Kako zamotati Shawarma

Mnogi orijentalnih jela su toliko vole stanovnika naše zemlje, da bez njih ne može učiniti bilo koji ručak ili večeru. I prvo mjesto u popularnosti u ovom popisu je shawarma.

To se zove shawarma jelo tortilja punjenih mesom, bilo da je perad, govedina ili janjetina, uz dodatak salate od raznih povrća, umaka i začina. Zamotajte to može biti ili arapski kolač, ili na pita kruh. Lavash za shawarma najčešće koriste prodavača tijekom njegove proizvodnje.

Danas možete pojesti shawarma gotovo na svakom koraku, te u slučaju nepovjerenja do uličnih prodavača može se kuhati kod kuće. Učinite to nije teško, glavna stvar znati kako da zamotate Shawarma. To je ono što mi reći po ovom članku.

Shaurma spada u kategoriju hrane, potražnja nije u dvojbi. Prvo, to je vrlo ukusna, a kao drugo, hranjiva, a treći, vrlo lako pripremiti. Međutim, neki obeshrabreni činjenicom da uključuje veliki broj sastojaka, što znači visoke kalorijske hrane. U stvari, to i nije tako strašno, jer možete kuhati niske kalorijske shawarma bez mesa, majoneze i drugih štetnih sastojaka, a uz maksimalnu količinu svježe salate. Iako je ova opcija nije ukusna kao u usporedbi s izvornom receptu.

Ako često pitaju o tome koliko kalorija ima shawarma, onda bi trebali znati da je broj kalorija u 100 grama proizvoda ne prelazi žig 250. To jest, ne zloupotrebljavaju ove dobar, ne može izazvati štetu na njezin lik kapi.

Princip pripreme shawarma je vrlo jednostavan: uzeti određenu količinu mesa (po vašim željama), koji je izrezati u male komadiće, jastuci, mariniraju, a zatim pržena. Klasičan recept uključuje meso za kuhanje na otvorenoj vatri, međutim, moguće je da se prže na normalnoj tavi (iako s debelim dnom). Međutim, nadjev - nije najvažnija stvar u ovom snack. Uostalom, ne znajući kako da zamotate Shawarma, nikada nećete biti u stanju stvoriti najpoznatiju jelo, koji će biti u potpunosti u skladu s izvornikom. Lijepo je jesti shawarma od toga i nastojati da padne sav nadjev?

Stoga, pogledajte naše savjete o tome kako završiti Shawarma.

Prvo, pita kruh za hranu mora biti svježe, inače jednostavno neće raditi lagano uvaljati ga. Ustajali pita će suza i break, ostavljajući sve što je unutra jednostavno može puzati.

Drugo, da su svi nadjev bilo u lepinju, morate uključiti u donjem rubu, sa samo jednim zavojem, a zatim možete savijati njegove strane prema sredini.

I treće, potrebno je svitak lavash cijev.

Nakon ovih jednostavnih pravila, možete biti posve sigurni da shawarma vlastiti kuhanje ne „raspadaju”. Kao što je poznato, sve preporuke i savjete su besmislene bez prakse. Pokušajmo kuhati ovo jelo.

Pripremiti klasičnu varijantu shaurmy potrebno 500 g piletine, par listova Lavash, 200 grama kupusa i mrkve, jedan komad češnjaka i luk, rajčica, krastavac, 200 grama majoneze i kečap okusa, sol, papar i biljnog ulja.

Za početak pržiti piletinu, sjeckani u male komadiće, biljno ulje. Zatim, napravite salatu: naribati mrkvu na grubo većih, rasturati kupus i luk narezan na polutke. Svi sastojci se miješaju zajedno, dodajte sol i papar i dobro izmiješati opet. U ovu smjesu, dodati rajčicu i krastavac (narezan na tanke kolutove), kao i češnjak i majoneze.

Zatim, uzeti list lavash, podmazuju svoje sredine majoneze umak (možete dodati kečap) i nokautirati sve sastojke jedan po jedan: prvo, kokoš, a zatim salatu. Ostaje samo da Shawarma folijom i poslati grijana u mikrovalnoj pećnici.

Sada kada znate kako kuhati i kako zamotati Shawarma. Uživajte u jelu!