Krumpir salata „Njemački”: recept, način kuhanja, sastav i recenzije

Nijemci su uvijek bili oni koji su mogli izvrstan i ukusan obrok. Pripremite to su uglavnom jela od mesa i povrća. Ove namirnice, prema njihovom mišljenju, daje snagu i energiju, a također opskrbljuje tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima.

Što se tiče stajališta nutricionista, ovdje je drugačije. Liječnici su upozoreni da ne zlorabe njemačke kuhinje, kao i svjetlo jela su praktički nema, a dio je dovoljno velika.

Međutim, neke njemačke jela su upoznati u našim zemljama. Jedan od njih - salata „Njemački”. Ovo jelo je jednostavno nevjerojatna okus, i kuhati - pravi užitak. Dakle, u ovom članku ćemo pogledati nekoliko varijacije pripreme ovog prekrasnog salate.

Nekoliko riječi o jelo

U stvari salata „Njemački” je ukrasi, služio glavno jelo. Glavni sastojak ovdje - krumpir. Treba reći da je najvažnija komponenta ovog jela je pravilna priprema za zavoje, koji je pripremljen koristeći razne sastojke, da li šunka, gljive i tako dalje. D.

priprema hrane

Kao što je gore spomenuto, „Njemački” salata od krumpira. Dakle, prvo moramo pobrinuti za pripremu ovaj proizvod. Dakle, različiti krumpira sorte pogodne za naše salate. Glavni sastojak je temeljito opere pod tekućom vodom i kuha u njihove kože. Tijekom kuhanja, trebali biste bili sigurni da se krumpir ne raspadne. U toj situaciji izgled salata nije tako ukusan.

U kuhani krumpir polaganje u hladnoj vodi, a zatim oguljene. Sljedeća glavni sastojak koji je potreban u procesu pripreme salata, - senf. Dijon je tradicionalno koristi, ali to nije bitno. Glavna stvar koja senf nije bio previše začinjeno.

1. Klasična recept salata na njemačkom

Unatoč svojoj sažetosti i jednostavnosti, ovo jelo će ukrasiti svaku blagdanskog stola. Da bi ga, trebamo sljedeće proizvode:

• krumpir - 500 g.,
• kiseli krastavci - 2 kom.,
• Luk crveni sorte - 1 kom;.
• nearomatnoe maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• Gorušica Dijon (nije točno) - 1 žlice. l.
• ocat - 2 žlice. l.
• papar, sol.

Kuhajte krumpir u jaknama, ohladi, očistiti, izrezati na kocke. Luk grubo shinkuem. Krastavci izrezati na kockice i staviti u cjedilo. Svi sastojci se miješaju.

Sljedeći korak - priprema punjenje. Da biste to učinili, pomiješajte ocat, senf, ulje, sol i malo crnog papra. Prelijte umak narezane povrće, promiješati, pokriti s plastičnom folijom i poslati ga u hladnjaku 20-25 minuta. U hladno to je puno ukusniji.

Krumpir salata na njemačkom, recept koji smo predložili, priprema brzo i jednostavno. Dobar tek!

Recept 2. improviziranim „Njemački” salata

Krumpir salata na njemačkom, recept koji Vam nudimo sada se priprema pomoću pileće meso (bez krumpira). Ovaj sastojak će dodati koricu za salate i nježnosti.

Dakle, ono što nam je potrebno za pripremu? To su:

• file piletine - 1 kom.
• luk (može biti crne sorte) - 1 kom.
• kiseli krastavci (srednja) - 2 kom.,
• salata;
• slatko od jabuka;
• maslinovo ulje - 1 žlice. l.
• ocat -;, l 1 h.
• pijesak šećer - 1 žličica .. Nema slajdova;
• prizemlje paprika - pola žličice bez brda;
• Gorušica Dijon (nije točno) - 1 žličica;,.
• sol.

Pileći file polaganje u kipuću slanu vodu i kuhati 12-15 minuta. Tada je proizvod svjež i mi ćemo rezati kocke. Apple je temeljito oprati, oguliti i jezgra, izrezati na kocke. Luk očistiti, oprati i sitno shinkuem.

