Koncept je jednostavan - Charlotte recept sa jabukama na kefir

Pravoslavni kršćani diljem svijeta obilježava blagdan, što znači da je vrijeme za žetvu ove plodove. Kompoti, marmelade, džemovi, deserti, salate i slastice. Što jela ne samo da su naše jabuke! Danas smo saznali kako napraviti pitu od jabuka. Ili, bolje rečeno, neki desert - pita od jabuka.

Što način odabrati?

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog deserta. Povijest ovog kolača dolazi iz klasične francuske recept sa dodatkom ustajalog kruha, pića, krema i voće. Ovaj desert sličan tradicionalnim britanskim pudinge, isporučuje se u obliku topline. Zatim je rođen Charlotte na ruskom, izumio je početkom 19. stoljeća pariškog kuhara Marie Antoine Careme gotovog biskvita, bavarskom kremom i šlagom. Danas, ta riječ je razumjeti, jednostavno za pripremu kolača, koji se sastoji od komada narezanih jabuka (ili drugog voća), prekrivene slojevima biskvit tijesta, a može se pripremiti u pećnici ili na otvorenoj vatri.

Charlotte recept sa jabukama na jogurt, pečena u pećnici

sastojci:

• 1 šalica jogurta;
• 1 ½ šalica brašna;
• 500 g jabuke;
• 2 jaja;
• 50 g maslaca
• 6. Tablica. l. pijesak šećer;
• 2 žličice. l. pečenje prah;
• 1 žličica. l. vanilin šećer;
• sol.

Priprema:

1. Poput jaja s mješačem, postepeno dodavanje u it šećer, vanilin šećer i soli.
2. U jogurt dodajte žlicu praška za pecivo (ili sode) i ostaviti par minuta.
3. Jaje paperjast pjene Prosijati brašno i sipati jogurt. Na kraju, dodati omekšan maslac. Temeljito miješati tijesto i ostaviti za neko vrijeme.
4. Dok se tijesto je pivo, tu je vrijeme da se jabuke. Odrežite koru, izvadite jezgru i izrezati u male komadiće.
5. Recept Charlotte jabuke kefir utjelovljenje pretpostavlja dvije dizajn kolača: Apple miješati tijesto i sipati smjesu u kalup za pečenje i staviti voće na dnu, koji pokriva gornji dio tijesta sloja.
6. Oblik staviti u pećnicu. Pecite 15-20 minuta na 200 stupnjeva.

Charlotte recept sa jabukama na jogurt, kuhana u vodenoj kupelji

sastojci:

• 2 jabuke;
• 2 banane;
• 6. Tablica. l. šećer;
• 3 jaja;
• 6. Tablica. l. jogurt;
• 1 žličica. l. pečenje prah;
• 3. Tablica. l. voda;
• 5. Tablica. l. brašna
• sol
• 2. Tablica. l. maslac.

Priprema:

1. Oguljene jabuke i banane izrezati u male komadiće. Kako se ne bi potamnili zrak, možete ih posuti sa sokom od limuna.
2. Pomiješati zajedno 3 žlice šećer, istu količinu vode, ulja i malo soli, topline da bi se otopio šećer i dodati vruće smjese jabuke. Kuhajte 3-4 minute, a zatim prebacite u posudu za pečenje, stavite gornji sloj banana.
3. Budući da ovaj recept Charlotte sa jabukama na jogurt uključuje kuhanja u vodenoj kupelji, a zatim pečenje jelo mora se staviti u širokom duboku tavu, dodajući vodu, tako da tekućina nije postignut gornjeg ruba oblika cca 1 cm.
4. Posebno, bič ostatke šećera i jaja, preliti jogurt, prosijati prašak za pecivo i brašna. Dobro promiješati. Sipati punjenje tijesto jabuka banane.
5. Pustite da zakuha voda kupka za maksimalnu toplinu, a zatim oduzmite plamenik na minimum, poklopite i kuhajte još 50-60 minuta. Spremnost može provjeriti gura prst za desert, ona klija nazad.

Pozovi u čaj!

Sada znate kako kuhati pitu od jabuka od jabuka s jogurtom na dva različita načina. To je vrijeme za napraviti čaj i pozvati u posjet prijateljima i obitelji!