Trebate jesti niske kalorijske? Knedle sa krumpirom - što nam je potrebno

Krumpir - jedna od najkorisnijih povrća. To je bogata vitaminima, mineralima. Osim toga, ova srdačna povrća. Nije za ništa je uvijek rekao da krumpir - drugi kruh. Od njega možete kuhati što god poželite: juhe, glavna jela, kolače, slastice. Posebno ukusna dobivaju knedle. Recepti za kuhanje vrlo mnogo. Ali, ako ste zainteresirani za niske kalorijske jela, okruglice s krumpirom i lukom, ili gljiva su ono što je potrebno. Njihova kalorija - oko 180 kcal.

Knedle sa lukom

Trebamo: funta od krumpira, par srednjih luk, pola šalice mlijeka, sol i papar na okus, par žlice suncokretovog ulja. To je za punjenje. Tijesto izrada par jaja, malo soli, pola čaše mlijeka i nekoliko šalica brašna. Ako vam je potrebna posna knedle s krumpirom, mlijeko potrebno je promijeniti vodu.

knedle za kuhanje

Prvo, pripremite tijesto. U zdjelu tući jaja, malo soli i dobro promiješajte umutiti, zatim postupno ulijte u mlijeko, a sve tukao se opet. Ako želite smanjiti kalorija, okruglice s krumpirom pripremljen od tijesta, priprema s vodom. Zatim dodajte dijelove brašna. Miješati i mijesiti tijesto. Tada se pokriti s plastičnom folijom i neka troškove, ali ovaj put morate napraviti nadjev.

Krumpir dobro oprati i očistiti. Staviti u posudu kipuće vode i soli. Za krumpir je prhko i kuhati brže, potrebno je dodati žlicu bilo biljnog ulja. Dok je se kuha, potrebno je oprati i očistiti luk. Tada je sjeckani i lagano pržiti na maslacu.

Kada se krumpir kuha, voda odvodi, povrće i protežu. Dodaj grijao mlijeko i kaša opet, možete koristiti mikser. Dodaj u pire krumpir Pečeni luk i promiješajte. Tijesto razvaljajte mali okrugli veličina briketa. U središtu staviti pire i zatvoriti se u polukružnom obliku. Spustite okruglice u kipuću vodu i rashladi kuhati par minuta dok ne plutaju.

Ako je potrebno da se smanji kalorijska sadržaja, knedle i krumpir prije ulaska potrebne kišica sa maslinovim ili drugim biljnim uljem. Kalorijska sadržaj će biti oko 150 kcal. Vrlo ukusne okruglice su kao s kiselim vrhnjem ili rastopljeni maslac.

Knedle sa sirovim krumpirom

Ovo jelo se može mijenjati. Često, mnogi pripremljena s gljivama knedle sa sirovim krumpirom. Kalorija oni neće biti visoka. Tijesto se priprema u skladu s gore opisanom receptu. Punjenje je nešto drugačije.

Krumpir treba oprati, očistiti. Tada možete ili naribati ili koristiti kombinirati i nasjeckati. Posoliti, promiješati i iscijediti sok. Možete koristiti bilo gljive: to može biti bilo koji šumu ili gljive. Oni moraju biti sitno sjeckani i lagano ugasiti nasjeckani luk. Pan dodajte biljno ulje, staviti gljive i luk i, miješajući, kuhajte oko pet minuta. Umiješajte krumpir i okruglicama se držati. Kuhati u kipućoj vodi i poslužuju kiselo vrhnje ili maslacem.

Knedle s krumpirom i mladi luk

Tijesto se priprema isto kao u prvom receptu. Čak i za vrijeme dijeta želite da se počastite nečim ukusnim. Na ovoj niske kalorijske obroka. Knedle s krumpirom i mladi luk su savršen izbor za one koji promatraju posta.

Za punjenje je potrebno: pola kilograma krumpira, prosječna hrpa mladi luk. Pripremiti pire krumpir (prvi recept). Luk zelena vrsta, pranje i sitno nasjeckajte. Zatim lagano ugasiti posudu s bilo biljno ulje. Malo SOL i staviti u zdjelu s pire krumpirom. Sve mix i možete početi modeliranje knedle. Njihov oblik može biti različit. Za krumpir je dobro prilagođen prosječnom polukružna. Kuhati dok se kuha i organizirati na tanjure. Posluženo uz kiselo vrhnje ili rastopljeni maslac.