Tjestenina sa sirom: recept

Tjestenina sa sirom jedan je od najpopularnijih talijanskih jela. Pripremaju se s raznim umacima, povrću, mesu i plodovima mora. U današnjem članku, naći ćete na jednostavan i zanimljiv recepte takvih jela.

Opcija s gljivama

To je univerzalna i vrlo ukusna hrana u pripremi je tako jednostavno i brzo da to može biti lako učiniti nakon dugog dana. Dodatno tome služi aromatske i debeli krem umak. Tjestenina sa sirom je bolje da se pripremi malo više, jer je netko iz vaše obitelji uvijek će se tražiti dodataka. Prije nego što dođu na ploču, svakako je provjeriti da li imate na dohvat ruke sve što je potrebno. U tom slučaju, treba naći svoj hladnjak:

• 400 grama gljiva.
• Kup kiselo vrhnje.
• 200 grama krute sira taljenja lako.
• Šest režnja češnjaka.
• 400 grama tjestenine.

Da veganske tjestenina s gljivama i sirom ima ugodan miris, osim nagomilati biljno ulje, sol, papar, bosiljak i Provencal bilja.

Opis postupka

U dubokoj tavi, na dnu koje je malo nauljiti, širenje oprati, obsushennye i sjeckani gljive. Nakon malo zapeče gljivama i postati mekana, dodali malo soli i pokriti s poklopcem. Nakon nekoliko minuta u tavi dodajte kiselo vrhnje, prethodno povezan s mljevenim češnjakom. Tu je također poslao sol, papar, bosiljak, masline ili bilja pravilno miješa i ugasi na minimalnu topline za sedam minuta. Odmah nakon toga, posuda je uklonjena iz odbora. Također tekući umak može obložen s malom količinom krumpirovog škroba ili brašna.

Sada je vrijeme za napraviti tijesto. Tjestenina se uronjen u kipuću posoljenu vodu, kuhana do pola i baca u cjedilo. Kada će se tekućina iskapa iz tih ostataka i njihova kombinaciji s kiselim umakom od vrhnja, pomak u kalup, dno i zidove koji su nauljeni i obilno posuti sa ribanim sirom. Gotovi jelo je poslan u pećnicu. Zapečeni tjestenina sa sirom nije više od četvrt sata, sto i osamdeset stupnjeva.

Opcija sa brokulom

Jelo kuhani strane nakon navedenom receptu, vrlo koristan i hranjiv. Posebna pikantnost mu daje prisutnost u sebi senfa. To je podnio pod umaku mirisnom kremom, te je idealan za obiteljski obrok. Za tijesto sa sirom samo dobio na stol za ručavanje, morate ponovno provjeriti unaprijed, ako imate u kuhinji sve potrebne proizvode. Trebat će vam:

• 300 grama tjestenine načinjen od tvrde pšenice.
• Glava od brokule.
• Par češnjaka klinčića.
• 250 grama šunke.
• 300 ml teških krema.
• Žlica senfa i maslinovo ulje.
• 140 grama sira.
• Luk žarulja.

Osim toga, morate sol, začine i aromatično bilje.

slijed akcija

Tjestenina umočen u kipuću slanu vodu i kuhati u skladu s uputama na pakiranju. Neposredno prije nego što je spremnost da se tijesto u tavi dodajte odvojeni u florets od brokule. Nakon četiri minute nasloniti u cjedilo, prelijte višak vode se vratio u tavu i uklonite na stranu.

Za pripremu umaka u velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i pržiti nasjeckani luk na njemu. Pet minuta kasnije dodao da je češnjak, sjeckani pršut, senf i vrhnje. Sve se dobro promiješa, zagrijava do ključanja i uklonjena sa ploče. Nastala kuhana tjestenina umak poslao, brokula, ribani sir. Potpuno završio jelo dodati malo soli i začinjena začinima. Služio ovu tjesteninu sa kajmakom i služio vruće.

Opcija sa šunkom

Ovaj originalni i zadovoljavajući jelo ima vrlo ugodan miris. Pogodan je i za odrasle i za izbornika dječje. Za njegovu pripremu poželjno je koristiti tjestenine načinjena od tvrde pšenice i lako taljivog sira s izrazitim okusom. Prije nego što se gore na štednjaku, pobrinite se da u pravom trenutku naći ćete:

• 250 grama tjestenine.
• Žumanjke od tri jaja.
• 200 grama šunke.
• 50 mililitara vode.
• 70 grama sira.
• Pola žličice soli.

Osim toga, morate nagomilati unaprijed s paprom i svježim začinskim biljem.

Turn-based tehnologija

U početnoj fazi potrebno je napraviti tjesteninu. Oni su uronjeni u volumenu slanoj posudu kipuće vode i kuha u skladu s preporukama proizvođača. Tada sva tekućina koja se odvodi, ostavljajući 50 ml u posebnoj posudu.

U zagrijanoj tavi i širiti sjeckani pršut prženo na srednje jakoj vatri do zlatno boje. Nakon toga se dodaje u kuhanu tjesteninu. Gotovo pripremljenu posudu ulijte umak, koji se sastoji od ribanog sira, žumanjka i vruće juhe. Ako je potrebno, pri čemu potonji može biti zamijenjena sa zagrijanom mlijekom. Prije posluživanja tjestenine sa šunkom i sirom posuto nasjeckanim začinskim biljem. Koristite ga samo vruće.

Opcija s rajčicom

Prema ovom receptu je jednostavno i brzo kuhati srdačna i mirisni večeru za cijelu obitelj. Sastav ovog jela sastoji se od jeftinih i dostupnih proizvoda, od kojih je većina uvijek u gotovo svakoj kući. Sve što nije u vašoj kuhinji, možete kupiti u bilo kojoj lokalnoj trgovini. Stoga, ne bi trebao imati problema s pripremu špageta za obiteljski obrok. Da bi se ispostavilo jako ukusni i mirisni tjesteninu sa sirom, trebat će vam:

• 450 grama tjestenine.
• Tri češnja češnjaka.
• Žlica maslaca.
• Luk žarulja.
• Par žlice brašna.
• 60 mililitara rajčica.
• Žlica origana.
• 375 mililitara mlijeka.
• 360 grama sira.

Osim toga, mora se paziti da u pravom trenutku u vašoj prisutnosti pokazao malo soli, papar i sjeckani bilje.

algoritam

Tjestenina je uronjen u posudu slane kipuće vode i kuhati za minutu manje nego što je navedeno na pakiranju. Zatim su nasloniti u cjedilo, čeka, kada se višak tekućine za odvod i očistiti stranu.

Luk i češnjak su očistiti od ljuske i melenko rezati oštrim nožem. Oni su zatim lagano prže u rasutom tavi rastopljenim maslacem. Nakon nekoliko minuta za zalijevanje svježeg mlijeka u njoj otopljen uz pšeničnog brašna, sve miješa mijesanje, zagrije se do ključanja i kuha se ispari višak tekućine. U zgusnutog masa širiti rajčica, origano, ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Umak je gotovo spreman dodati sol, papar i kuhanu tjesteninu. Sve lagano promiješati veliku žlicu, zagrijati i položi na pločama. Neposredno prije posluživanja tjestenine sa sirom, rajčica i origana ukrašen svježim začinskim biljem.