Recept pljeskavice s krumpirom.

Recept pljeskavice s krumpirom je u arsenalu svakog domaćice. Ovo jelo je došao do nas iz davnih vremena. Slavenski narodi od pamtivijeka peku i poštuju ga. Recept pljeskavice s krumpirom u određenim obiteljima iz generacije u generaciju. Trenutno, postoji mnogo opcija, kako kuhati tijesto. Vaš kulinarski prase banka nužno mora se puniti ni jedan ukusni recept. Tijesto za pite mogu biti različiti: lisnato, kvasac, svježi, krema za pržene pite i tako dalje.

Pljeskavice s krumpirom pečenim u gotovo svim izazvati asocijacije djetinjstva, s bakom i njezinom ukusne i mirisne kuhinje. Oni ne samo da mogu jesti, ali i puni doručak ili ručak. Kuhati pljeskavice - nije teško, glavna stvar - da žele učiti.

Ako ne znate kako kuhati pite sa krumpirom, onda ovaj članak će biti u mogućnosti upoznati se s nekoliko ukusnih recepata. Uzmi 30 pite kilogram brašna, jednog jajeta, četiri žlice biljnog ulja. Pripremiti nadjev, pripremiti kilogram krumpira, jedan luk, 50 grama maslaca, sol i papar. Trebat će vam dodatnih 200 mililitara ulja za duboko prženje. Uzmite luk, izrezati u male kocke, pržiti na maslacu do zlatno smeđe stjecanja. Krumpir treba čistiti, kuhati, gnječiti tolkushkoy i dodajte luk. Sol, papar i promiješajte. Za pripremu tijesta, posuti brašno na stol klizača, napraviti udubljenje u sredini, a pogon za jaje, uliti tri žlice biljnog ulja i pola čaše vode. Potrebno mijesiti tijesto u kružno, dodavanje 100 mililitara vode. Željeni dosljednost - gusta i elastična tijesto. Gotova Tijesto pokriti folijom i ostavite stajati 15-20 minuta. Sada stol masti ulja i podijeliti tijesto na pola i nadjevom. polovica tijesta svitak oklagija (debljine 2 mm) i protežu ruke. Punjenje polovica ležala na rubu spremnika, uvaljati ga u tijesto u svitak. Zatvorite test rub. Od druge polovice tijesta i preljeva napraviti istu rolu. Sada se okane roli ruba oko 5 cm, izrezati na dva od njegove strane ruci i uviti u ovom mjestu. Dakle, to nekoliko puta, a rezultat je da je cijela rola će se podijeliti na porcije. Svaki proizvod je da se stavi na stranu i pritisnite prema dolje rukom. Pržiti pljeskavice u tavi s uljem za duboko prženje.

I ovaj recept pite i čips je vrlo jednostavna i ukusna. Tijesto se sastoji od pola litre jogurta, čajna žličica soda, pola žličice soli, žlica šećera, te dvije šalice brašna. Sve ovo je pomiješana, brašno dodaje zadnji. Tijesto treba imati malo deblji od palačinka. Na rezanje odbora, posuto brašnom, žlica tijesta rasprostire i valjane u brašno. Zatim dijelovi svaku loptu je valjani i formirao tortu. Složenom na vrhu punjenje, u ovom slučaju - to je krumpir. Tijesto sada se moraju prikupljati na rubu torte i gornjem zaschepit. Nakon - lagano pritisnite prema dolje kolač, dajući mu oblik kolača. Podmazati ga tukli jaje i poslati na vrući tavi s biljnim uljem. Pečena pokrivena poklopcem na srednje jakoj vatri. Ovi kolači mogu biti pečena u pećnici - to jednostavno namazati posudu s biljnim uljem.

Recept krumpira pljeskavice može sadržavati i gljive. Nadev ne mora biti samo krumpir i luk. Ako ispeći lisnato tijesto, a zatim četkom sa biljnim uljem kolača. Izrada pite od dizanog tijesta sjajni, lijepa površina može ih četkanje tukli jaje ili komad maslaca. Ono što je najvažnije, eksperiment, od koje vaši kolači će samo ukusniji i više aromatičan.