Kuban juha: recept

Kuban juha - vrlo srdačna i flavorful jelo. Njegova glavna značajka je odsutnost jednog recepta. Svaka domaćica ga kuha drugačije. Osnova za pripremu ovog ukusnog prvi tečaj je meso ili povrće juha. Ponekad u tome dodajte slaninu, jaja, grah, pa čak i grašak.

Opcija s paprike

Ova tehnologija može biti relativno brzo zasićena s Kuban kuhati juhu. Recept za ovo jelo je toliko jednostavan da ga može nositi bilo neiskusne hostese bez problema. U vrijeme hraniti svoju obitelj srdačna večeru unaprijed nagomilati sve potrebne komponente. Trebat će vam:

• Četiri stotine grama kupusa.
• Parni krumpir i repa isti iznos.
• Tri stotine grama nemasne svinjetine.
• Dvije mrkve i luk.
• Par paprike i zrelih rajčica.

Za pripremu srdačna i mirisni Kuban boršč, od kojih će fotografije biti predstavljena kasnije, to bi trebalo dodatno opskrbiti sa soli, začina i svježeg bilja.

Opis postupka

Prije svega što je potrebno učiniti za kuhanje juhu. Pre-opran svinjski staviti u lonac, prelijte tri litre filtrirane vode je poslana na ploču, je dovedena do vrenja i ukloniti pojavila pjena. Kada je meso potpuno kuhani, ona je uklonjena iz juhe, izrezati u male komadiće. sama Filter tekućina, isušen natrag u lonac i vratio se u vatru.

Dok se juha vrije, možete to učiniti povrće. Oni su oprali, očistiti i tlo. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva, repa i paprike - tanke trake. Nakon toga, proširila povrće naizmjenično na toplom tavi podmazanu sa biljnim uljem. Prvo popržite luk. Kad postane proziran, dodati mrkvu s njim, a nakon par minuta - paprike i repa. SRJ tavi s povrćem postavljaju oguljene i narezane rajčice. Sve dobro promiješati i gulaš na laganoj vatri desetak minuta.

U međuvremenu, u kipuću juhu spustio prije Brušeni i izrezati krumpir. Kada je u potpunosti kuhan, dodati u tavu pržene povrća i sitno isjeckan kupus. Nakon par minuta u gotovom juhu Kuban poslao svinjetina, donijeti ga na čir i ukloniti iz topline. Prije posluživanja se ulije u zdjele i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Opcija s kiselim kupusom

Ovo jelo ne može biti zbunjen sa bilo koje druge. Ima poseban okus i aromu. Budući da je priprema Kuban boršč uzima određenu količinu vremena, morate voditi brigu o svim potrebnim sastojcima. U ovoj situaciji imate u kuhinji mora biti:

• Pola kilogram mesa na kosti.
• Četvrt glave kupusa.
• Repe.
• Dvije stotine grama kiselog kupusa.
• Tri krumpir.
• Jedna mrkva i luk.
• Male tikvice.
• Tri češnja češnjaka.
• Tri žlice paradajz paste.

Osim toga, imate pri ruci biti biljno ulje, sol, začini i svježe bilje. Zbog prisutnosti tih sastojaka, možete dobiti vrlo mirisni juhu Kuban.

recept za

Temeljito oprati meso širenje u tavi, ispunite vodom i poslan na ploču. To će biti oko pola sata kuhati.

Kako ne gubiti vrijeme, dok ne može učiniti povrće. Oni su oprali, očistiti i tlo. Luk izrezati na polutke, repa - kocke, mrkva - na kockice. Pripremiti pomoću ove metode povrća naizmjence širiti u tavi. Prvo popržite luk i mrkvu, zatim repe. Pasirati povrće staviti u lonac kipuće juhe. Nakon otprilike pet minuta, dodamo prethodno sjeckani i lagano pržena kupus. Sve to i dalje pirjati.

