Korisna svojstva i kalorijska kestena: vrijedne informacije za fanove

Trenutne studije potvrđuju činjenicu da je kestena bio kultiviran još u 5. stoljeću prije Krista u antičkoj Grčkoj, kao i nevjerojatno biljka u svom kemijskom sastavu, okusa i ljekovitih svojstava. Voće se ne koriste samo u hrani, ali se također koristi kao lijek. Ovaj članak će vam otkriti tajne osnovnih korisnih značajki, kao i iz njezine čitatelje će naučiti sadržaj kalorija kestena.

Nije svatko zna, ali plod - jedan od tipova oraha. Proizvod je vrlo popularan u kuhanju, proizvodi sofisticiranu i vrhunsku kuhinju. Pikantan okus voća može se koristiti kao začin za mesnih delicija. Osim toga, kesten može jesti kuhana, pirjana i pržena. Nutricionisti ih savjetovati da ljudi koji žele izgubiti na težini: mala kalorija kestena, a hranjiva vrijednost je visoka. Mnogi jedu ih neće raditi, jer je brzo zasićenje tijela za dugo vremensko razdoblje.

Isto tako slatka poslastica sadrži mnogo folne kiseline, kalija i vode. Sve ove osobine su samo potvrđuje koliko je korisno kestena. Kalorija voće kuha ne više od 170 kalorija na 100 grama masnoće je sastav sličan muesli žitarica - u proizvodima za minimalni udio masti, za razliku od ostalih orašastih plodova i sušenog voća. Sastav bogat jestivo voće retinol (vitamin A), vitamin B, C, vlakana, minerali i škroba. Puno ugljikohidrata - 62%.

Nije čudo da je u Europi, ove prednosti su tako čest i popularan. Oni su natopljene u vinu, konzervirana u sirup, kuhana, pečena i pržena. Isto tako od voća kaša, koji konzumiraju kruh, gumiran sa šećerom i kuhati iznenađujuće slastica s bjelanjaka. Naravno, ako se sjedi na dijeti, najbolje je konzumirati kuhana, a ne pržena kestena. Kalorija Pržena iznad i oko 200 kcal.

Ovdje su neke od najjednostavnijih i ukusnih recepata za sladokusce i ljubitelje ove vrste orašastih plodova:

1. Odrežite mali komad ljuske (kora nije napukao) s voćem i stavite u pećnicu na 15 minuta. Pečena orasima uklonjena iz ljuske i poslužiti s kriškom maslaca.
2. Klasična kuhanje recept: Prvo oni moraju držati nekoliko minuta u kipućoj vodi na lijevo gorčine, a zatim očistite film, staviti u vodu i ne kuhati više od 30 minuta. Vilica provjerava njihovu spremnost, kada je koža je mekana - može biti uklonjena.
3. Izvorni umak meso priprema na sljedeći način: prethodno oprana i oguljeni kestena kuhana u juhi dok ne omekša. Zatim umutiti ih mikser, dodajte vrhnje, maslac i na zahtjev - oraščić. Poslužite zeca, kokoš ili patku. Fantastična umak začinjen okus je drugačiji, i daje polet za bilo koje jelo.

Kalorija kestena pripravljeni gore metoda je niska. Ali, to je ne samo u kuhanju se koristi, proizvod je također široko koristi u narodnoj medicini. Ljekovita svojstva svojim jedinstvenim. Za liječenje raznih bolesti napravili ljekovitih čajeva, tinkture i masti iz svih dijelova biljke.

Na primjer, alkoholni ekstrakti iz tih oraha pomoći za ublažavanje oteklina i upala. Oni jačaju krvne žile, tanke krvi, smanjuje loš kolesterol i imaju blagi analgetski učinak. Treba napomenuti da je čak i konvencionalna medicina je prepoznala ljekovitu moć ove biljke. Kao što možemo vidjeti, kalorija malih kestena i prednosti za tijelo, oni donose ogroman.

Ali ne smijemo zaboraviti kontraindikacija. To se ne preporučuje za dijabetičare, osobe koje pate od gastritisa, zatvora, bolesti bubrega, jetre, trombocitopenija. Proizvodi se ne smije davati maloj djeci, jer oni su vrlo antialergijske. Iz tog razloga potrebno je ograničiti potrošnju kestena meda.