Najbolja jela od žitarica: recepti

Danas ćemo razmotriti drugačije jela od žitarica. Recepti s fotografije, prikazani u članku, pomoći će svaka domaćica kuhati omiljeno jelo.

Lončarska posuda

Dakle, što možete kuhati jela od žitarica? Recepti takvih jela vrlo su raznoliki. Predlažemo da pripremite lonac iz kukuruza.

Za pripremu vam je potrebna:

• 100 ml mlijeka;
• 30 grama jabuka i mrkve;
• Jedno jaje;
• Stisak vanilina;
• 100 grama kukuruza;
• Sol i šećer (na okus);
• Maslac (za podmazivanje);
• Kuhana voda (100 ml potrebna za kuhanje, 200 ml - za namakanje).

Priprema tavi: upute za korak po korak

1. U početku sipati škrinjicu s vodom (200 ml). Ostavite tri ili četiri sata.
2. Zatim izlijte vodu, ulijte svježu (100 ml). Stavite posudu na vatru.
3. Kuhajte oko petnaest minuta prije kuhanja. Nakon što sipati mlijeko u posudu. Donesite kašu na spreman. Ukloni iz topline. Pustite da se ohladi.
4. Peel jabuka i mrkve iz kora. Zatim nasjeckajte povrće i voće na velikom rešetku.
5. Zatim pomiješajte sve, dodajte šećer (malo) na sjeckani voće.
6. Kad se kaša hladi, tukli jaje u zasebnoj zdjeli dok ne nastane pjena.
7. Zatim se pola smjese ulije u lonac kaša, dodati vanilin, sol i šećer po ukusu. Zatim temeljito pomiješajte.
8. Uzmite jelo za pečenje, ulijte je s uljem. Položite polovicu kaše, a zatim stavite ribani mrkva i jabuka na vrh.
9. Potom pokrijte punjenje s preostalim kašom. Top jelo s jaješom (ostatke).
10. Zatim pošaljite pećnicu u prethodno zagrijanu pećnicu do dva stotine stupnjeva petnaest minuta. Čim se jelo prekriva mirisnom korom, izvadite je. Izrežite tavu na komade i poslužite je za stolom.

Kukuruzni juhu

Nastavljajući opisivanje recepata za kuhanje jela od žitarica, pričajte o ovoj sunčanoj i korisnoj juhu. Pogodan je za dječje i dijetalne izbornike.

Za pripremu vam je potrebna:

• Dvije litre vode;
• Pola čašu kukuruza;
• Pet komada krumpira;
• Maslac (za okus);
• sol;
• Zelenog i crnog papra;
• Veliki luk;
• Jedna srednja mrkva.

Priprema juhe

1. Prvo, pripremite sve što vam je potrebno za juhu.
2. Stavite vodu na vatru, pustite ga da ga kuhate.
3. Prođite kroz kukuruznu granu, uklonite šljunak i smeće. Temeljito isprati.
4. Zatim stavite trn u vodu. Donijeti kuhati, smanjiti topline, kuhati dok ne kuhati s otvorenim poklopcem. Proces će trajati negdje četrdeset minuta.
5. Zatim rezati mrkve, luk i krumpir. Bacite u juhu.
6. Kuhajte oko dvadeset minuta.
7. Napunite posudu svježim travom.

Pogledali smo kako pripremiti jela od žitarica kukuruza. Recepti s gore prikazanim fotografijama pomoći će svaka žena da omiljeno jelo.

kotletima

Sada razmotrite hranu koja se priprema na temelju nekoliko vrsta žitarica.

Ako ste zainteresirani za jela od žitarica pšenice, koje su različite recepture, obratite pažnju na ove kriške. Ovo jelo je sasvim izvornik. Nakon kuhanja jela bez mesa, samo od kaše. Ispada da je hrana vrlo zadovoljavajuća. Za takav obrok ne možete poslužiti pomoćni jelo, bit će dovoljno umaka, na primjer kiselog vrhnja.

Ako ste zainteresirani za jela od ječmenog žitarica, jednostavne i složene recepte, obratite pažnju na ovo jelo. Uostalom, ova kaša sadrži ovu kašu.

