Recept salata s pilećim prsima - Četiri Varijacije

svjetlo salata

Recept salata s pilećim prsima može biti komplicirana i jednostavna. Prikazano ovdje - ne može biti jednostavnije, međutim, on je dobro u svim aspektima, a ukusna i korisna.

Što morate imati

Dvije jabuke, tri krastavac, kuhana rashlađena pileća prsa, desetak maslina, papar, sol i malo soka od limuna, jogurt i nemasnog kiselog vrhnja umak, svježe bilje za ukras.

Još pet minuta

Prelijte narezane jabuke limunovim sokom, dodati na njega nasjeckani krastavac i pileća prsa. Pomiješajte jogurt i kiselo vrhnje, kombinirati umak s jabukama i krastavce stavi na posudu. Najbolje da ukrasite s maslinama, pospite paprom i začinskim biljem. Jelo je spremno da bude služen!

Salata „apetit”

Recept salata s piletinom za večer za dvoje.

Vrlo svijetao miris, ukusan. Salata s češnjakom i peršinom su točno vrsta izvedbe.

Za salatu: pileća prsa, žlica mljevenog češnjaka, žlica ulja (dobro, ako postoji maslinik), prstohvat soli i origana, salate suza, rajčice, paprike (po mogućnosti crvene), pola bijelog luka i peršina rez u manjih, ali krastavac ne granulaciju!

Umak: 3 žlice maslinovog ulja, 3 žlice vinski ocat, češnjak žličica (usitniti), pola žličice senf, neka sol i papar.

Za croutons: čaša ustajali kruh, na kockice, 2 žlice ribanog parmezana, malo limunovog soka i nasjeckani peršin.

Priprema:

Pirjajte na srednje jakoj vatri dok češnjak izražen okus, stavi ga piletinu, pospite solju i paprom i pržite 5-7 minuta sa svih strana. Stavite piletinu, dodajte ulje u tavi i pržiti kruh u njoj, neprestano miješajući, dok svijetlo smeđe. Prijenos croutons u zdjelu, pospite limunovim sokom, pospite parmezanom i peršinom i dobro izmiješati. Više zgodan da bi umak u blenderu, whisking sve sastojke zajedno. Prošireni na pladnju salate ostavlja na njoj povrće, pileća prsa na vrhu. Sve to velikodušno prelijte umak na rubu ploče staviti croutons. I dobar tek!

Salata „Milan”

Salata recept s piletinom i kukuruzom. Vaši gosti će se svidjeti!

Za salatu: 5-6 malih mladih krumpira, svježe (! Onda morate sami kuhati) ili konzerviranog kukuruza, nekoliko cherry rajčice, prepolovljene 2 velike šake salata lišća, šaku nasjeckanog svježeg lišća bosiljka.

Za umak: sok od pola limuna, 2 žlice jabučnog octa, žličicu senfa 2-3 žlice, naravno, maslinovo ulje, sol i svježe mljevenog papra, malo ricotta ili svježi sir, zakiseljena s limunovim sokom.

Za piletinu: 4 pileća prsa bez kože i kostiju, 2 jaja, pola šalice krušnih mrvica, 4 žlice biljnog ulja, limuna pola.

Kuhajte krumpir u njihove kože na, rezati na kriške, a zatim peći kukuruz (ako nije sačuvana) 3 minute u mikrovalnu, odvojite žitarica. Rajčice narežite na nekoliko komada. Kuhati umak u blenderu, samo samljeti sve sastojke, osim ricotta. Pileća prsa podijeljena na 4 dijela, zamotajte svaki u prozirnom folijom i odbi dobro. Pad tukli jaje, uvaljajte u krušne mrvice i pržiti u maslinovom ulju do zlatno i hrskavost. Stisnite gotovog pljeskavice pola limuna. Na salata lišća staviti sve preostale sastojke, sipati u umaku pospite ricotta. Dobar tek!

Cezar salata

Recepti za salate s pilećim prsima postoje u takvoj količini da je od počinjenja bilo koji skup proizvoda možete pripremiti nešto ne samo jestivo, ali i jako ukusan. U poslu postoje povrće, čak i voće (naranče, ananas, višnje, kivi), marinirana gljive, ukiseljeno, na žaru, sir, tjestenina - ima dovoljno mašte! No, tu je salata recept s piletinom klasik, koji ne vole improvizacije. To je, naravno, „Cezar”. Međutim, čak i da se u svakoj kući, u svakom restoranu i kuhati, i ukrasite svoj način. To je jedna od opcija.

Trebat će vam: 300-400 grama salate „Romaine”, ribani parmezan - dvije žlice, dvije kriške bijelog kruha, nekoliko malih cherry rajčice, jaja ili 3-4 prepelice, veliki češanj češnjaka, 50 grama maslinovog ulja, sok od jednog limuna, Worcestershire umak - nekoliko kapi (ako ih ima), sol, papar, kapare - žličicu.

priprema

Kruh, izrezati na kocke, pospite uljem i pecite 15 minuta do žute. Suha na niskoj temperaturi dok se svjež države. Zdrobiti češnjak, izbrisati ga sa solju, a zatim zagrijati sa žlicom maslaca. Pomiješajte krekere s tom masom. Ostaci češnjaka trljati salata tanjur. Pileća prsa izrezati uzduž nije jako gusta - svaka polovica dojke u 4 komada, zatim kuhati na roštilj dok učinili. Napravite umak: sol, papar, sok od limuna, Worcestershire umak, maslinovo ulje. Napravite pire od češnjaka jelo: salata ostavlja malo umaka, oni su također staviti kuhano jaje, zgnječiti ga i dobro pomiješajte s lišćem, staviti paradajz, piletinu, prelijte preko umak, posuti sirom, kaparima, croutons. Salata je spreman!