Recept Torta grof ruševine

Grof ruševine - pravi klasik koji su mnogi uvjereni u njegovu održivost. Recept torta grof ruševine, u načelu, nije tajna i ne zahtijeva puno vremena i truda žrtvama. Na njegovu pripremu (ovisno o određenom receptu) zahtijeva od 40 minuta do dva sata.

Tu je vrlo zanimljiv recept za kolač, koji je pripremljen na temelju kolač od bjelanaca. On daje vrlo lako i neobično. To je autorov izum, koji je pokušao u kući i zaradio svoju istinsku ljubav. Možete pokušati kuhati tortu prvo, male veličine, a ako vam se sviđa, a dio se može povećati.

Recept kolač Earl ruševina na temelju meringue

  Torta za oko 4 obroka trebate sljedeće proizvode.

Za kolač od bjelanaca: šalica šećera 3 bjelanjaka.

Krema 3 jajeta, 115 g oraha, 100 g ulja (vrhnje).

Za glazuru: 100 g šećera, kakao čaj žličice 4, 20 g maslaca, 4 žličice vode.

Pripremiti tijesto šećernu repu proteina u gustoj pjene dok se šećer ne otopi.

Pokrijte papir za pečenje pan i staviti kolač od bjelanaca žlicu. Peći to traje oko 50 minuta peći na temperaturi od oko 150 stupnjeva.

Krem žumanjaka miješati jaja sa šećerom, orasima i maslac i tučeno dugo vremena.

Ruke, čime tvore kolač, podmazivanje sloj vrhnja. Vrh prikaz umjetničkog razvod glazura. Torta ohladi prije posluživanja.

Više upoznati i klasična verzija još uvijek se smatra kolač se temelji na biskvit. Kako kuhati ruševine kneževski sadrži i biskvit i kolač od bjelanaca?

Torta Recept Earl kvari keks

 

Sastojci: 6 protein šalice brašna, dva i pol šalice šećera u prahu, žličice sode bikarbone gasi.

Takav kolač se dobiva iz dvije kolača. Kao što ime je Earl ruševine biskvit, kolač od proteina, a drugi je od meringue.

Za pripravu proteina bič krema 6 protein (prethodno ohlađen), s dvije šalice praha šećera. Dobivena masa proteina stavi na pečenje (floured) kao pechenyushek približno isti oblik i peći za oko jedan sat na laganoj vatri.

Da bi biskvit, zgrabite šalicu šećera i pomiješajte ga s 4 jaja, a zatim ih dodati u brašno i malo sode hidratiziran. Biskvit masa treba izliti u kalup, propustili malo maslaca i floured (ili položi pergament papir) i pecite na srednje jakoj vatri oko pola sata. Ohladiti kolač je spreman. Izrezati ga po dužini na dva sloja.

Krema također će biti dvije vrste.

Maslac krema je napravljena od kuhane kondenzirano mlijeko (jedna banka), 200 grama jednostavnih kondenzirano mlijeko i pola pakovanja maslaca. Sve što trebate dobar ritam s mikserom.

Protein slatkog vrhnja zahtijeva dva proteina s pola šalice šećer u prahu. Krema dodajte sjeckani orasi.

Perilica za tortu širenja s kremom od kondenzirano mlijeko, staviti na njega tortu, odozgo masnoću s istom kremom, a zatim pokriti s drugom biskvit. Još jednom dobro promazhte biskvit na vrhu kreme kondenzirano mlijeko. krema na vrhu potrebu staviti kolač od bjelanaca promazyvaya svojih bjelančevina vrhnje. Kolač od bjelanaca trebao dobiti asimetrični tobogan, koji će zapravo prikazuju ruševine Kneževa dvorca.

Ulijte kremu na vrhu torte ostacima kondenzirano mlijeko, pokušavajući dobiti uredan pruge koja će ukrasiti torte. Ležao na vrhu ostataka proteina kremom i pokriti kolač s orasima.

Recept kolač Earl ruševine s kiselim vrhnjem

 

Ova torta se priprema puno brži od prethodnog.

Za ispitivanje koje je potrebno poduzeti: jedan i pol šalice brašna, 200 grama šećera, 2 jaja, žličicu hidratiziranog soda, šalice kiselog vrhnja, 2 žlice kakaa žlica, pola limenke kondenziranog mlijeka.

Za impregnaciju 600 grama kiselog vrhnja i 1,5 šalice šećera.

Za glazuru: 30 g maslaca, 100 g vrhnja, kakao 4 žlice.

Za ukras: oraha - 200 grama.

Tijesto se priprema kao što slijedi. 2 jaja tučeno sa šećerom, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, brašno, kakao i sode bikarbone. Tijesto podijeliti u dva dijela. Pecite jedan u obliku kruga, drugi - pravokutnik.

Za impregnaciju bič vrhnje sa šećerom.

Kad su keksi su spremni smo ih iz pećnice. Okrugli kolač će biti temelj za torte. Pravokutni kolač dok je još topao, potrebno je izrezati na kriške ili kockice.

Na temelju potreba staviti spužva kocke natopljene u kiselo vrhnje. Svaki sloj opeke budi orasi.

Sada moramo pripremiti glazuru. Kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom i kakaom, kuhati sve na laganoj vatri 10-15 minuta, a zatim dodajte ulje. Torta glazura i posuti sa spavanjem orasi za ukras. Cool dva sata. Dobar tek!