Hrana i pića, Recepti
Tikvice punjene mesom
Srž nizak sadržaj masti, ugljikohidrata i natrija. Ovaj niske kalorijske proizvod, koji sadrži dovoljnu količinu hranjivih tvari. Dakle, tikvice mogu biti uključeni u popis zdravih prehrambenih proizvoda, no oni smatraju širom svijeta. Ove povrće su svestrani, može se koristiti za pripremu zdravih niske kalorijske juhe, grickalice i razne mogućnosti hrane, u kombinaciji u jednu skupinu - tikvice punjene sa mesom. Tikvice čine hamburgere, kuhanje se palačinke, pripremaju kolače i puno različitih zdravih i ukusnih jela. Oni su lako rasti, a mnogi ljudi smatraju da ih se savršeno povrća.
recept jedan
Iz mase domaćice recepte preporuča se uzeti u obzir jednostavne, što će olakšati potragu za odgovorima na pitanje: kako se kuha punjena tikvica? 4 obroka zahtijeva slijedeće sastojke:
- 4 srednji tikvice, ispere, smanjiti uz jezgre uklonjen;
- 500 g mljevenog mesa;
- ½ šalice sjeckani luk;
- 1 jaje;
- ¾ šalice rajčice i kečap umak špageti, miješaju se u omjeru 1: 1;
- ¼ šalice krušne mrvice;
- Žlice ¼ žličica soli;
- Žlica ¼ žličice paprika;
- 1 šalica isjeckan Monterey Jack sir;
- kečap špageti.
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržiti govedinu i luk dok meso uljepšati, izvadite iz topline, uliti tekućinu. Dodajte jaje, rajčica, krušne mrvice, sol, papar i sir ½ šalice, sve se miješa. Raširite nadjev u squash polovice, pospite preostalim sirom. Vrh svaka polovica pokriti folijom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 175 ° C 45 minuta kasnije, tikvice punjene sa mesom, bit će spremni. Oni su izvađeni iz pećnice i poslužite uz kečap za špagete.
recept 2
Tikvice može biti punjena mljevenim mesom sa smeđom rižom i crvena paprika. Mljeveno meso ispada vrlo mirisne, ako je sezona sa svježim bosiljkom i parmezanom dodati na njega, i smeđa riža će ga orašasti okus. Tikvica punjena mesa i riže, pripremaju se temelji na 4 dijela. sastojci:
- 4 mala veličina naranče, okrugle tikvice prerezani transverzalno na dva jednaka dijela, lagano rezati (stabilnost) od dna, jezgra je uklonjena i ne koristi,
- ½ luk sitno sjeckani;
- ½ paprike bez sjemena, izrezati na mala;
- 2 čaj žlica maslinovog ulja;
- 500 g nemasnog vrlo mljevenog mesa (masti ne sadrži više od 10%);
- 1 žličicu čaja smjese začina sušena bilja (mažuran, estragon, timijan, peršin, kopar) i zemaljskih bijelih i crvenih feferona;
- 1 čajna žličica češnjaka smrvljenog;
- ½ čaj žlice praha sjeme koromač ;
- 1 šalice kuhane smeđe riže;
- ½ šalice sitno sjeckani svježi bosiljak;
- ¾ šalice grubo ribani sir parmezan;
- ¼ šalice pileće juhe.
Prethodno zagrijati pećnicu na 175 ° C. Zagrijte ulje u tavi s teškim dnom i pržene luk 5 minuta i papra (ne dok ne bude spremno). Shift luk i papar u veliku zdjelu. Mljevena junetina prže u istoj tavi do smeđe boje i šire polovici začina, komorač i češnjak u prahu. Nastavite kuhati dok smeđe. Shift mljevena junetina u zdjelu s lukom i paprike. Dodaj u kuhanu rižu, nasjeckani bosiljak, ostatak začina, parmezanom i pileće juhe. Lagano promiješati. Punjene tikvice polovice, pomak ih viši oblik i pokriti folijom. Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta ili dok tikvice nisu spremni, a punjenje lagano se zapeče. Poslužite vruće. Tikvice punjene sa mesom, dodati sjeckani masline i gljive.
recept 3
To omogućuje izvorni recept za pripremu tikvica punjena mesom, za 8 obroka. sastojci:
- 4 srednji tikvice u uzdužnom presjeku na dva jednaka dijela, jezgre se ukloni i ostavi ¾ dijela za izradu punjenje (fino rezanje), ostatak se odbaci,
- 500 g mljevenog mesa;
- 500 g talijanske kobasice, fino rezanje;
- 1 lučicama, izrezati na mala;
- ½ šalice krušne mrvice;
- 1 jaje (prije primjene dlake);
- 1 slomiti rajčica;
- 1 žlica rajčica;
- Ulje za podmazivanje u obliku;
- 1 čašu vode.
Prethodno zagrijati pećnicu na 175 ° C. U maloj zdjeli kombinirati mljevenog mesa, kobasice, luk, krušne mrvice, jaja i tikvice jezgru. Lagano promiješati. Ispuniti za punjenje tikvice polovice (smjesa mora biti napunjene) pomak u podmazanu obliku. U zasebnu zdjelu mix rajčica, rajčice i vode, navodnjavanje i punjenje zapečaćenu foliju. Stavite u pećnicu pecite na 45 minuta služio vruće.
Similar articles
Trending Now