Ukusni svinjski rebra

Jela od svinjskog rebara mogu se dostaviti na kućnu adresu za večeru, ručak ili goste kao zalogaje na alkoholna pića i pržiti ih na roštilju ili izgraditi roštilj. Nudimo nekoliko načina za pripremu.

Receptima iz svinjskog rebra

Rebra - grudi gornji dio, u kojem se nalazi mišićni sloj, mala količina masti i srednji dio rebara. Najukusnije mjesto smatra interkostalna meso. Vrlo je nježan, mekan i doslovno topi u ustima.

Recept № 1: rebara sa začinima

Ovaj recept uključuje sljedeći paket proizvoda:

• suha rebra - 2 kg;
• umak od soje i biljnog ulja - 4 čl. žlice;
• 2 žlice. žlice meda i sezamovog ulja;
• svježi češnjak - 2 glave;
• korijandera sjemenke, kumin, komorač, sol i papar (crno).

Priprema Tehnologija

Jela od svinjskog rebra brzo pripremiti. U ovom receptu, prvo morate pomiješati mljeveno češnjaka s paprikom, soli i drugih začina, meda, ulja i soja umak. Rebra staviti u smjesu i malo promarinuyte. Zatim pržiti u vrelom ulju. Zatim dodati malo vode i pirjati 25 minuta na niske razine topline. Poslužite jelo s kiselim ili svježeg povrća.

Jela od svinjskog rebara: a recept s jabukama

Pravi proizvodi:

• meso svinjskih rebara 1 kg;
• sol, papar;
• žlica (blagovaonice), med;
• stakla bujona;
• neke žarulje;
• kiselo jabuke (najbolje „Antonovka” razred);
• šalice teških krema.

Priprema Tehnologija

Nasjeckajte rebra na komade. U tavi zagrijati žlicu ulja (na maksimalnu toplinu). Stavite med. Nakon što je smjesa počne kuhati, staviti u svom dijelu rebra. Pržiti na sve strane. Te bi trebao vidjeti koru. Uzmite prvi dio i drugi reload. U tavi nakon pečenja masnoća će ostati, potrebno je popržiti nasjeckani luk. Prebaci kotleta na tavi ili loncu. Pour bujon (biljnog ili mesa). Stavite posudu na malom vatru i kuhajte dok ne omekša meso. Nakon pola sata kuhanja lonac, stavite luk i sitno sjeckani jabuke. Dodajte sol i papar. Nakon 10 minuta, ulijte vrhnje. Uklonite poklopac i vyparte na velikoj razini od požara viška tekućine (umak treba biti gusta). Ne zaboravite da se miješa, inače će izgorjeti. Ako koristite mlijeko, a onda zgusnuti umak u nekoliko žlice brašna. Jela sa svinjetinom rebara, posebno pripremljen za ovaj recept, to je najbolje poslužuje uz povrće ukras. Dobar tek!

Jela od svinjetine rebra mesa za pivo stranke

Pravi proizvodi:

• svinjski rebra težine oko jednog kilograma;
• par žlice tekući meda;
• ribani đumbir;
• žlica slatke paprike, čili u prahu i soli.

Priprema Tehnologija

Nasjeckajte rebra, staviti u zdjelu i dodajte začine. Promiješati, a zatim ih četkom s medom. Promarinuyte tijekom 6 sati. Zatim stavite na lim za pečenje, pomazan uljem. Put prema dolje pećnicu i podesite dvostruku rešetku (ili maksimalnu snagu). Meso Pecite 20 minuta na svakoj strani. Nakon rebara pocrvenjeti, dobiti i poslužiti. Ovo jelo je savršeno za pivo party, kao i za obične večere.