Orašasti plodovi - Recept djetinjstva

U našem Sovjetskom djetinjstvu možda najsjajniji i ukusno slatko sa kondenzirano mlijeko su orasi. Ali sada, ovi kolačići su vrlo popularna zbog jednostavnosti priprave i iznenađujuće okus koji će cijeniti slatko. I tako se zove jer oni nalikuju oraha. Tijekom vremena, mnoštvo različitih načina pečenja orasima. Kako kuhati matice, saznajemo dalje. Jedini opći uvjet za njihovu proizvodnju - prisutnost posebnim prešanje tave ili električnim vafla - ovensWaffle. Razmotrimo nekoliko načina za pripremu ovog kolačića.

Orašasti plodovi - klasičan recept

Trebamo:

• 200 g maslaca
• 2 jaja;
• 2 žlice. brašna
• pola šalice šećer;
• Soda - trećina žličice;
• ocat 9% - žličice.

U ovom receptu, maslac zamjena može biti margarin, ali okus je malo promijenila, a umjesto uobičajenog take čokolade. Dakle, rastopiti maslac na vodenoj kupelji. Dodajte šećer i miješati temeljito umutiti. Gasim soda, ocat i dodati ulje.

Jaja i mijesiti u zasebnom čašu i uliti u smjesu prethodno pripremljena. Postupno dodavati brašno, pažljivo miješajući. Tijesto treba biti vrlo gusta i hrabar.

Podmazuje grijani ovensWaffle maslac samo prije prve kartice. Formiranje tijesta kuglica promjera 2 cm, a raspadaju se u udubljenja ovensWaffle. Čvrsto zatvorite kalup, prvih nekoliko sekundi s određenom silom prešanja poklopac. Uklonite višak tijesta, koji može procuriti na rubovima, zatim loptice na sljedeću oznaku rade manje. I kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta dok ne porumeni školjke. Punjene kuhanim kondenzirano mlijeko sa ili bez ulja, u kojoj okus može uliti slomiti oraha ili kolačiće. Stavljanje komada i staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Krema se može ispuniti i dobiven prema receptu: čaša mlijeka, 200 grama maslaca i šalica šećera dovedena do vrenja, dodati kakao okusa i za „Baby” hrana za dojenčad da postane gusta krema. Također punjena s našim školjke.

Orašasti plodovi - Brzo recept

Kupnje 500 g smrznuti tijesto. Odmrznuti i dobro zgnječiti ga, dajući oblik lopte. Zatim podijelite loptu u manji, oni moraju dobiti oko 42 komada. Da bi ga više prikladan za razmjenu, to možete učiniti: od velikih komada da bi sedam mala i premala da podijeli te još oko 12 komada, malo istezanja ih. Posebne električni pekač palačinki matice će ispeći brže. Njegova grijani stanica proširila prazan tijesta ih ravnanje lagano žlicom i pecite dok učinili. Gotova polovice steći zlatnu nijansu. Zatim, 100 g omekšanog maslaca umutiti dok glatka s pola staklenke caramelized mlijeko. Po želji, možete dodati žličicu rakije. Dobar kaput s vrhnjem i pol primila ih čvrsto spojiti. Tako ćemo napraviti sve praznine. Spreman matice za natapanje za nekoliko sati u hladnjak za bolje „zgrabiti”.

Orašasti plodovi - recept bez jaja

tijesto:

• pola šalice šećer;
• 2-2,5 šalice brašna;
• 100 ml. vrhnje;
• maslaca (ili margarina) - 200-250 m;
• pol sata. sodu (živo vapno).

U ovom receptu možete zamijeniti kiselo vrhnje s majonezom. I dodati u brašno 1/3 šalice škroba. Svi sastojci se miješaju. Te bi trebao dobiti mekano tijesto uniformu. Prstohvat off male komadiće i stavi u kalup. Peći kao gore i punjenjem promazyvayut volio.

Pecite hrskavih oraha, recepte koje su navedene gore, svoju obitelj i radovati im se oči sjaje od zadovoljstva kada ih proždire s čajem.