Shebekinskaya tjestenina - Klasa 1 №

Volim tjesteninu, pa želim vam reći o najpopularnijim receptima kuhanje, o jednom od najboljih marki tih proizvoda, i, naravno, o povijesti.

Malo povijesti

Utvrditi točan datum kada su prvi tjestenine - to je nemoguće. Prvi spomen tih članaka datiraju iz 4. tisućljeća prije Krista. Arheolozi istražuju etrurski pogreb, naišli na crtežima, koji pokazuje pribor potrebne za kuhati tjesteninu. Tijekom vremena, tjestenina proširila diljem svijeta i postao je jedan od omiljenih jela. Među znanstvenicima postoji uvjerenje da je riječ makaroni bio Sicilijanac «maccheroni» jezik, što u prijevodu znači da obrađuju tijesto.

Shebekinskaya tjestenina - izbor profesionalaca

Jedan od najboljih u okusu i cijeni su tjestenina izrađene u tvornici Tula. Za pripremu tjestenine branda koristi samo najkvalitetnije brašno. Nažalost, mnogi proizvođači koriste brašno od tjestenine građani drugog reda, koji utječe na kvalitetu gotovog proizvoda, a izraz njegovog skladištenja. Shebekinskaya tjestenina su samo od durum pšenice, koji su najviše slični kolegama uzgaja u Italiji. Utvrditi kvaliteta stručnjacima mlin pšenice proizvesti biokemijsku analizu, koji otkriva prisutnost nečistoća u žitarica. To osigurava izvrsnu kvalitetu tjestenine i dugog skladištenja. Shebekinskaya tjestenina imaju dosta velik raspon (oko 30 vrsta proizvoda) i zastupljene u gotovo svim krajevima naše zemlje.

Što kuhati tjesteninu

Jedan od najpopularnijih i najomiljenijih namirnica su tjestenine s tjesteninom. Postoje mnogi recepti za kuhanje talijansku tjesteninu. Na svom sudu predstavlja jedan od najbržih i najjednostavnijih načina za pripremiti ovo jelo.

Za pripremu tjestenine, trebat će vam:

1. Rajčica - 250 grama.
2. Češnjaka - 2 režnja;
3. Krekeri za breading - 2 - 3 žlice;
4. Maslinovo ulje (dostupni bilo više) - 2 žlice;
5. Origano (origano) - jedna žličica;
6. Sok od limuna - četiri žlice;
7. Crne masline (crne) - 10 komada;
8. Peršin - 1 hrpa;
9. Sir (rešetka) - 3 žlice.

Isjeći ubačaj na vrhu rajčice, zatim prelijte kipućom vodom i ukloniti kožu. Nasjeckajte rajčice u male komadiće ili koristiti mikser pripremiti pire. Prodaja korištenjem pritisnite češnjak pire krumpir, kuhani s rajčicama. Da biste dodali sadržaj krušne mrvice, ulje, origano i sok od limuna. Uklonite jame od maslina, a zatim ih narezati na male tanke ploške. Nasjeckajte peršin i povezivanje s pire krumpirom. Na to spremna zalijepiti. Prelijte ga Shebekinskaya kuhanu tjesteninu i pospite sirom.

Drugi najpopularniji jelo je tjestenina nautically. Za njihovu pripremu potrebno je:

1. Luk - 1 komad;
2. Tjestenina - 400 grama;
3. Mljevena (goveđi, svinjski, itd) - 500 g;
4. Češnjak - 2 glave;
5. Rajčica (okus) - 2 žlice bez brežuljaka;
6. Začini i bilje.

Dakle, kako kuhati tjestenina nautically? Nasjeckajte luk, češnjak proći kroz tisak. Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, a zatim pržiti u njoj luk i češnjak. Dodajte 500 grama mljevenog mesa, pire od rajčice (na okus), sol, papar, Khmeli Suneli i usitnjenog bilja. Donesite nadjev dok se kuha. Kuhati tjestenine u slanoj vodi dok ne omekšaju, povremeno miješanje kako bi se spriječilo njihovo međusobno sljepljivanje. Isperite ih pod tekućom vodom i pomiješati s mljevenim mesom. Tjestenina nautically spreman za uporabu. Ovo jelo može poslužiti kao doručak, ručak i večeru. Dobar tek!

Tjestenina - nezamjenjiv proizvod za svaku obitelj kada je potrebno vrlo hitno pripremiti večeru nakon dugog dana na poslu ili u slučaju dolaska gostiju. Jesti tjesteninu i ostati zdrav!