Mnogi od nas kao salata i kao zasebna jelo, i kao grickalice do glavnih jela. Izrađene od svježeg, sezonskog povrća, oni su nevjerojatno hranjiv i niske kalorijske. Uz razne recepte i sastojke koji se nalaze u njima, možete liječiti salate obitelji i prijateljima, ne samo u vruće sezone, ali i zimi. Salata može biti zasebna jelo, kao što je dobro svidio „Olivier”, a dijetetski, to formuliranje iz bilja, non-škroba povrća i sezonu limuna pomiješajte s balsamico octa. Salata mješavine može biti topla, srdačna - meso, riba ili sir, voće, svjetlo. Na primjer, kalorična vrijednost grčke salate je vrlo mala, jer se sastoji samo od povrća i sira. U tom slučaju, postoji nekoliko načina da se smanji svoju energetsku vrijednost na minimum.
Grčka salata, kalorija i klasični recept
Osjetiti raspoloženje sunčanoj Grčkoj, ne morate ići na putovanje. Pripremite svoju grčku salatu, i okus svježeg povrća, svjetla sira, miris maslinovog ulja i ljekovitog bilja će vas odvesti do mnogih kilometara od svog doma. Napravite ovu salatu ne samo usitniti i pomiješati sastojke navedene u receptu, ali i pripremiti pravilan mu preljev, tajna koju ćete naći u nastavku. Grčka salata Kalorija je mala i iznosi oko 200 kcal po obroku, u smislu njegovog osnovnog recepta. S obzirom na tu činjenicu, ovo jelo može priuštiti, čak i oni koji su dijeta. Sada ste spremni za kuhati. Trebamo:
- 150 c "Feta" sira;
- 4 srednji rajčice, sjeckani komada;
- 1 krastavac, rezati na kriške (nema potrebe za oljuštiti);
- 1 veliki crveni luk, narezani na tanke šnite;
- pola paprike crvene i zelene boje, izrezati polukrug;
- 2 nagomilavaju žlice kapari (bez biti ukusni, s obzirom na rijetkost sastojak);
- 1 čajna žličica origano tlo;
- 15-20 crne masline (ponajprije s kosti, ali može bez);
- malo krekera;
- nekoliko žlica najbolje maslinovo ulje, sok od limuna, sušene mente i soli na okus.
Uzmi veliku duboku posudu i salata se prethodno podijeljen na kockice sira, rajčica, krastavci, paprika i luk. Zatim dodajte masline i kapare (opcija). Pospite origanom, prelijte par žlice maslinovog ulja i limunovog soka po Vašem ukusu (možete zamijeniti crveni vinski ocat). Ukrasiti sa croutons. Spreman za posluživanje. Ne zaboravite poslužiti uz par kriški svježeg kruha koji je tako ukusna da pokupi preostali preljev. Važno je zapamtiti da nakon dodavanja ulja su svi sastojci trebaju biti temeljito pomiješana s drugom, jer je sklon da se nasele na dno zdjele za posluživanje i okus gorak. Ako je ruka nije bila origano, možete lako zamijeniti ga s crnim paprom. Također zapamtite da je sir „feta” sadrži puno soli, pa pokušajte jelo prije dodavanja soli odvojeno. Grčka salata Kalorija je toliko mali da čak svladao puni tanjur, možete tražiti dodataka, bez štete na slike. A oni koji su kalorijski nije važno, u salatu, možete dodati kuhanu piletinu.
Grčka salata s feta sirom. Kalorija i kuhanje
Ako je klasični salata je jedna od komponenti feta, tradicionalno proizvedenog u Grčkoj na patentiranoj tehnologiji, varijacije u formulaciji, na primjer, kada je ova vrsta sira jednostavno nije pri ruci, može se zamijeniti sira ili tofu. Usput, posljednji kalorija grčka salata će biti znatno manji, jer je poznati azijski sir sadrži malo kalorija, a osim toga, izrađen je od soje umjesto mlijeka ili vrhnja, koja je, u ovom slučaju, salata koju možete jesti veganski meni, i partizane. Kako bi se dodatno smanjio kalorijski salatu, čine poseban obrada začine, sok od limuna i balsamico octa ili crveno. Ako spremanja lik, to je moguće učiniti bez maslinovog ulja. To je bio recept za grčku salatu i sve vrste varijacija, jedan od njih je upravo na svoj ukus.