Pilići pečena - to je uvijek ukusno!

Kuhanje bilo meso u pećnici će ubiti nekoliko ptice s jednim kamenom: ukusna i zadovoljavajući hraniti obitelj ili goste, a istodobno uštedjeti puno vremena i čistim priborom. Piletina, pečena u pećnici, ne će uvelike utjecati na obiteljski proračun.

Natječaj piletina s povrćem

Jelo ispada sočan, s aromatičnim povrća, natopljenom u kiselo vrhnje i sok od mesa. Ukusna pečena piletina u pećnici može biti s različitim povrćem: tikvice, mahune, mrkva, brokula, repa, cvjetača. Isprobajte ovaj sastav:

• funta trup (ili isti broj bitova masenih) piletine;
• par (srednji); patlidžana
• par krumpira;
• Bugarske par (obojene) paprike;
• par režnja češnjaka;
• dobra čaša kiselog vrhnja;
• tri ili četiri umjetnost. l. umak od soje;
• mljevenog papra po želji.

Mi smo počeli pripremati:

1. rezanja kriški krumpira u (dovoljno cm debljine) baci na 5 minuta u slanoj kipuće vode i ukloniti.

2. patlidžana (poželjno mladi) - kao što kriške.

3. Da biste izrezali piletina truplo na komade, malo prisolit.

4. Pripremite crvenu i žutu papriku, izrezati na kolutiće.

5. stavi u obliku ravnomjerni sloj krumpira na to - patlidžan kriške na vrhu - papar prstena (alternativni crvena i žuta). Završni sloj na podlozi od povrća ležao „Princess” jela - piletina.

6. Poklopac meso s smjesu zdrobljenog češnjaka, umak od soje, papar, kiselo vrhnje. Pokušajte popuniti dio hit i povrća.

7. Slanje oblik u pećnici na temperaturi nešto više od 200 stupnjeva, pečena piletina će biti spreman nakon oko sat vremena. Posljednja trećina sati za pripremu zatezanje folije oblik.

Varijacija na temu: piletina s povrćem za mršavljenje

Kao takav, piletina, pečena u pećnici s povrćem može biti korisno za ljude, sljedbenik kalorija konzumira. Sastojci su sličan prethodnom receptu, ali bez krumpira. Sa skupa povrća, možete eksperimentirati. U pripremi su male nijanse:

1. Izrežite otvoriti svaki komad piletine, staviti komad (i po mogućnosti na vrlo malom klinčić) češnjak okusa sa svježe mljevenim paprom.

2. premazani kremom komada lean umak od soje. Ili još jedna mogućnost - niske kalorijske majoneza sa začinima.

3. obložio meso krugovi patlidžana, paprike prstenje. U takvom rasporedu čuva prirodnu okus povrća.

4. „upakiran” top folija oblik pripremiti pola sata u pećnici na temperaturi malo iznad 200 stupnjeva. Uklonite foliju i kuhajte tako dugo dok komada piletine, pečenih, neće se prirodna boja.

„Ručno” piletina s krumpirom

Piletina, pečena u rukavu, sigurno se može uključiti u izborniku ljudi s različitim prehrambenim ograničenjima. Dish lica: mijenjanje piletine „okruženje”, to je moguće postići drugačiji, dugo vremena nije gnjaviti ukus. Za tradicionalnu kombinaciju „meso i krumpir” rezervirana po:

• piletina truplo,
• 1 kg srednji krumpir,
• češnjak,
• ulje,
• par čl. l. majoneza,
• Članak tri. l. kiselo vrhnje.

Dobivanje kuhanje:

1. Pripremite mješavinu trljanje pileće ulje, sol, protisnuti češnjak i malu količinu crvena paprika. Pažljivo sve pretukli, širi ravnomjerno pileća truplo.

2. Izrežite krumpire u velikim komadima, okus s kiselim vrhnjem i majonezom, protisnuti češnjak, malo soli na pomiješajte.

3. Pakiranje u trup p / e rukavca, nameću krumpira kriške, za pečenje jela oko pola sata pri temperaturi od oko 200 stupnjeva.