvih slatke proizvode će potrajati neko količinu svog vremena i truda, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. Nakon krađe kandirano vrlo suhe i sadrže veliki broj boja, a ponekad i na taj način žele da na blagdan sočan i mirisan desert, gdje ste sigurni 100%!

Kandirano mandarina: recepti

Da bi takvu poslasticu i iznenaditi svoju djecu, morate kupiti najmanje proizvoda, i to:

• svježe mandarina peel - 500 g;
• šećer pijesak (poželjno fine potrajati) - 1 kg;
• filtrirana pitka voda - 200 ml.

Priprema glavne komponente

Kandirano mandarina oguliti će ispasti ukusna i sočna samo u slučaju, ako koristite samo pažljivo obrađene namirnice za svoje kuhanje. Dakle, potrebno je da se kora od slatkog agruma, operite ga temeljito u cjedilo, a zatim izrezati u male kvadrate ili u obliku nisu jako tanke trake. Tretirana kora potrebno je napuniti s vodom pri sobnoj temperaturi i stoje u ovom stanju tijekom 3 dana. Tekućina uvijek treba mijenjati svaki dan za 2 ili 3 puta.

Proces pripreme deserta na plinski štednjak

Kandirano mandarina oguliti trebao početi kuhati nakon što su vymoknut u vodi su mekani i lagano vzbuhnut. Da biste to učinili, tekućina u kojoj su branili koža, mora se ispustiti, ali umjesto toga dodati slatki sirup. Što je potrebno je prema sljedećoj shemi: pitke vode mora se filtrirati sipati šećer i stalno miješajući, dovesti do kuhati, a zatim kuhati oko 6 minuta.

Nakon mandarina oguliti će biti pokriveni sa slatkim sirupom, treba ih staviti na vatru opet. Nakon 10 minuta, vade se iz jela zahtijeva kuhala, pokrov novine i ostaviti na sobnoj temperaturi 10-12 sati. Dalje, polu-kandirano pilinga od mandarine se opet doveo do vrenja i kuhajte na laganoj vatri dok se kore malo Uvar (12-15 minuta). Sadržaj jela treba odbaciti u cjedilo i ocijedite svu slatku tekućinu. Ulijte ovu sirup nije potrebno, budući da od njega možete napraviti ukusni i mirisni sok.

sušenje proizvoda

Nakon gore navedene radnje kandirano mandarina, ili bolje rečeno, od kora treba ravnomjerno rasporediti na lim iz pećnice i ostaviti stol ili u poziciji da knock. Nakon 24 sata, a mirisne domaće artikli će biti potpuno spreman za uporabu. Treba napomenuti da je moguće i poslužiti uz čaj, a koristi se stvoriti ukusni kolači.

Brzo recept za kandiranim mandarina oguliti

Ranija verzija za pripremu ovih proizvoda zahtijeva posebnu strpljenja i vremena. U tom slučaju, ako želite napraviti takvu deliciju mnogo brže, sljedeći recept je pogodan za vas više.

Dakle, trebamo:

• Svježe mandarine kozhurki od - 205 g;
• bijeli šećer ili smeđa - 400 g;
• limunska kiselina - dodati okus;
• filtrirana pitka voda - oko 1,6 litara;
• Sol u redu - malo.

Obrada mandarina oguliti

Kandirano mandarina na recept će biti potpuno spreman za upotrebu nakon 2 sata nakon početka kuhanja. Ova brzina je zbog činjenice da je kozhurki od agruma ne bi trebao biti dug potopiti u vodu i suše na prirodan način.

Dakle, za pripremu ukusnih i zdravih domaćih dobar trebate zbrojiti sve pripremljenu koru u tavi, a zatim izlije u vodu i staviti na vatru. Sadržaj jela su potrebne da bi se do ključanja i kuhajte 10 minuta. Nakon toga, proizvod se podiže u cjedilo, ispran hladnom vodom i ponovno stavi na ploču za izlijevanje sličnu količinu profiltriranu tekućinu. Usput, ovaj put s kora poželjno je dodati malo fine soli. Ovaj sastojak je potrebno kako bi se uklonili od mandarina oguliti sve dostupne gorčinu.

Još jednom, donoseći sadržaj do vrenja, pribor, oguliti treba kuhati za četvrt sata, a zatim odbaciti u cjedilo, i ponoviti postupak pranja još jednom. Nakon gore navedene radnje moraju biti potpuno isprazniti kore, a zatim izrezati u trake ili kriške proizvoljnim.

Na kraju tavi uliti potrebnu čašu vode, dodati šećer i napraviti gust sirup kuhanjem. Dalje, slatko smije sipati tekućinu mandarina oguliti, skuhati u biti potpuna prije vrenja. Nakon što su komadi kože su transparentni, što im je potrebno odbaciti u cjedilo i ocijedite.

Postupak sušenja proizvoda

Gotova kandirano mandarina moraju biti postavljeni na pleh, zatim staviti u toplu pećnicu, gdje su potrebna stav oko pola sata. Ako se želi, osušeni proizvod može kotrljati šećerom ili šećer u prahu.

ispravan Poslužite

Domaće kandirano preporuča se predstaviti na stol zajedno s toplom i jakog čaja. Ako se odlučite za napraviti neki pečenje, stavke podataka mogu biti dodan u tijesto i uređenje njihove različite slastice, kolači i tako dalje.