Za pripremu je potrebno:

• Stotinu grama ječma;
• Pedeset grama heljde, riže i žitarica pšenice;
• Jedna velika rajčica;
• Čajna žličica soli;
• Dva jaja srednje veličine;
• 2 tbsp. Žlice biljnog ulja;
• Čajnu žličicu paprene zemlje (crna).

Proces kuhanja: korak po korak recept

1. Prije toga, kuhajte sve žitarice, uključujući rižu.
2. Nakon što ih se miješaju još u toplom stanju.
3. Zatim operite rajčicu, odrežite ga, dodajte jaja, sol i papar.
4. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
5. Od mljevenog mesa, napravite kolače, stavite ih u tavu.
6. Zatim ih pržite, i s dvije strane do formiranja hrskavog kora. Poslužite se još uvijek topliji.

Harcho od krune

Nastavljajući uzeti u obzir jela žitarica, recepte za njihovu pripremu, ispričat ćemo o još jednom jelu zvanom harcho. Takav obrok je raznolik po vašem svakodnevnom stolu. Ova juha je bogata, bogata i, naravno, mirisna.

Za kuhanje, trebat će vam:

• Tri klinčića češnjaka;
• Pola šalice bisernog ječma;
• 300 grama govedine;
• krumpira;
• 50 grama celera;
• Jedan luk;
• Krumpir (jedan komad);
• Jedna velika mrkva;
• Tri srednje veličine krastavaca;
• Pasta od rajčice (50 ml);
• 1 tbsp. Žlica tkemali;
• Začini (odaberite prema vlastitom nahođenju).

Kuhanje Harcho

1. Prvo pripremite sve sastojke.
2. Kuhajte juhu, dodajte lisnati list, luk. Izrežite povrće (mrkva, krumpir, celer). Zatim dodajte bujon.
3. Nakon dvadeset minuta dodajte biserbar koji ste prethodno natopili sat vremena, nakon što je isparili vodu, kao i sjeckani češnjak.
4. Na niskoj toplini neka jelo kuhati sat vremena.
5. U ovom trenutku napravite pečenje. Jednostavno je pripremljen. Na luk ulja, dodajte tkemali.
6. Zatim odrežite krastavce, dodajte na pečenje. Ulijte nekoliko žlica vode i tijesta od rajčice.
7. Zatim sezoni juha s rezultirajućom kompozicijom. Dajte mu još kuhati oko deset minuta.
8. Poslužite kharcho s kiselim vrhnjem i zelenilom.

palenta

Polenta - lako je kuhati. Poput onih koji slijede njihov oblik i zdravlje. Prednost hrane je da je osim toga korisna, također je vrlo ukusna.

Ako želite ne samo jesti, već i napuniti tijelo s korisnim mikronutrijenata, obratite pažnju na jela od rogača. Recepti koje razmatramo bit će vam korisni. Posebno savjetujemo da probate ovo jelo. Polenta je jelo talijanskog podrijetla. Takav obrok u šesnaestom stoljeću bio je glavni obrok seljaka.

U ovom jelu, čak i nakon tretmana, korisna svojstva ostaju. Za probavu, takve žitarice su vrlo korisne.

Za pripremu je potrebno:

• Petnaest grama soli;
• 330 grama kukuruza;
• 740 ml vode.

Postupak pripreme polenta

1. Pripremite sve potrebne dijelove.
2. Ulijte vodu u posudu i dodajte sol.
3. Kad voda boils, početi zaspati. U tom procesu, stalno miješajući s žlicom.
4. Kuhajte na laganoj vatri.
5. Kad kaša počinje zaostajati iza zidova, to će pucati, možete ga snimiti. Gotovo je spremna za upotrebu. Možete dodati povrće u kašu. Zatim polenta, izrezati na male komadiće, dodati mlijeku, služiti na stolu.

Mali zaključak

Sada znate pripremiti jela od žitarica. Recepti koje smo opisali u članku će vam pomoći. Nadamo se da će vam naše preporuke pomoći u izradi jela od žitarica.