Svježi sir keksi „trokuta” - povratak u djetinjstvo

Cottage sira keksi „Trokuta” je ljubio po mnogo. I to usprkos činjenici da je sir u svojoj čistoj formi, nekoliko ljudi su u mogućnosti jesti. Međutim, kada je riječ o ovoj vrsti slatkiša, potrošači ih proždire sa zadovoljstvom. Sir može nazvati vrlo praktičan proizvod za kuhanje. To se koristi u slatkim i slanim jelima u. A s obzirom na opseg slastice sir može nazvati kralj i bog.

Priprema ukusnog sira je vrlo jednostavna. Ovaj proizvod vam omogućuje da napravite veličanstvene proizvoda koji istovremeno očuvanje delikatna i, unatoč tome, svijetle okus. Osim toga, to može biti pozvan sir skladište proteina, vitamina i velike količine mineralnih tvari. Nije iznenađujuće, budući da se često koristi za izradu kolačića. Malo je ljudi koji su u mogućnosti da se s tijesto jelo, što bi bilo i ukusna i zdrava. Međutim, sir keksa odnosi na ove obitelji.

Ovisno o vrsti mlijeka, imamo potrebnu proizvod može biti vrlo različita tekstura, struktura, okus i masti. Najviše probavljiv surutka u granulama. Ipak, najviše izraziti okus svojstva mogu se naći u podebljano. No, tijesto za pečenje ne morate to učiniti iz potonjeg, pogotovo ako slijedite njihove oblike. Dovoljno je da se proizvod s minimalnom masti.

Ne manje važna stvar na koju biste trebali obratiti prilikom kupovine vikendica, boju i miris proizvoda. U svježim i kvalitetnim bojama sira mora biti od bijele do svijetlo krem boje. Ako je boja daje tupost ili cijanozu, to je jasno pokvarenu hranu ispred vas.

Prije kuhanja svježi sir kekse „trokuta” treba mljeti skuta kroz sito. To će omogućiti da se pretvori u manja zrna. Osim toga, obvezujuća je koristiti šećer i maslac, jaja i brašno.

Osnovni recept za kekse iz skuta nije velika stvar, ali u isto vrijeme se razlikuje bogati okus, mekoću i lakoću. To će biti veliki dodatak čaju u popodnevnim satima. Kako bi se pripremili mladi sir keksa „trokuta” za ovaj recept, ne treba više od sat vremena, a kamoli broj sastojaka - minimalno.

Zahtijeva 250 grama skuta (prosjek sadržaj masti od fino), 250 g maslaca, 300 g brašna, jaja, 3 150 grama fino šećera, pola žličice sode bikarbone prvo mora gasiti ocat, vanilin.

Za pripremu sira kolačića „trokuta” moraju koristiti smrznuti maslac. Spremnik se izlije prosijano brašno, protrlja ulja na vrhu. Nakon toga, masa kuhinjskim nožem sjeckani dok finih krušnih mrvica. Zatim dodajte naribani sir, gašeno soda i vanilije, sve brzo promiješati. Masa treba uliti 10 minuta. Nakon toga, svjetlo se umijesi tijesto, koja je nakon 10 minuta hlađenja valjanog i reže na kriške. U zasebnim pladnju tučeno jaja. Svaki tortilja umočen u težini jaja i šećera i preklopiti na pola, ispada trokut. U pećnici, koja je zagrijana na 180 stupnjeva, sir keksi „trokuta” poslati 25 minuta.