Salata „Herring pod kaput.” recept za

Nijedan čovjek u Rusiji, koji je na Novu godinu stol ikad bilo je haringe pod kaput. Ova salata je tradicionalni ukras blagdanskog stola. Iako, možda, nije neobično naići u svakodnevnom životu. Postoje mnoge varijacije čine ovaj salatu. Svaki gurman može pronaći točno recept za salatu, koji će zadovoljiti sve svoje želje.

Sedamdesetih godina prošlog stoljeća po prvi puta na stolovima sovjetskih građana pojavio salatu „Herring pod kaput.” Recept za ovu salatu izvorno se sastojao od nekoliko komponenti: haringa, mrkva, luk, krumpir, dobro, kao i bez majoneze. To je ta inicijalna verzija se smatra klasik. Kako Odjeveni Herring znam mnoge majke kućanice, ali za početnike hostese još dati par recepata.

Salata Herring pod kaput. Klasična verzija

Mnogi ljudi misle da kuhati haringe pod kaput je vrlo teško i dugo. U stvari, ti ljudi su jako pogriješili. Salata „Herring pod kaput”, čiji je recept je prikazano u nastavku, vrlo je jednostavan za pripremu, a može se kuhati brzo na vrlo naprednom tehnologijom. Pripremiti klasičnu haringe ispod prevlake treba 2 haringe, poželjno masne srednesolenyh i (načelno haringe salinitet odabrati okus) 2 mrkva, repa veličine 2 medij, luk, 3 krumpir, sol, majoneze.

Prvo morate rezati riblji file, pažljivo odvajajući sve kosti, a zatim ga narežite na kriške. Zatim kuhati neoljušten krumpira, mrkve i repe. Za brži kuhanje je najbolje koristiti u mikrovalnoj pećnici. Zatim kuhano povrće utrljajte na ribež, može biti velika, to može biti mala, tako da će biti više natječaja. Sada je glavni i najvažniji dio. Spread na haringe posudu, te luk i masti s majonezom. U ovoj fazi, ako je odabrana haringe nije dovoljno slana za vaš ukus, možete biti malo soli. Zatim staviti na vrhu ribanog krumpira, mrkve, a onda opet majoneze. Zatim, repa, i opet zaliti majoneze. Za salatu natopljena, mora se uporno, barem nekoliko sati.

Salata „Herring pod kaput.” Recept sa jabukama i orasima.

Salata za ovaj recept daje vrlo nježna i meka, unatoč prisutnosti oraha. Oni su vrlo dobro u kombinaciji s drugim salatama sastojcima i može se koristiti za ukrašavanje salata.

Sastojci: 1 haringe (poželjno), velike glave luk 1, jabuku, 2 jaja, 3 krumpir, repa 2, oraha 50-60 c, majoneza.

Povrće, prirodni dodatak luk, kuhajte u njihove kože, samo kuhati jaja i ostaviti da se ohladi. Burke haringe - oguljene i kosti, izrezati u male komadiće. Apple rešetke, lomiti orahe. Nakon što su svi sastojci spremni salatu, staviti u zdjelu salate sloja. Prvi sloj je krumpir, premazani majoneze. Slijedi haringe i na vrhu sjeckani luk, ulje majoneze. Zatim sloj od isjeckan repe i majoneze. Zatim za repu, sloj usitnjenog jaje majoneze. Zatim, orasi, jabuke, majoneza. I vanjski sloj - preostali repa majoneza. Pošalji salatu u hladnjak za natapanje. Prije uporabe salata može biti ukrašen slomiti oraha ili ribanim jaje.

Do početka dvadeset i prvog stoljeća, haringe pod kaput (ili, jednostavno, krzneni kaput) ima na desetke recepata. Da biste to provjerili, dovoljno je u bilo kojoj tražilici da uđe na „salata Odjeveni haringe - recept” i Interneta na jednom će vam dati obilje mogućnosti za stvaranje takve salatu. A onda, tu možete naučiti razne mogućnosti za njegovo uređenje, iako je moguće koristiti i vlastite mašte.