Što bi moglo biti više ukusna na svoj omiljeni mirisni čaj od svježe pečeni kolač? A ako je on također izuzetno lijepa i izvana i iznutra? Za one koji nisu pogodili, želim upoznati cupcake „Zebra”. To se zove tako jer se u procesu kuhanja skreće prugasta i vrlo podsjeća na zebru. Međutim, ne postoji ništa što bi se iznenaditi - sve što je učinio vrlo jednostavno i iz lako dostupnih proizvoda.
Dakle, pripremiti kolač „Zebra”, morate slijediti jednostavne upute:
1. Rastopiti tavi u 100 grama maslaca (margarin i fit).
2. Pour šalicu šećera i dobro miješati sve dok se potpuno ne otopi.
3. Pour šalicu jogurta. Promiješati.
4. U međuvremenu, u drugoj posudi, umutiti dva jaja i dodati u dobivenu masu u tavi.
5. Miješa se 1,5 žličice prašak ili gasiti octa 1 čajna žličica sode bikarbone.
6. Moguće je (ali ne nužno), dodati vanilin šećer (vrećicu).
7. Postupno posipati u 1,5 šalice brašna, vymeshivaya dobro.
8. podijeliti u dva dijela, dobivenog tijesta. U jednom od njih, dodati 2,5 blagovaonica žlica kakaa u prahu, miješanje temeljito.
Trebali bi imati dva spremnika s ispitnim različitim bojama.
Sada je najvažnija stvar: potrebno je da imamo kolač „Zebra” definitivno će dobiti prugaste. To je jednostavno! Uzmi žlica u isto vrijeme i širiti tijesto iz svakog spremnika se međusobno. Na primjer, prva svjetla testa žlica, zatim tamno vrhu i tako dalje, sve dok ne bude gotovo. Ako se pravilno obavljeno, to bi se trebalo dogoditi, kao na slici. Ovaj „mokro” strip ne treba da se miješa!
Zatim pošaljite predoblika u pećnici, koji bi trebao biti zagrijan unaprijed i pečeni 40-45 minuta na 190 stupnjeva. Savjet: Ako odlučite koristiti silikon bakeware kolač pan, bolje je da ga prije nego što napunite posudu, a zatim je prebačen u pećnici. Inače, tijesto mekih plijesni može rezultirati, strip će biti upropašten. Na kraju vremena pečenja potrebno je osigurati spremnost torte, to probode s drvenom čačkalicom. Ako se tijesto ne lijepi za nju, onda ste gotovi.
Dokaz da je cupcake „Zebra” će biti prugasta, pa čak i iznutra, to će pogled u presjeku. Ako je rezultat truda ode kao na slici ispod, onda desert prugasta ste dobili.
Isto tako, možete kuhati malo, ništa manje ukusna cupcakes „Zebra”. Samo u tom slučaju se tijesto širiti u kalupe manje veličine. Dakle, umjesto jednog velikog ispasti puno malih kolača.
Sada kada znate kako kuhati tortu , „Zebra”, možete pokušati ukrasiti: pospite šećerom u prahu ili, na primjer, preliti glazuru. I pripremi glazuru je vrlo jednostavna: morate rastopiti u tavi maslac (50 grama), dodajte kiselo vrhnje na njega (3 žlice) ili mlijeka, dodati šećer (pola čaše) i 3 žličice kakao. Rezultirajuća smjesa se dobro pomiješa, te izlije kuhati kolač. Po želji, Glazura može još vruće Pospite orasima.
Ostaje da se izlije šalicu svog omiljenog čaja i uživati komad domaće slastice prugaste. Dobar tek!