Pečenje od lisnatog tijesta s jabukama: Brzo i jednostavno Recepti

Vrlo mnogo domaćice vole liječiti svoje kućanske ukusna i hranjiva kolače. Ali ne svatko ima dovoljno vremena za pripremu tijesta. U tom slučaju, u pomoć dolazi lisnato tijesto i jabuke. Pečenje to ne uzeti puno vremena, jer ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine i jabuke - javna proizvoda, jeftin i brz za obradu.

Kupiti ili kuhati?

Danas, postoji mnogo recepata za lisnato tijesto kod kuće. Prije kućanica dobiva izbor: kupiti tijesto u trgovini ili to učiniti sami? Stručnjaci kažu da je kuhanje zaista ukusno lisnato tijesto - proces je vrlo složen i dugotrajan. Dakle, odabrati kvalitativni test u trgovini, i kuhajte bez trošenja vremena i truda.

Daljnje recepti su odraz činjenice da je lisnato tijesto koje već kupili, uzet iz zamrzivača, odmrznuti i spreman za rad.

Kako razvaljati?

Važno je zapamtiti da je lisnato tijesto je izašla iz strogo u jednom smjeru. Ne vozimo tijesto brzo, kao što učiniti kada kuhanje knedle. Pečenje od lisnatog tijesta sa jabukama zahtijeva pažljivo i precizno. Pokušajte da ne razvaljajte prije nego što je potpuno odmrznuti. Ako počnete da se rezati ili rola tijesto sladoled, to će biti lako slomiti loše stane u pećnicu.

Omotnice s jabukama

Za pripremu ovojnice lisnatog tijesta , trebat će vam: pola kile tijesta, pet velikih jabuke, 2 žlice. žlice šećera, 30 grama maslaca, dvije žličice cimeta, sok od limuna.

Početna faza pripreme se pripremiti punjenje. Bilo pečena lisnato tijesto s jabukama zahtijeva punjenje je izrezana dovoljno sitno. Jabuke treba rezati na vrlo male kockice ili trake, pospite sokom od limuna. Sljedeći korak - prženje jabuka maslac s cimetom i kristal šećerom.

Dok prženi jabuke potrebno je pripremiti lisnato tijesto. Recepti pečenje sa jabukama znači da će razvaljajte debeli dovoljno sloj. Jabuke puno soka prilikom kuhanja, pa se tijesto ne raspolztis u tom procesu. Jedan komad tijesta mogu se podijeliti u četiri ili šest glavnih dijelova. Svako malo na razvaljati.

Ohlađene prženi jabuke s cimeta položi na komad tijesta i zamotati u obliku omotnice ili trokuta. Proces je prilično brzo. Oko 15 minuta će biti pržena tijesta lisnato tijesto s jabukama. Mnogi recepti sugeriraju da se zagrije u pećnici na 220 stupnjeva, ali stručnjaci kažu da, i da će 180-190 stupnjeva biti dovoljno da bi se tijesto doći i pocrvenio.

„Lazy” pita od jabuka

Ovaj recept je još brže i lakše prošli. Ovdje peče lisnato tijesto s jabukama koje su zastupljene u obliku velikog srdačna kolača. Za pripremu će vam trebati: 200-300 grama lisnatog tijesta, dvije velike jabuke, 2-3 žlice. žlice šećera, malo cimeta, malo vrećicu vanilija, sok od pola limuna.

Kao i uvijek, priprema počinje pripreme za punjenje. U ovom receptu koristi jabuka klinove oko pola centimetra debljine. Torta - pečena lisnato tijesto s jabukama, koji uključuje dosta preljevima. Stoga, ako dvije jabuke nije dovoljno, dodajte više. Zapamtite, punjenje stvarno odudara od kolača. Tako će biti sočnije i ukusnije. Jabuke moraju biti arome vanilije, šećer (u prahu) i cimeta prethodno vzbryznuv sok od limuna.

U pravilu, u paketu sa testa je dva komada. Dakle, s jedne paketu bi trebali imati dva srdačna pitu od jabuka. Svaki komad je pružio malo. U sredini radi nekoliko razina. Oni su potrebni kako bi se tijesto je uskrsnuo i bolje propeklos tijekom kuhanja u pećnici.

Dalje na dionicama te će se preklapati s punjenjem. To bi trebao biti dosta. Sa dva ruba punjenja tijesta zatvoren i osiguran. Na vrhu torte je moguće širiti žumanjak ili biljno ulje. pečenje vrijeme 15-20 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

tart tatin

Francuzi se zna da su veliki obožavatelji bujne slojevite kolače. Stoga preporučujemo da isprobate svoju tradicionalnu pita od jabuka lisnato tijesto.

Pripremiti potrebnu 250 g lisnatog tijesta, 150 grama šećera, 150 grama maslaca, 5-6 jabuka, cimet.

To rožata, tako da nadjev ne smije biti zatvoren. Vrijeme kuhanja 20 minuta zajedno s pečenje u pećnici. Recept jedinstvena brzo.

Na obrascu morate staviti komad rastopljenog maslaca. Dobro podmazani oblik iznio komad lisnatog tijesta. Na vrhu nadjeva od jabuka. Jabuke treba rezati dovoljno velik, pomiješana sa šećerom i cimetom. Oni se mogu staviti trake ili raširena poput ventilatora, krug i cvijeta.

Torta pečena u pećnici, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva desetak minuta. On je služio kao toplo i hladno sa sladoledom.