Torta "Lazy Napoleon". Recept za zaposlene domaćice

Klasična desert „žanr” često se spominju kao kolač „Napoleon”. Kredit za izum tradicionalnoj recepturi je zaslužan za Bonapartea, njegov kuhar. No, nije svaka domaćica često nemaju vremena, što kuhati klasični mogućnost desert. U tom slučaju, dolazi do spašavanja „Lazy Napoleona”.

Uz ovaj recept će nositi čak i novak kuhari. Jednostavno, brzo i jednostavno. Vi ne morate čak ni uključiti pećnicu! Glavni sastojak deserta su uobičajene kolačiće, koji se popularno poznat kao „uši”. Kada ih jesti samo tako, uvijek raspasti. Opcija je bolje - da bi ih brzo kolač. Pokušajmo kuhati iznenađujuće ukusna „Lazy Napoleon” s nevjerojatno nježan vrhnje.

Što vam je potrebno

• Kolačići od oblačić „uši” testa - osam grama.
• Brašno - šest žlice.
• Mlijeko - jedna litra.
• Maslac - 150 grama.
• Šećer - pola šalice (150 grama).
• Jaje - četiri ili pet komada.
• Jedna vrećica vanilije ili vanilin šećerom.

temelj

Torta „Lazy Napoleon” kolačić kuha jako brzo. Ne morate kuhati lisnato tijesto. Domaćica zna koliko dugo je ponekad potrebno pripremiti kvalitetnu podlogu za tortu. Vi samo trebate izdvojiti i kupili keksi izabrati glatke i ujednačene veličine. Oni su ti koji će biti temelj za budućnost desert.

vrhnja za kuhanje

Za kremu pretvorio meka i prozračna, a ne u žurbi da pomiješati sve sastojke odjednom. Za početak, pomiješajte šećer, vaniliju i jaja. Nemojte se odmah ne žuriti s tim proizvodima miješati s brašnom. To će ih spojiti, ali raskoš od premlaćivanja jaja već nećete dobiti.

Dodajte brašno nakon žumanjka i bijela su dobro tukli i pomiješati sa šećerom. Ulijte to bi trebao biti postupan, dok je radio na umutiti ili električni mikser. Sada možete sipati litru mlijeka i staviti posudu na maloj vatri. Miješalica nije čist, to će biti potrebno tijekom cijelog procesa kuhanja kreme. Umiješajte potrebe da se postupno obložen masu bez grudica i ne drže.

Čim se krema zgusne, možete ukloniti posudu s vatre. Mi smo ga ostaviti da se ohladi pola sata. Zapamtite, vruće vrhnje se širi i ne daje dobre veze između kolačića.

Sastavljanja torte

Dodajte ohlađenu kremu maslac. Dobro promiješati umutiti i odmah nastaviti sastaviti tortu. „Lazy Napoleon” može napraviti bilo koji oblik. U pravilu, domaćica zaustavio na kvadrata ili pravokutnika.

Umočite svaki kolačić u vrhnje i širiti se na pripremljenu posudu. Ako odaberete pravokutnik, onda nokautirati tri „uši” u dužinu, a četiri u širinu. Redovi moraju biti glatke i uredan. Krema ne žalim što je kolač ispostavilo srdačna, bujna i ukusna. Tipično, osam grama „uši” će biti oko pet do šest slojeva.

torta ukras

Ti kolačići koji nisu izabrani, slomiti i posuti vrh proizlazi mrvica kolača. Unaprijed podmazati ga s vrhnjem. Općenito, ukrasiti tortu „Lazy Napoleon”, recept koji smo upravo predstavili, to može biti bilo što. Netko koristi poseban tijesto preljev, neki ljudi vole dodati ovaj desert voće ili orah bilješku. Po želji, dodajte kakao kremom, zatim čokoladni kolač će ispasti. Nije klasična, naravno, ali svakako će iznenaditi goste. A kako bi se bolje natopljena kolač s kremom, ostavite ga pola sata „prihodi” u hladnjaku.

„Lazy Napoleon” - desert koji se može pripremiti čak i djeca. Također je spas za zaposlene domaćice, koje slučajno upali u gostima. Pripremite se kolač može biti pola sata. Ovo je vrijeme da je potrebno kako bi se osiguralo da pilići pržiti ili peći u pećnici šunke. Sposobnost istovremeno pripremiti više jela - idealno za bilo koju domaćica.