Kolači „Od Palycha”: opis, recepti, fotografije

Ovaj brand je prije nekoliko godina bio poznat samo u svojoj domovini - u Samara, danas je zastupljen u mnogim velikim lanaca u Moskvi. Ne samo slavlje ili svečanost danas bez sada već poznatog slatkiša „Od Pavlovič.” Više od 100 vrsta kolača, peciva, peciva, muffine i kolače od prirodnih sastojaka dokazanih vlastitih recepata. Radi lakšeg snalaženja, kolači i slastice „iz Palycha” na seriji, lijepo pod nazivom „Zlato”, „Classic” i „djeca”.

Citati iz kataloga (kolači)

Kolači „Od Palycha” predstavljena popularnih proizvoda. Najveći broj zahvalnih odgovora zaslužuju kolače.

• „Zlatna serija”. Članovi odgovoriti sa zadovoljstvom: na tortu „Vrtuljak” (600 g), koji uključuje i lješnjaci prenosim bogat okus maslaca mousse sa hrskave pralina i osjetljivu biskvit torta sa šakom ovog viskija -; (cijena 495 RBL). od kolača „Royal matice” (420 g) koja predstavlja biskvit s badema i oraha sadrže svjetla pjena za kreme i matica praline (vrijednosti. - 423 rubalja).
• „Klasična CS” predstavljen više najbolje-kojem najpopularniji je legendarni „Kiev kolač” (1000 g), koji se sastoji od zraka orah kolača s zdrobljene lješnjaka i krema „Charlotte” (krutina i kondenzirano mlijeko), obogaćenom s rakija. Trošak - 715 rubalja.
• „Dječji serije” predstavlja proizvode, koji je postao pravi san malo slatkog zuba. Među najpopularnije - kolač „Pal” (težina - 900 g), koji je potpuno voljen od mnogih biskvit sa kremom kuhana kondenzirano mlijeko. Trošak - 520 rubalja.

Kolači „Od Pavlovič” u korporativnom imeniku

Ovi proizvodi su podijeljeni u nizu, od kojih je svaka zastupa veliki broj sorti delicija. U katalogu spremni potrošiti na zabavu treba ispitati sadržaj serije:

• „Zlatni”. Na primjer, „Chocolate Symphony” (200 g) - kolač, koji je tanak biskvit sa čokoladom mousse zraka iz mlijeka, crne i bijele čokolade. Trošak - 216 rubalja.
• "Classic". Kolač „jagoda” (240 g), koja se sastoji od blagim keksa s bademovo brašno kokos, skuta pjenu s jagoda komada. Cijena: 181 rubalja.
• „Djeca”. Jedan od njegovih uzoraka - košare „Sretan kokoši” (250 g) - kolač, koji je pijesak koš od jaja i selektivno brašna. Sastoji se od svjetla proteina vrhnja i malina džem. Trošak - 142 rubalja.

Torta „krumpir”, „Od Palycha”

To je jedan od najpopularnijih delicije poznate mnoge generacije sladokusac. Gurmani koji su došli na ljubav kolača „Od Pavlovič”, najčešće su kupili je „krumpir”. Mnogi korisnici dijeliti recepte za stvaranje ovog remek konditorskih proizvoda u početnom kuhinji.

Kao dio

Proizvod čelu rejting korisniku u „kolača” od Palycha „sastoji se od prehrane kokoš jaja, cijelo mlijeko u prahu (25%), mliječni šećer, normalizirane, pšenično brašno, maslac / e (12.5%), kakao prašak, krumpirov škrob, voda, rakija, škropljenje šećer u prahu, okusa za okus (vanilin), konzervans (sorbinska kiselina), prirodni pigment (karmin). Nutritivnu vrijednost od 100 g produkta:

• Proteini - 6.6.
• Masti - 22,5.
• Ugljikohidrati - 44,1.

sadržaj kalorija - 405 kcal. Rok trajanja 120 sati (t pohranjene na + 2 ° C do +6). Normalno kolači pakirane u pakiranjima od 350 g paket košta 89 rubalja.

Recenzije

Članovi napomenuti da je kolač „Od Palycha” „krumpir” sadrži u svom sastavu prirodnih proizvoda. U svom ukusu nalik šarenim i delikatan spoj kakaa i slatkiša, kao i nedostatka stalnu. Konjak kao dio začinjavanje i rum arome. „Krumpir”, „Od Palycha” Mnogi autori mišljenja prisjeća svog djetinjstva.

Sladokusac napomena da su ti torte ukrašene raznobojnim alkidne kreme koje stvaraju pristojan dizajn proizvoda, omogućujući mu da postane pravi ukras blagdanskog stola.

recepti

Torta „krumpir” je poznato da mnogi. To je bio prvi recept pojavio u Finskoj u 19.. Danas znamo puno mogućnosti za izradu.

Sve uobičajene „krumpir”, „Od Palycha” da su mnogi dostupni u trgovinama, kućni pekari ponuda kuhati kod kuće. Da biste to učinili, morate ispeći tijesto za kekse i pomiješajte njegove razne kreme. Također nudi drugi, jednostavniji i brz način - keksa (Gingerbread).

