Sofisticirani prilozi od povrća: zanimljivi recepti

Prilozima od povrća nadopunjuju okus glavno jelo. Oni su obično se hrani na perad, meso, riba ili morskih plodova. U pravilu, njihov sastav postoji nekoliko vrsta povrća koje su podložne prethodno kuhane. U današnjem publikaciji će značajka originalne, jednostavne i brze recepte za sofisticirane ukras.

Opcija na roštilju

Povrće kuhano na nakon navedenom receptu, ne samo da može biti odličan dodatak na roštilju, ali i sasvim samostalno jelo. Pržiti četiri porcije, trebat će vam:

• Dvije crvene paprike.
• Prema jednoj patlidžan i tikvice.
• Četiri zrelih rajčica.

Kao i kod bilo koje složenim prilozima, ova opcija je ne samo od povrća. Osim toga, morate nagomilati na sok od pola limuna, maslinova ulja, soli i začina.

Opis postupka

Sve povrće su oprali pod hladnom tekućom vodom. Papar sjemenke osloboditi i podijeljen je na osam približno jednaka dijela. Učinite to ugodno s oštrim kuhinjskim nožem. Svježe tikvice, rajčica i patlidžan narežite na kriške ne previše tanke. Priprema se na taj način povrće prskana sa tri žlice maslinovog ulja.

Oni su zatim lagano prisalivaem, posuti svoje omiljene začine i pržiti na roštilju s obje strane. Pripremljeni povrće širiti na tanjur, prelijte sok od limuna i dvije žlice dobrog maslinovog ulja. To je mirisne i jako ukusno jelo je siguran da će na stranicama svog osobnog kuharici, koja je napisana, kako se pripremiti složene prilogom.

Opcija sa zelenim grahom i gljivama

Prema ovom receptu, možete relativno brzo može pripremiti ukusan i dobro uravnotežen obrok. Sam proces ne zauzimaju previše vremena. Dakle, samo pola sata moći ćete srdačna hraniti svoju obitelj. Također je važno da su složeni prilozi na bazi zelenog graha i gljive su bogate vlaknima i biljna bjelančevina. I to doprinosi normalizacija probavni sustav. Prije nego što počnete kuhati, uvijek provjerite da li sljedeće:

• Osam stotina grama smrznutog zeleni grah.
• Dvije velike luk.
• Par vlasac.
• Dvije stotine grama svježih gljiva.

Kao i bilo koje druge složene prilogom, ova opcija zahtijeva korištenje dodatnih komponenti. U tom slučaju, morate nagomilati unaprijed malu količinu visokokvalitetnog biljnog ulja, soli i začina. Oni koji nisu previše skloni mahuna, može se preporučiti da biste zamijenili ovo povrće je prokulica i mladi izdanci grašak. Iz toga gotovih jela će dobiti potpuno drugačiji okus i aromu.

algoritam

Smrznute mahune su smješteni u lonac ispunjen slanoj vodi, šalje se na vatru, je doveo do kuhati i kuha pet minuta. Nakon toga, ona baca u cjedilo i čekati će ispuštanje viška tekućine.

U tavi prethodno pržene brušenog i sjeckani luk pola prstenje. Kada je postalo jasno, dodan mu je bio tanak ploče od gljiva. Sve dobro i promiješati nastaviti kuhati dok se sve vlage. Nakon što se u tavi ne ostaje tekuća oslobađa tijekom termičke obrade gljive, prenesena je kuhana mahune i protisnuti češnjak. Sve ove soli, dobro promiješati i držati u toplinu za oko pet minuta.

Za kompleks strana jela od povrća su postali intenzivniji okus, možete zamijeniti biljno ulje maslac. Umjesto gljiva možete uzeti bilo koje druge gljive.