Hrana i pićaGlavno jelo

Koliko grama u čašu: zgodan stol za utege i mjere hrane u gramima

U pripremi gotovo bilo koje jelo mjerimo količinu potrebnih sastojaka načina poznatih nam, da li je čaša, šalica ili žlica. I sve je ništa, ali samo čaše i šalice, nisu svi isti, te u mnogim receptima Postavite željenu težinu proizvoda u gramima.

U takvim slučajevima, bitna stvar je mjerna šalica, koji je naveden i broj mililitara za sve vrste tekućina, a masa je u g suhog proizvoda. Čak i ako imate ovaj koristan kuhinjski aparat ne boli znati količinu jela, najčešće se koristi u kuhanju.

Na žličicu stavi 5 ml vode, žlica tri puta, to jest, 15 ml; upoznat sa svim faceted stakla, koji se također zove „Staljin” i „sovjetski”, dolazi u dva oblika - s glatkim rubovima i bez njega. Staklo od ruba smatra čaj, jer je u njemu vodiči u vlakovima služio čaj na automobilu, iznos tog stakla - 250 ml; kao što je staklo, ali bez oboda - 200 ml.

Važno je zapamtiti da je količina jela nije uvijek jednaka težini proizvoda. Za uzorak podaci mogu biti korisne tablice težine i mjere proizvoda. U mnogim grama suhih proizvoda težiti manje od svog volumena u mililitara.

Stavljen na donjem tablice nude iznos ekvivalent težine u gramima, dijeleći hranu u prikladnom sub.

Napomena: tablica težine i mjere u gramima proizvoda koji su dizajnirani s punjenjem jela kao što slijedi:

  • žlica - mala Hill;
  • staklo - do vrha;
  • Banka - do grla.

bulk roba

Za ovu vrstu spadaju žitarice, šećer, sol, brašno i ostale. Tablica mjeri težina bulk krutina nudi osnovne mjerne tehnike - žlicu i čašu, da ih podijelite u nekoliko tipova, odnosno volumena. Za praktičnost pripreme velike porcije su dodani volumen banaka u pola litre i litre.

Uvijek pročitajte recept - jedna šalica brašna ne znači 200 grama brašna, čak i ako je vaš cup of nešto više od 200 ml. Sjeti se da je u „Staljin” šalica napuni do vrha, samo 160 g brašna.

Napomena: Ako ruku u kuhinji nije tradicionalno staklo sušilica rublja, može se zamijeniti s plastikom. Standardna prozirno staklo jednokratnu polipropilensku smjestiti točno 200 ml vode.

naziv proizvoda

mjera mase u gramima

žlica

staklo

Bank 0,5 litara

Banka 1 litra

čajdžinica

desert

trpezarija

200 ml

250 ml

sol

13

25

40

255

320

640

1280

bulgur

8

15

25

190

235

470

940

granatiranja grašak

8

15

25

185

230

460

920

prekrupa od ječma

riža

cuscus

8

15

25

180

225

450

900

proso

8

15

25

175

220

440

880

heljda

7

15

25

165

210

420

840

šećer

10

20

30

160

200

400

800

griz

8

15

25

kukuruzno brašno

10

20

30

145

180

360

720

griz pšenični

ječam griz

pšenično brašno

8

15

25

130

160

320

640

mlijeko u prahu

4

8

15

100

120

240

480

zobene pahuljice pahuljice

5

10

15

80

100

200

400

Herkul

4

9

15

60

75

150

300

kukuruzne pahuljice

3

6

10

50

60

125

250

Začini (mljeveni)

Kao što je u pripremi većine jela je potrebno malo začina, njihov glavni kriterij su čaj i žlice. Za praktičnost, je dodan i žličice, na standardni volumen 10 ml. Mjere težina proizvoda u žlice nisu ekvivalentne volumena.

Težina većina začina i dodataka zavisi od mlina i kvalitetu proizvoda. Na primjer, veliki mljevene kave će težiti nešto više od fino mljevene kave.

Napomena:

  • Tablica za utege i mjere hrane u gramima ne jamči apsolutno točne težine, jer je dosljednost i veličina mnogi od proizvoda nisu uvijek isti.
  • Vrlo često se uhvatila začina se mjere u slučaju krajnje nužde oko četvrtina žličice.

proizvod

težina

čajna žličica

žlica za desert

žlica

soda bikarbona

12

24

45

škrob

10

20

30

šećer u prahu

limunska kiselina

8

15

25

prašak za pecivo

kakao

cimet

7

13

20

kava, prizemlje

mak

6

12

18

želatin

5

10

15

papar

krušne mrvice

senf

4

8

12

instant kava

3

6

10

karanfil

tekućine

Tekućina je gotovo uvijek mjeri u mililitrima, što uvelike olakšava kuhanje, jer dovoljno je znati volumen jela, koji se obično mjereno proizvoda. U slučaju kada se tekućina recept izmjerenom u gramima, mase najbliža volumena.

Tekući proizvod

Težina u gramima

Čaj l.

(5 ml)

Desert l. (10 ml)

Blagovaonica l.

(15 ml)

200 ml

250 ml

500 ml

1000 ml

voda

5

10

15

200

250

500

1000

mlijeko

krema

alkoholno piće

konjak

ocat

rastopljeni maslac

7

14

20

195

240

480

960

rastopljeni masti

5

10

15

195

240

480

960

Suncokretovo ulje \ maslina

6

12

18

185

230

460

920

margarin, rastopljeni

5

10

15

180

225

450

900

Krute proizvodi

Napomena: U tablici u nastavku mjera i utega u gramima proizvoda nudi ogledne podatke. Točne težina proizvoda ovisi o njihovoj veličini i vrsti.

naziv proizvoda

mjera mase u gramima

žlica

staklo

Bank 0,5 litara

Banka 1 litra

čajdžinica

desert

trpezarija

200 ml

250 ml

kandiranog voća

10

25

35

220

275

550

1100

grah

5

15

20

175

220

440

880

leća u redu

5

15

20

175

220

440

880

grašak jedan komad

5

15

20

160

200

400

800

leća velike

5

18

25

160

200

400

800

prizemlje oraha

10

20

30

155

190

380

760

grožđice

10

20

30

155

190

380

760

trešnja

10

20

30

155

190

380

760

brusnica

10

20

30

155

190

380

760

ribizla

10

20

30

145

180

360

720

kikiriki oguljene

8

15

25

140

175

350

700

oguljene lješnjake

8

15

25

140

175

350

700

Orah pročišćen komad

10

20

35

135

170

340

680

jagode

8

15

25

135

170

340

680

oguljene bademe

10

20

30

135

170

340

680

malina

5

10

20

120

150

300

600

viskozne konzistencije hrane

Uzmite u obzir raznolikost i najnovije proizvode.

naziv proizvoda

mjera mase u gramima

žlica

staklo

Bank 0,5 litara

Banka 1 litra

čajdžinica

desert

trpezarija

200 ml

250 ml

kuhana kondenzirano mlijeko

12

25

40

280

350

700

1400

Berry / voćne kaše

12

25

40

280

350

700

1400

Zastoj / Jam

15

30

45

275

340

675

1350

med

12

25

40

260

325

650

1300

kondenzirano mlijeko

12

22

35

240

300

600

1200

rajčica

šlag

10

20

30

210

265

530

1060

majoneza

8

15

25

200

250

500

1000

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.