Soljanka gljiva - Recept

Ako ste umorni od hranjivu juhu od mesa, onda vjerojatno ti ne daju se lako juhu od gljiva. Osim toga, ovo je veliki jelo za one koji žele da biste dobili osloboditi od viška težine.

To se može koristiti za pripremu halofite što su sušenih gljiva, i svježe. Osim toga, možete dodati papazjanija ukiseljena ili svježi kupus. Tako, postupci priprave.

Soljanka gljiva - recept №1

Za pripremu će vam trebati:

• svježe gljive (može uzeti suhi) - 0.2 kg;
• slani gljive - 0.2 kg;
• sol;
• Mrkva - par komada;
• celer - nekoliko stabljika;
• zeleno;
• maslac;
• Klice - 35 g;
• rajčice - 230 g;
• papar, lovorov list;
• Limuna - 1 kom;.
• masline;
• kiselo vrhnje.

Najprije kuhati gljive. Ako koristite suhi, u kojem slučaju je potrebno da se prethodno namočene u slanoj vodi za sat vremena - pola, a zatim u istoj vodi kuhati. Fino nasjeckajte povrće - naime, celer, mrkva, zelje. Nakon toga, malo ih pržiti na maslacu. Kada su gljive su gotovo spremni, trebali biste ih izrezati sitno, pa opet stavi u vodu i kuhati na srednje jakoj vatri. Dodajte ih zazharku povrće. Sada gulaš u maslo kupus, luk i rajčica, sitno isjeckan. Nakon toga, staviti sve u lonac. Sada dodajte slane gljive u lonac i kuhati još minutu papazjanija 19. Lovor i papar su dodani tijekom 3 minute dok kuhani. Kiselo vrhnje, masline i limunov sok se dodaje na serijski ploče odvojeno prije uporabe. Dobar tek!

Soljanka gljiva - recept №2

Proizvodi za kuhanje:

• Bijela gljiva - 120 g;
• luk - 60 g;
• kiseli krastavci - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• masline;
• masline;
• vrhnje;
• Limuna - 1 kom;.
• Rajčica pire - 30 g;
• maslac;
• lovorov list;
• papar, začinsko bilje.

Prvo morate kuhati gljive su bijele, a zatim ih oprati i izrezati. Uvarak što je ostalo od njih, u budućnosti će se koristiti za halofite. Po želji možete dodati malo slanih gljive. Pržite luk, sitno sjeckani, dodajte pasiranu rajčicu, sol, papar i staviti u juhu zazharku. Zatim dodati sjeckanog kapare, kiseli krastavci. Tijekom služenja pojedinačno u svaki tanjur, dodajte kiselo vrhnje, krišku limuna, maslina, zelje. Soljanka juha od gljiva ispada vrlo ukusna, lagana i mirisne.

Soljanka gljiva - recept №3

Pripremiti dva dijela:

• gljiva - 300 g;
• krastavci - 2 komada;
• luk - 1 dio;
• Krumpir - nekoliko komada;
• Rajčica - 55 g;
• maslac - 60 g;
• voda - 700 ml;
• masline;
• limun;
• kiselo vrhnje.

U početku treba izrezati u male komadiće krastavca i malo svojih pržiti na maslacu. Zatim dodajte na njega nasjeckani luk i kuhajte oko 5 minuta. Zatim dodajte pastu od rajčice. Gljive narežite na trake i dodati u tavu, a zatim pirjati 9 minuta. Sada izrezati u male komadiće i kuhani krumpir. Nakon toga dodati krumpir zazharku gljiva iz tave. Kuhati oko 17 minuta sve. Zatim vyklchit vatru. Ovaj recept Kasha s gljivama je vrlo jednostavna, i kuhati ga brzo i jednostavno. Poslužite vruće, dodajući kiselo vrhnje, bilje, masline i limuna.

Soljanka gljiva - recept №4

Proizvodi za kuhanje jela:

• Voda - 3 l;
• gljiva - 230 g;
• mesa poslastice - 240 g;
• luk - nekoliko glava;
• kiseli krastavci - par komada;
• masline - 120 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice umjetnosti;.
• limun;
• biljno ulje;
• zeleno;
• vrhnje;
• sol.

Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru. Kad voda zakipi, dodajte ga u narezaka, kockice i pre-pržene u ulju. To može biti hrenovke, kobasice, dimljeni meso ili kuhano. Sada kuhati gljive i staviti ih u lonac s mesom. Sve bi to trebalo biti kuhano za 8 minuta. Zatim nasjeckajte luk i pržiti u tavi također. Dodaj u luk rajčica, krastavaca, kockice. Nakon toga, staviti u lonac zazharku. Kad sve dolazi do kuhati, morate kuhati papazjanija još 9 minuta. Prilikom podnošenja organizirati svaki komad zelenila, maslina, kriški limuna i kiselo vrhnje.