Kajgana bez mlijeko: recept sa slikom

Omlet - je jaje jela, koje mi se činilo da zna sve. Međutim, od vas će biti iznenađeni da otkrijete koliko nepoznatih recepti postoji! Veliki broj varijacija nacionalnih jela okrenuti glavu bilo gurmanski: talijanski frittata, španjolski omlet, Stari Drach i tako dalje. Svaki narod ima svoje tajne kuhanja jaja. Svi oni su bezbrojne. Ali kako napraviti kajganu bez mlijeka? Ne brinite, ovdje ćete naći puno recepata!

Tajne kuhanja omlet

Kajgana bez mlijeka, također, može biti veličanstven i vrlo ukusne. Da biste dobili veliki obrok, slijedi jednostavno pravilo:

• Jaja moraju biti vrlo svježa, a njihova ljuska - netaknuti i glatka. Ako ne znamo da li su proizvodi kupljeni su dobri, umočiti u jaje u vodu. Ako je svježa, a zatim odmah ispliva na površinu.
• Kajgana bez mlijeko je najbolje whisking ručno koristeći halo ili konvencionalne vilicu, tako da je rezultat će biti ono što očekujete. Mikser ili miješalica se koristiti samo za omlet u nabujkom.
• Pokušajte ograničiti korištenje bilo kakve tekućine, neće odustati jelo.
• To je najbolje koristiti tave od lijevanog željeza s glatke i guste dna. Ne zaboravite da morate ispuniti tavi tri četvrtine, kao omlet bez mlijeka ima tendenciju da se poveća volumen.
• Kuhati s poklopcem koji ima otvor za uklanjanje viška vlage. to Četkanje iznutra s maslacem, možete napraviti jaja blistava.
• Dodatni sastojci poput svježeg bilja, dodati na već creamed smjesu.
• Možete zamijeniti jajima prepelice. No, ovo potonje potrebno je uzeti mnogo više. Ali oni su vrlo draga djecu. Osim toga, prepelice jaja - izuzetno je koristan proizvod.

Omlet na tavi

Omlet na tavi bez mlijeka - super doručak za one koji pate od netolerancije na laktozu ili slijede lik. Pripremite jelo od tradicionalnog recepta nije teško. Trebat će vam:

• 3 pilećih jaja;
• žlica vode;
• sol i papar.

Odvojiti proteine od žumanjka. Zamah proteina i pažljivo prenese u žumanjke (tako dalje miješanje). Neprestano miksanje promiješati ukupne težine žlica vode. Dodajte sol i malo papra. Zagrijte tavu, pre-namašćenom, prelijte omlet i pokrov. Kada je jelo diže, skinite poklopac i kuhati jelo par minuta. Kajgana bez mlijeka, recept je vrlo jednostavan, spreman! Poslužite uz svježu salatu ili integralnog kruha. Ovo jelo će postati vaš omiljeni doručak.

Omlet u pećnici

Ako mislite da mliječni proizvodi bez omlet ravnomjerno pečeno u tavi, kuhati ga u pećnici. Tamo je propechetsya točno u svim područjima, te će biti bujna.

Trebat će vam:

• 5 jaja;
• 3 vrhnje;
• 1 rajčica;
• 1 paprika;
• žličice brašna;
• omiljeni začini.

Po želji, možete ih dodati u smjesu od gljiva, mljevenog mesa, sira ili povrća.

Kako napraviti kajganu bez mlijeka u pećnici? Odvojiti proteine jajeta umutiti ih odvojeno i spojiti. Nemojte prestati tući smjesu vilicom ili umutiti. Dodajte brašno, začine i kiselo vrhnje. Fino nasjeckajte i dodajte pripremljene povrće u omlet. Nafte pečenje jelo, prelijte natrag povrća jaje-mase i pohraniti ga u pećnici oko pola sata. Ukrasiti omlet bez mlijeko bilja i služi uz kiselo vrhnje ili majoneza.

Omlet u multivarka

Kuhani u multivarka omlet poput parnog jelo. Bio je sočan, mekan i vrlo korisno.

Trebat će vam:

• 5 jaja;
• čašu vode;
• 100 g sira;
• sol i papar.

Od svih tih sastojaka, možete brzo napraviti omlet bez mlijeka. Recept je vrlo jednostavan. Vi samo trebate tresti jaja, dodati im naribani sir, sol i papar. Ulijte smjesu u poseban oblik i stavite ga na roštilj za kuhanje na par multivarka. Postavite način kuhanja „para” i samo čekati 30 minuta.

Boja omlet bez mlijeka

Djeca pokupiti i doručak i ne želim imati normalan omlet? Pokušajte ih iznenaditi s neobičnim boje jela s jajima bez dodavanja mlijeka. Ova svijetla remek definitivno vratiti bilo koji mali gurmanski apetit.

Trebat će vam:

• 3 jaja;
• žlica griza;
• žuta i crvena paprika;
• lučicama;
• 1 rajčica;
• svježi kopar;
• malo maslaca;
• sol.

Za početak pripremite povrće. Prelijte kipućom vodom rajčice, izvadite svoje oguliti i izrezati voće na kocke. Paprika također izrezati na kockice, a luk - polutke. Tučeno smjesu od jaja umiješajte griz i ostaviti 10 minuta. Onda opet promiješati kajganu i sol. U tavi s maslacem pržiti povrće i posuti po njima u smjesu od jaja. Dodajte sitno nasjeckani kopar. Sada premjestite masu u posudu za pečenje i staviti u pećnicu oko 15 minuta. Sada znate kako napraviti omlet bez mlijeka lijep i ukusan čak i za djecu.

Omlet na majoneze

Vratite se već navikli na mlijeko majonezu, a bit će vam sasvim drugačije jelo. A ako napravite svoj vlastiti umak, doručak će biti i korisna. Dakle, trebat će vam:

• desetak jaja;
• 3 žlice majoneze, kuha kod kuće;
• čašu vode;
• 200 g (kobasica kuhane bolje ne dimljeni);
• malo soli (majoneza po sebi već slana).

Pripremite sastojke: sitno nasjeckajte kobasica i rajčica. Nepotrebno je tekuće jezgre rajčica je bolje ne koristiti za omlet. U roku od dvije minute u tavi pržiti proizvoda. U zdjelu tući jaja sa vilicom. Dodajte vodu i majoneze. Ponovno, poput smjese (tako da postaje omlet razraditi). Ulijte dobivenu masu u posudu i početi pržiti. Nekoliko puta vilicom ga miješati tijekom kuhanja. Zatim pokriti posudu s poklopcem i kuhajte još pet minuta. Gotova jelo ukrasite zelje ili sjeckani povrće.

Omlet recepti bez mlijeko postoji toliko mnogo. Njihova zajednička osobina - nježnost, sjaj i, naravno, dobro. Nutricionisti savjetuju da ga koriste jela od jaja mliječnih-free, to im je uskraćeno najveći dio kalorija. Ako želite još više smanjiti sadržaj kalorija, koristiti za kuhanje omelets jednog bjelanjka. I, naravno, zaboraviti na korištenje bilo koje ulje. Creative uspjeh na vas u kuhinji!