Salata od jaja: nekoliko ukusnih recepata

Salate od jaja, vjerojatno jedna od najrazličitijih kategorija u kuhanju. Uostalom, jaja se kombiniraju s mnogim proizvodima, oni nisu samo osnova za mnoga jela, već samo apetitantan ukras. Osim toga, priprema takvih posuda ne zahtijeva mnogo napora i vremena. Na primjer, možete kuhati jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu od jaja, koja će imati samo nekoliko sastojaka, potrošivši pet minuta na njemu.

Salata "Amanita"

Ova salata od jaja može se kuhati vrlo brzo (ako, naravno, već su kuhana jaja). Potrebno je 4 serviranja 4 kom. Jaja, 200 g tvrdog sira (može se zamijeniti s novim sirom), 2 velike rajčice, 1 crveno papriku, hrpu povrća, crni papar paprika, sol.

Priprema. Jaje mljeveno meso, sira izrezbareno u male kocke, papar i rajčice, odrezane u salatu od povrća. Sve kombinirati, dodati crni papar, sol, ljekovito bilje i sezonu s biljnim uljem. Ispada izdašan jelo koje se može poslužiti kao nezavisno ili kao pomoćno jelo za meso.

Mimoza salata

Vrlo je popularna salata kukuruza i jaja "mimoza". Upoznat s nama od djetinjstva, on stoji uz one poznate osobe poput "haringa pod krznom kaputom" i "graškom". I to nije samo okus i jednostavnost kuhanja. Na stolu, ova salata izgleda svečano čak i na radni dan, a svijetlo žute kukuruzne zrnje stvaraju sunčano raspoloženje.

Pripremite salatu od jaja i kukuruza na različite načine. Ovdje svaka domaćica ima svoje sklonosti. Glavni sastojci ostaju kuhana jaja, kukuruz i rakovi, na osnovu se dodaje riža ili svježi kupus.

Eksperimentirajući se s kulinarskim receptima, neki dodaju krumpir u salatu, a umjesto rakova koriste se riblji konzervi. Također se ispostavlja zanimljivo, pogotovo kada želite nešto novo.

Ipak, mnogi se pridržavaju tradicija, a obično se riža dodaje salati. U ovom slučaju, najprikladnija je kobasta riža koja se kuha, a koja se kuha. Potrebno je paziti da se ne probavlja, jer inače može pokvariti i okus i izgled salate.

Umjesto riže ponekad se doda kupus. Idealno - mladi kupus s tankim i mekim listovima. Stari će to učiniti, ali onda ćete morati ukloniti pečate na lišću, a kada se isjeckati, zamijesite. A možete staviti svježe krastavce umjesto riže i kupusa. To će biti od toga.

Dakle, trebate pripremiti:

• Rakovi rakova - 400 g

• Canned kukuruz - 350 g

• Dvije svježe krastavce

• 5 komada kuhana jaja

• 400 g majoneze

• Sol na okus

Priprema. Ulijte kukuruz u cjedilo kako bi staklo viška tekućine. Izrežite krastavce u male kocke. Također je poželjno ih baciti u cjedilo. Izrežite male kocke u kuhana jaja i rakove rakova. Zatim pomiješajte pripremljenu hranu, sezonu s majonezom i poslužite za stolom.

Salata "Kolač kolača"

Jednostavno ukusno jelo i veliki hladni zalogaj - salata od kobasica i jaja. Njezina priprema ne traje više od pola sata, probajte!

Za 4 serviranja bit će dovoljno:

• Kuhana kobasica 400 g

• Jaja 2 komada.

• Rotirati jednu zraku

• Žarulje 2 kom.

• Salata od salate

• Pola krastavaca

Za punjenje gorivom trebate 3 žlice. l. Suncokretovo ulje i stolni ocat, hrpa zelenila, crnog papra, soli.

Sada možete pripremiti salatu od jaja i kobasica. Operite i očistite povrće. Krastavci i rotkvice izrezane na tanke kriške, salata - sitni komadi, lukovi - ringlets.

Sve sastojke lagano izmiješajte u posudi. Kobasica izrezati na kriške što je tanji moguće, kotrljati u kulechki i napuniti ih sjeckanim povrćem. Ostatak povrća treba prenijeti u zdjelicu za salatu, kulechki kobasica položiti na njih, a kuhana jaja na četvrtinama na vrhu.

U zasebnoj zdjeli, pretapajte ocat biljnim uljem, kombinirajte s finim nasjeckanim biljem, solom i paprom po ukusu. Posolite salatu s mješavinom. Poslužite s bijelim ili crnim kruhom.