Klasičan recept, sastojci

Za dobivanje 400 g biskvit torta će trebati:

• Šećer - 6 žlice. žlice.
• Jaja - 6 komada.
• Škrob - 1 žlice. žlica.
• Brašno - četiri čl. žlica.
• Kakao - dvije žličice ..
• Rum ili rakija - dva stavka. žlica.

Za pripremu kreme od ulja se koriste:

• Jaja - dva komada.
• Maslac - 150 g
• Šećer - tri čl. žlica.

Korak po korak kuhanje keksa

Za pripremu keksa krušnoj peći unaprijed na t 220 stupnjeva. Biskvit se pripraviti u vodenoj kupelji (temperatura vode trebala bi biti oko 80 stupnjeva).

Jaja šećera širiti u spremniku, koji ustanalivaetsya u vodenoj kupelji. Smjesu treba stalno tuče dok ne dosegne 50 stupnjeva. Tada se ohladi, stalno miješajući, na 20 stupnjeva. Glasnoća će se povećati za 3 puta. Prenese škrob i brašno, lagano se miješa do homogeniteta, bez oštećivanja pjene.

Tijesto se izlije u kalup, koji je prethodno premazani maslacem i posuti brašnom. Obrazac trebam ispuniti više od dvije trećine svoje visine. Površina žlice izjednačen. Na visini od biskvit od 25 do 40 mm za njegovo pečenje će trebati 40-50 minuta.

Ako je visina manja od 1 cm to se peče oko 15 minuta. Da biste odredili dostupnost biskvit samo treba pritisnuti - na gotovs treba ostati ravna biskvit Fossa.

Spremni kolač ostavi pola sata, a zatim izvadi iz kalupa. Ostavljeno je stajati 4 Chasa ohlađena na sobnu temperaturu i zatim se šalje u hladnjaku 12 sati. On je tada bio pretvoren u prah pomoću plovaka ili mikseru sa zrnatom stanju.

Vrhnja za kuhanje kolač „krumpir”

Smjesa jaja i šećera se zagrijava na parnoj kupki sve dok t 45 stupnjeva, whisking kontinuirano. povećanje volumena u smjesu 3 puta. Smjesa, miješanje, ohladi do sobne temperature. U posebnoj posudi na šlag maslaca u bijelom. To je uvedena mješavinu jaja i umutiti dok se sve bujne vrhnje.

Stavljanje kolač

Slomiti biskvit u kombinaciji s rumom i vrhnjem. Dio kreme treba ostaviti za ukras. Smjesa se odvoji u 10 jednakih obroka i obliku kolača koja se zatim prosijati putem posipavanje kakao. Tijesto krema je uređena i ohladi oko sat vremena prije posluživanja.

Recept „krumpir” iz kolačića

Oni koji žele pojednostaviti pripremu kolača, domaća keksa pekari preporučuju umjesto da koriste kolačiće. Krema se preporučuje zamijeniti pripremljeni s maslacem i kondenzirano mlijeko.

komponente

• Tijesto - 300 g (krekeri ne preporučuju).
• Ocijedite. Ulje - 150 g
• Prahu šećer -200 g
• Jaja - dva komada.
• Kakao - 3 tablice. žlica.
• Vanilin.

priprema

Kolačići su tlo u blenderu. Omekšala maslac i usitni u zdjelu s vanilije, šećer i kakao. Šlag jaje i uvelo ih u smjesu. Dodajte kolačiće i miješati temeljito.

Ruke, natopljene u vodi, kolači vyleplivayut željeni oblik i staviti na tanjur. Ukrasite „krumpir” na svoju ruku - s čokoladom, kokos, vrhnje, karamela, oraha, slatkiša Topping, itd) .... Kolači prije hranjenja treba izdržati nekoliko sati.

Torta „Kijev”, „Od Palycha”

Drugi najpopularniji brand proizvod „Kijev izvorni” kolač, koji se prodaje u mreži predstavljen u pakiranjima od 350 g svaki košta 554 rubalja.

Desert sadrži kristalni šećer, jaja, pileći hrane, maslac, pšenično brašno / s, cijeli kondenzirano mlijeko, bijela čokolada arome (vanilija), čokolade Bitter, suncokretovo ulje, kakao u prahu, rakija aroma, regulator kiselosti, konzervansa (sorbinska kiselina), prirodne boje chlorophyllin, beta-karoten. Proizvod je prikladan za 120 sati.

opis

Za stvaranje kolač pomoću recept klasičnih tijesta umjetnosti. Mekani kolač dodaje prirodnu punomasno mlijeko, orasi i bijelu čokoladu. Ova kombinacija daje jedinstven okus torte i originalnost. Impregnacija maslac krema, koja ima fin okus rakije, dopunjena ukusa i stvara učinak njegova prestanka. Površina uređene tijesto ukusan rozete vrhnja. „Kijev”, „Od Palycha” smatraju veliki desert za čaj, kao i prikladan način poklon.