Ukusna tinktura trešnje: recept za domaću kuhinju

Tinktura je alkoholno piće koje se temelji na votki s snagom od najmanje 40 stupnjeva. U alkoholu inzistiraju različita bilja i bobičasto voće. Vrlo ukusna tinktura trešnje, čiji recept je prilično dostupan svim poznavateljima ovog ugodnog domaćeg pića, nudi vam se u ovom članku. Priprema takvog niskotemperaturnog prirodnog proizvoda vrlo je pristupačna svima: oba mještana i mještani koji žive u apartmanima.

Recept za tinkturu od trešnje

Tinktura pripremljena prema ovom receptu je eliksir radosti. Aroma i boja prolaze s nježnim skladnim okusom. Bit ćete zadovoljni s time što ćete je tretirati svojim gostima i čuti: "Kakvu oduševljenost vašoj trešnjinoj tinkturi!" Recept je jednostavan - samo trebate se držati tehnologije.

Zrele trešnje kako bi se riješile kako ne bi pale u trulo bobice ili nezrele. U čistim staklenama (po mogućnosti 3 litre), kako bi napunili plodove na ramenima. Dobra čista vodka ili alkohol s vodom (ne kapnite vodu!) U omjeru od 50 x 50 nanesite tako da su sve trešnje bile prekrivene tekućinom od oko 1-2 cm. Pričvrstite naljepnicu na lonac, pokrijte ga i ostavite dva tjedna za infuziju. Može se čuvati na sobnoj temperaturi ili u podrumu.

Kada se nakon 14 dana smanji razina tekućine i njezina se boja mijenja (postaje zasićena), ispustite tinkturu u drugu staklenu posudu i stavite je na hladnom mjestu. A bobice u banci su prekrivene šećerom (500 g po staklenku) i inzistiramo još 14 dana. Nemojte zaboraviti da ih povremeno rastresite, tako da se trešnja sirup ističe dobro. Na kraju drugog tjedna iscrpimo sok u poseban stakleni posuđe.

Dodamo vodu (ne iz vodovodne cijevi!) Oko pola litre do staklenke trešanja i opet dva tjedna stavimo je na tamno mjesto. U ovoj fazi, trešnja tinktura također treba biti potresen povremeno.

Recept pretpostavlja da se na kraju razdoblja (ukupno 6 tjedana) sve tekućine dobivene kao rezultat kuhanja moraju kombinirati zajedno. Okus je vrlo ugodan, slatko i kiselo, a piće je vrlo mirisno. Utvrda ne prelazi 25 stupnjeva. Pijte za žene spremne!

Tinktura od trešnje kod kuće

Izvorni recept s jedinstvenim okusom, koji daje infuziju ne samo bobice od trešanja, već i lišće ovog stabla. Takva tinktura trešnje, čiji je recept vrlo jednostavna, zahtijeva starenje oko godinu dana. To opisujemo korak po korak.

• Pripremite trešnje (0,5 l), 200 listova trešanja, šećer (1 l lonac), voda 1 l, votka 2 l.
• U loncu izliti vodu, dodati trešnje i bobice.
• Stavili smo vatru u pripremu trešnje tinkture. Recept zahtijeva da prokuha i stekne svoj vlastiti jedinstveni ukus tijekom 15 minuta kuhanja.
• Filtrirati tekućinu i dodati šećer. Ponovno zagrijte do vrelišta i ohladite.
• U hlađenoj tekućini ulijte votku ili alkohol, otopljen na pola s čistom vodom (kuhano).

Ako se tinktura trešnje malo nejasni, nemojte paničariti. Ovo piće treba zrasti u roku od godinu dana. Na kraju ovog razdoblja bit će transparentan i vrlo ukusan. Tinktura od trešnje (recept s lišćem) izrađena je s godišnjom opskrbom, računajući na činjenicu da ćete biti prijatelji prošlogodišnjeg pića.