Deset minuta dok kuhani juhu u budućnosti Kuban poslao sjeckani krumpir i kiseli kupus. Gotovo odmah nakon toga bačen u lonac ribani tikvicama, sol, začini, paradajz paste. jelo je tada unosi za četvrt sata, izlivena ploča, začinjena češnjakom i vrhnjem, bilja škropili i dostavlja na stol.

Opcija s grahom

Prema ovaj recept ispada vrlo srdačna i mirisni juhu. Kao dio ovog jela ne uključuje standardne proizvode, pokušati unaprijed otići u dućan i kupiti sve što je potrebno. U pravo vrijeme na raspolaganju mora biti pronađena:

• Pola kile mesa.
• Čaša bijelog graha.
• Jedan od mrkve i repe.
• Par paprike i luk.
• Nekoliko suhih šljiva.
• Četiri zrelih rajčica.
• Žlica hmelja-suneli.
• Četiri češnja češnjaka.
• Pola vilica svježeg kupusa.

Da bi se ispostavilo mirisne bogat Kuban boršč recept sa slikom koju možete vidjeti ispod, potrebno je dodatno nagomilati na soli, bilja i biljnih ulja.

slijed akcija

Pokrenite postupak što je potrebno pripremiti juhu. Na to, posuda se stavi ispere meso napuni vodom, zagrije se do ključanja, uklanjanje pjene i kuha umjerenu toplinu pola sata. Zatim se doda unaprijed namočene grah i kuhajte još pola sata.

Nakon ovog puta u tavi s juha je spušten brušenog cijeli repe i luk. Dok su se kuha, možete pržiti ribane mrkve i sitno sjeckani paprike. Petnaest minuta kasnije oporavila od hrane kuhane repe, to je izrezati na trake i staviti u posudu s mrkvom i paprike. Također dodajte kriške svježe rajčice, soli i začina. Sve dobro promiješati i gulaš za oko sedam minuta na laganoj vatri.

U tavi s juhu dodati sjeckani suhe šljive i cijela češnjak klinčić. Petnaest minuta kasnije poslati Pečene povrća i pet minuta kasnije - kupus. Prije posluživanja juhu posuto nasjeckanim peršinom, cilantro ili kopar.

Opcija sa slaninom

Kuban boršč, kuhani na receptu, različite zasićene crvene boje i blago kiselog okusa. Kako bi ga, trebat će vam:

• Pola kile juha kosti.
• Dvije stotine grama šećerne repe.
• Jedna mrkva i luk.
• Sto grama zrelih rajčica.
• Pet krumpir.
• Dvije stotine grama kupusa.
• Par češnjaka klinčića.
• Par žlice paradajz paste.
• Četvrtina paket od maslaca.
• Sto grama masti.

Između ostalog, imate pri ruci biti malo octa, kiselo vrhnje, biljno ulje i začine.

Turn-based tehnologija

Isprani juha kosti napuni vodom, šalje se u tanjur i kuhati oko sat vremena. Dok se priprema juhu, možete obratiti pažnju na povrće. Oni su oprali, očistiti i tlo. Repa i mrkva utrljava na srednje ribež. Luk izrezati na pola prstenje, rajčica - kockice, nasjeckani kupus i tanke trake.

U tavi s toplom biljnom ulju poslan repe i malo octa. Nekoliko minuta je tome sjeckane rajčice i malo šećera dodan. U zasebnoj tavi rastopiti maslac i pržene luk i mrkvu.

U posebnom mort spojiti običnu mast, češnjak, sol i kopar. Sve to temeljito gumiran i očistiti stranu. U tavi kipuće juhe širi sjeckani krumpir. Nakon sedam minuta dodan tome preoblikovati masti, repe i pržena luk i mrkve smjesu. Kada krumpir su dovoljno mekani u lonac stavlja isjeckan kupus juha i sitno narezane paprike. Sve to je doveo do kuhati i ukloniti iz topline. Pola sata kasnije, sadašnji Kuban juha ulije u zdjele, pospite začinskim biljem, iskusan kiselo vrhnje i služio je na stol.