Sada smo prešli na izradu kiseli krastavci. To je najprikladniji za tu svrhu dizana. Dakle, izrezati ih na kockice i stavite u cjedilo na staklenim viška tekućine.

Zatim salata se ispere i osuši. Luk, krastavac, jabuke i pileće meso miješati u posebnoj posudi i početi punjenje spremnika za kuhanje. Posuda mješalice izlije maslinovo ulje, uvesti šećer, sol, senf i ocat. Dobro promiješati. Haljina salata sa smjesom, pospite s malo paprike. Mix opet. Na dnu ležao poseban kontejner salata, imaju mješoviti sastojke na vrhu.

To je sve improvizirano „Njemački” salata spremna za jesti! Uživajte!

3. recept za salatu s kobasicama

Ovo jelo je vrlo zadovoljavajući i hranjiv, može se koristiti kao glavni pjesnika. Dakle, to će zahtijevati:

• krumpir - 500 g.,
• kiseli krastavci (slana) - 3 kom;.
• crveni luk - 1 kom;.
• salama kobasica - 150 g,.
• češnjak - 2 režnja;
• senf - 0, 5, Art. l.
• papar, sol, majoneza za gorivom.

Krumpir kuhati, ohladiti, rezati na kocke. Luk grubo shinkuem. Krastavci izrezati na kockice i poslati ga u cjedilo. Salame izrezati u trake. Za umak mix ocat, senf, sol, papar, prošao kroz osvajač žena češnjaka, majoneze. Promiješati. Dopunite salatu i staviti u hladnjak ispod folije 25 minuta.

To je sve spremno naš „Njemački” salata sa kobasicama. Uživajte!

4. Salata Recept njemački graha i paprike

„Njemački” salata s grahom ima jak okus i ne manje šarmantan izgled. Dakle, ono što je potrebno za salatu? To su:

• krumpir - 500 g.,
• paprike u bilo kojoj boji - 1 kom.
• grah, konzervirana crveno - 100 gr,.
• Krastavci slani ili kiseli - 3 kom.
• crveni luk - 1 kom;.
• mustard;
• krastavac rasol - 3 žlice. l.
• ocat - 1 žlice. l.
• maslinovo (dostupno suncokretovo) ulje;
• češnjak - 1 češanj;
• papar, sol.

Krumpir kuhati, ohladiti, rezati na kocke. Luk grubo shinkuem. Krastavci izrezati na kocke. Očistite papriku i izrezati na trake. Kockice povrća, pomiješati s grahom.

Sada zaymomsya umak. Senf mješavina sa otopinom soli, ulja, papar, sol, octa, te propusti kroz Masher češnjak. Prelijte preljev za salatu, pokriti folijom i staviti posudu u hladnjak.

To je sve salata „Njemački” s grahom i paprike gotove. Uživajte u zapanjujućim i delikatan okus ovog jela.

5. Salata Recept „Njemački” sa šunkom i sirom

Ova salata izuzetno pogodan kao drugi ili glavno jelo. Trebat će nam sljedeće proizvode:

• krumpir - 500 g.,
• but - 150 g,.
• Sir "ruski" - 200 gr;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• luk (obični, luk) - 1 kom;.
• okusom maslinovo ulje - 1 žlice. l.
• nije točno Senf (Dijon) - 1 žlice. l.
• maslac, sol.

Stavite posudu na štednjaku, prelijte biljno ulje i baciti grubo sjeckani luk i nasjeckani češnjak. Nakon što su proizvodi porumeni, polaganje trake sjeckani pršut. Minutu dodati maslac (maslac), mix.

Kuhani krumpir i sir izrezati na kockice, dodati im ohlađenu šunka, luk i češnjak. Odjeveni s umakom od češnjaka i maslinovog ulja. Sol, papar na okus.

Sada je naš „Njemački” šunka salata spremna za jelo. Dobar tek!