Tradicionalni američki doručak: ima najbolje recepte i jelovnike

Pitanje o tome što Amerikanci jedu za doručak je vrlo složen, jer čak i bez razmišljanja o nekoliko opcija koje može ponuditi odgovor. Američkom stilu doručak može uključivati i teških i lakih jela, a isto tako može kombinirati dva različita. Proizvodi koji su tipični za ovo jelo se može poslužiti i za ručak, večeru ili samo kao snack.

S druge strane, veliki broj Amerikanaca u potpunosti ignorira doručak ili samo zagristi u jutarnjim satima. Međutim, neki uzorci još uvijek se može razlikovati.

Koje proizvode uključeni su u tradicionalnom američki doručak?

U većini slučajeva, doručak uključuje kavu, čaj, voćni sok (uglavnom naranče, grejpa ili rajčice) ili mlijeko kao piće. Među ostalim proizvodima dominiraju sljedeće mogućnosti:

• Osnova zrna: tost kruh, peciva, pereci, engleski muffins, mekinje muffins. Kao opće pravilo, tjesteninama, namazani maslac, džem, žele ili krem sira.
• zdravi elementi hrane: voće, sir ili jogurt.
• Hladno bazi žitarica užina: žitarice od žitarica, pun mlijeka i moguće dodavanje komada voća, kao što su banane, jagode, maline i sl Granola je također popularan izbor. Dječje žitarice mogu biti vrlo zaslađeno.
• Hot grickalice na bazi žitarica: zobene pahuljice, zobena kaša od pšenice ili riže, često s dodatkom mlijeka. Oni se mogu pripremiti od nule ili kupiti kao polugotovih torbe, spremnih za grijanje u mikrovalnoj pećnici. Zobena kaša često s okusom cimeta, jabuke, grožđice ili orasima.
• Jaja: pržene, izokrenut ili kuhana.
• Palačinke ili vafli, obično natopljena javorov sirup.
• Dimljena riba: losos, jesetra, pastrve, haringe. Služi se hladno uz kruh, kapare i luk. To je vrlo raskošan doručak, što praktično ne događa svaki dan.

Vrući američki doručak obično se sastoji od sljedećih proizvoda:

• Kobasica i mesnih proizvoda: slanina, šunka, kobasice, mali odrezak, kuhani i izliječen.
• Povrće: krumpir (pomfrit, pomfrit, hashbraun), pečena ili pržena grah, kukuruz (palenta izrađen od kukuruznog brašna, popularan na jugu). Tipično, takav prilog ide uz kolačiće i scones.

Elementi američki doručak u restoranu

Neki složeni jela od jaja se poslužuju svečane bankete ujutro ili u restoranima. Oni uključuju jaja Benedict (jaje u krivolovu na engleskom pecivo ili tost kriška kanadske slanine, prekriven debelim umakom hollandaise) i jaja Firence (svježi špinat pokriven s umakom od sira).

Poznato je u Americi i jelo kao Huevos rancheros - meksički nacionalni jelo, što je kajgana, luk, rajčica, čili paprike i češnjaka. Poslužuje se u pikantnom crvenom umaku.

Američki omlet može uključivati različite komponente. Konvencionalni aditivi su sir, gljive, luk, sjeckani zeleni ili crveni paprika, kockice šunke, slanina, čili paprika, i razne druge sjeckani na kockice mesa i povrća.

Restorani brze hrane, kao što su McDonalds, nude američki doručak poseban izbornik: sendvič od jaja, kobasica, sira pečene na engleskom jeziku. Mnogi Amerikanci vole slične sendviče od jaja s jednostavnim kruh ili pita, osobito kao brzi doručak u pokretu.

Američki doručak: Recepti glavna jela

Opis će biti nepotpuna bez davanja recepata za neke od popularnih proizvoda. Prije svega ćemo se usredotočiti na palačinke, kajganu i slaninu.

Američki stil palačinke

Američki palačinke izrađena od tijesta, koji se sastoji od brašna, prašak za mlijeko i jaja. Dodavanje mlaćenica tijesto - to je američki klasik. Palačinke mogu biti posluženi s bilo punjenje od mesa, voća i povrća. Osim toga, oni mogu zalijevati uljem ili sirup, posuta bobica ili druge sjeckani voća, ukrašen šlagom ili kašičica sladoleda prelivene.

Palačinka i konvencionalni proizvod, a njihova razlika u debljini. Oni su više kao ruske palačinke od palačinki. I pečene produkt može se dobiti iz kukuruznog brašna. Usput, vafli priređenom gotovo jednako dobro.

Palačinke su pripremljeni kod kuće i od nule i iz popularnih suhe mješavine. Vafli može pripremiti pomoću pekač palačinki i slične test. Međutim, smrznuti vafli su također vrlo popularna za grijanje u toster.

slanina

Nemoguće je zamisliti bez američki doručak od pržene slanine. Ove mesa trake sadržanu u mnogim poznatim filmovima.

Konvencionalan način slanina pržena u tavi na srednje svjež državne. Međutim, suvremeni domaćice radije to učiniti u mikrovalnu (vjeruje se da je takva hrana je više koristan). Tu je još jedan način da se kuhati slaninu - u pećnici. Da biste to učinili, proširiti trake slanine na foliju, a zatim pecite nekoliko minuta.

muesli

Muesli je jedna od najboljih opcija za zdrav doručak. Amerikanci koriste kako bi ovaj snack malo ulja. To čini žitarice više nježna i hranjiva. Kako im ukusni američki doručak kuhati?

Za ovu žitarica u trgovinama trebao dodati neke sušene jabuke i dobro izmiješati. Također možete dodati orasi - pecans, bademi, orasi i tako dalje. Ova mješavina je osobito ukusan u kombinaciji s grčkim jogurtom ili hladnog mlijeka.

omlet

Američki doručak u obliku omlet razlikuje po tome što ne sadrži mlijeko i druge dodatke. Da biste ga pripremili, potreban vam je non-stick tavu s debelim dnom i kosim rubovima za zagrijavanje jaja ravnomjerno i ne dopustite da spali na uglovima.

Morate pobijediti jaja vrlo pažljivo, tako da nije bilo ni bend proteina jaja. Zatim dodajte prstohvat soli i naribanim sirom. Osim toga, možete dodati bilo kojeg proizvoda u punjenju kao što želite: konzervirana kukuruz, grašak, sjeckani povrće, šunku, slaninu i tako dalje. Možete miješati nekoliko vrsta nadjeva i dobiti ukusni izvrstan obrok.

Kao što možete vidjeti, američki izbornik doručak je lako napraviti sami.